Chez Marcol en 17-18

[-ariane-]

Bonjour marcol, j'adore voir cette matière organique que tu épands avec soin sur tes parcelles Il doit y avoir de la vie là-dedans !

[jardiniere31]

Est ce que planter tes PDT dans du compost puis couverte de paille n'est pas suffisant?
N'as tu pas peur que le BRF n'induise une faim d'azote?

Une copine m'a offert 10 beaux plantons de PDT que j'ai mis à la lumière dans la véranda pour les faire germer.Je vais ensuite tenter la culture sous paille dans un carré...

[-ariane-]

C'est moins chaud pour la faim d'azote avec du BRF précomposté non ? Et avec le compost je me dis que ça compense peut-être un peu. Pour ma part, je préfère le foin à la paille.
D'ailleurs à ce sujet, il y a de chouettes vidéos sur Youtube d'un gars Did67, "le jardin du paresseux" qui cultive sous couverture permanente de foin et qui est très didactique et plein de bonnes idées.

[Marcol]

Est ce que planter tes PDT dans du compost puis couverte de paille n'est pas suffisant? N'as tu pas peur que le BRF n'induise une faim d'azote?

C'est suffisant pour les PdT, mais il faut penser aux cultures qui suivront: épinards en automne-hiver, légumineuses au printemps prochain, ... Et je trouve bien de mettre tous les 4 ans une couche de BRF précomposté (ce qui devrait diminuer le risque d'une faim d'azote), même s'ils ont plus de peine à s'aggrader comme on le constate souvent dans les serres.

Avec leur enrobage de poudre de roche, cela donne l'impression que tu as planté des cailloux dans ton tunnel .

Oui, c'est une nouvelle culture, celle des cailloux

Pour ma part, je préfère le foin à la paille.

Depuis que j'ai semé les épinards dans le foin et qu'il faut bien les laver pour éliminer les petits brins, je pense le contraire

On est le 21 mars, équinoxe de printemps. Bon printemps à toutes et à tous

[Marcol]

Bonjour chers visiteurs du 21
C'est le jour du suivi mensuel de la moitié Nord du tunnel




Planification pour 2017:
RL-NW: depuis l'automne 4 lignes d'épinards
puis 2 lignes de pois mangetout en interlignes + 1 ligne de batavias à la place d'une ligne d'épinards et à l'extrémité haute deux courgettes jaunes
enfin, en automne, semis et plantation de salades hivernales (plus serrées que l'année précédente)

RC-N : depuis l'automne un semis d'épeautre qui sera fauché avant la plantation des tomates pour leur faire une couverture
puis 2 lignes de 14 tomates arrosées, tuteurées, taillées
enfin, en automne, semis d'un EV de fabacées (pas encore choisi)

RL-NE : au fur et à mesure de la cueillette des mâches, 3 cm de feuilles mortes broyées
puis plantation de 58 PdT (moitié Belles de Fontenay, moitié Rattes) sous paille et arrosage avec GaG
enfin, en automne, semis de 3 lignes d'épinards sur toute la longueur

Photo du 21 mars


De gauche à droite:
RL-NW:
des épinards prêts pour une 3e coupe et des batavias sous cône

RC-N: Semées le 26 octobre, les céréales mesurent actuellement 40-50 cm; je me demande quelle sera leur hauteur quand je les couperai à mi-mai ...

RL-NE:
2 m2 de mâches et 7 m2 couverts de feuilles mortes sous lesquelles depuis hier il y a deux lignes de PdT primeurs

[Marcol]

Suivi mensuel de la moitié Sud du tunnel



Planification pour 2017:
RL-SE: depuis l'automne 3 lignes de petits poireaux repiqués et 60 oignons
puis semis successifs (à 15 jours d'écart) de 3 lignes de carottes et, à l'extrémité haute, plantation de deux courgettes jaunes
enfin, en automne, semis de mâches sur 4 lignes en deux fois (3 sem d'écart)

RC-S : depuis l'automne un semis de fèveroles qui sera fauché avant la plantation des tomates pour leur faire une couverture
puis 2 lignes de 14 tomates arrosées, tuteurées, taillées
enfin, en automne, semis d'une céréale comme EV

RL-SW : d'abord repiquage des plantons de février (choux divers)
puis plantation de têtes de salades, de choux-pommes, ... et à l'extrémité haute six aubergines
enfin, en automne, repiquage d'une centaine de poireaux + 50 oignons nouveaux

Photo du 21 mars


De gauche à droite:

RL-SE:
3 lignes de petits poireaux récupérés en automne au potager et 60 oignons de printemps

RC-S: Semés le 26 octobre, les fèveroles ont bien passé l'hiver et couvrent le sol de façon satisfaisante

RL-SW:
Les scaroles sont remplacées petit à petit par les plantons semés en février et mis sous cônes - un voile est prêt pour les couvrir en cas de gel

Prochain rdv: 21 avril

[Rot68]

Toujours à la recherche de l'efficacité, Bravo Marcol

[Kalinda]

Rha lala, ton organisation me laisse rêveuse (envieuse même )

[ventrachou]

j'envie ton organisation, superbe installation dans cette serre !!
Je vais continuer à suivre avec intention la suite de tes activités, à bientôt.

[Marcol]

Pour vous remercier de vos commentaires, voilà trois coups d'oeil un peu plus rapprochés


les oignons de printemps (plantés le 26 octobre)


les dernières scaroles (plantées le 19 septembre)
Oui, elles ont l'air raplapla, mais le coeur est délicieux


les épinards bientôt prêts pour une 3e coupe

[jardiniere31]

Pour moi ce sera une salade accompagnée d'un oignon miam miam.
Elles sont encore belles ces salades mais attention au premier coup de chaud

[Marcol]

Tu as raison, les coups de chaud sont leurs ennemis - pareil pour les dernières mâches et les épinards.
Pour le moment j'essaie de leur éviter ces pointes de T° en ouvrant les deux portes.
Bientôt je serai obligé de leur enlever le fourreau de plastique pour que la circulation de l'air se fasse en permanence - l'année passée, c'était le 1 mai.

[Marcol]

2e vague de semis en mottes >> plantation début mai en PT


1. courges ornementales
2. aubergines violettes Melonga
3. choux de Bruxelles Selection (2 lignes)
4. choux blancs Dottenfelder
5. salades Feuilles de chêne des Abruzzes
6. choux pommes = choux rave (2 lignes)
7. brocolis de Calabre Natalino
8. fenouils Selma (2 lignes)
9. choux rouges Amarant KS
10. côtes de bettes de Genève
11. batavia Carmen

Cette fois, j'ai mis 2 graines par motte - j'enlèverai la plantule la plus moche en cas de doublon.

[luluDombes]

Toujours aussi propre et net ce tunnel avec ces belles allées .
Tes salades sont pas très en forme en effet . Tant mieux si elles sont encore bonnes . Elles ont pris un coup de chaud en fait ou c'est seulement un manque d'arrosage .

Pour ton deuxième semis en mottes, tu dis plantation début mai. Tu n'as pas peur des gelées tardives en particulier pour les aubergines

[-ariane-]

Bonjour marcol,
tu ne fais pas blanchir tes salades ?
Les choux de Bruxelles que tu sèmes maintenant seront à récolter à partir de quand ? Je pense en semer pour la première fois cette année (j'achetais des plants jusqu'à présent) mais je pensais faire ça d'ici deux mois.

[Marcol]

J'ai fait blanchir les 80 scaroles du premier lot. Mais les dernières qu'on voit sur la photo étaient trop petites pour être blanchies, alors on se contente de ne manger que le coeur.

Les choux de B se sèment entre février et avril et sont consommés pendant l'hiver prochain car ils sont meilleurs après avoir subi le gel. C'est le seul légume que j'ai en hiver dans le potager.
Comme toi, j'achetais des plantons jusqu'alors ...

[Marcol]

Pour ton deuxième semis en mottes, tu dis plantation début mai. Tu n'as pas peur des gelées tardives en particulier pour les aubergines

Les aubergines seront plantées dans le tunnel, les autres en PT ... avec quelques protections s'il y a danger de gelée.

[Kalinda]

Marcol,

C'est si long la culture des choux de Bruxelles
mais c'est tellement bon... que je tenterais bien aussi le semis

[-ariane-]

Les choux de B se sèment entre février et avril et sont consommés pendant l'hiver prochain car ils sont meilleurs après avoir subi le gel.

Très bien, alors je ne vais pas trainer pour les semer.

[Marcol]

Quand les pousses spontanées servent de repères phénologiques ...
J'en ai vu 3 dans le RC-S (culture de fèveroles) :

salade à tondre

salade à tondre

pois mangetout

Ces pousses sont en avance de 15 jours à 1 mois sur les productions que j'ai semées.
Ce qui me laisse à penser que j'aurais pu les semer plus tôt ...

Par contre, les exemples suivants ne me "disent" rien:
épinard

mâche

[Marcol]

Toilette de printemps des lauriers

Si je le faisais en automne, ils seraient moches tout l'hiver. En le faisant en mars, la repousse se fait avec vigueur et trois semaines plus tard - juste pour Pâques - ils seront tout verts.

10 h 12

11 h 15

Après ce massif toiletté en une heure (y compris la taille des buis et l'évacuation des déchets) il reste encore à tailler la haie de lauriers protégeant le côté Sud du potager. Ce sera pour un autre beau jour ...

[Marcol]

Quand j'ai un petit moment, qu'il ne fait pas trop chaud, qu'il ne pleut pas, ... je vais couper des bûches que j'entasse en plein air où elles sècheront pendant 1-2 ans.


Des fois je ne peux pas travailler bien longtemps
Allez savoir pourquoi ...

[jardiniere31]

C'est pas ce qu'on appelle jeter le manche après la cognée

Je ris mais il n'y a rien de risible là dedans

Je suppose que tu es parti faire autre chose

[Marcol]

Oui, c'est ce que j'aurais pu faire en espérant qu'au retour le pb se serait solutionné de lui-même
Non, j'ai réparé pour la 3e fois mon outil et terminé le job avec maestria

[Marcol]

En fin d'hiver, il ne reste plus grand chose au potager: quelques poireaux et deux choux de Bruxelles juste suffisants pour 3-4 personnes.


A la vapeur douce, al dente, ils sont très bons.