Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
J'ai retrouvé des photos de mes premières poules à 2 mois
Si je compare les crêtes qu'elles avaient et les photos des poulettes que j'ai eu en octobre
j'ai l'impression qu'elles sont identiques cela voudrait dire que mes poulettes n'ont aujourd'hui que 4 mois et donc que c'est normal que je n'ai pas eu encore un seul œuf
Si je compare les crêtes qu'elles avaient et les photos des poulettes que j'ai eu en octobre
j'ai l'impression qu'elles sont identiques cela voudrait dire que mes poulettes n'ont aujourd'hui que 4 mois et donc que c'est normal que je n'ai pas eu encore un seul œuf
Dernière modification par Enibas le dim. 09 déc. 2018 21:11, modifié 1 fois.
- colibri87
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
En plus, la saison n'est pas idéale pour la ponte
Sur 6 poules, je n'en ai qu'une qui me fait un œuf de temps en temps en ce moment
Au printemps tu ne sauras plus où mettre tes oeufs
Sur 6 poules, je n'en ai qu'une qui me fait un œuf de temps en temps en ce moment
Au printemps tu ne sauras plus où mettre tes oeufs
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Elles sont bien jolies tes poulettes
Quand tu les as achetées, le vendeur ne t'a pas dit leur âge?
Est ce que tu te rends compte de leur évolution? parce que une poule de deux mois n'a quand même pas ma même morphologie qu'une de six mois...
Si elles n'ont que quatre mois elles risquent de ne pondre qu'en début de printemps ...
Quand tu les as achetées, le vendeur ne t'a pas dit leur âge?
Est ce que tu te rends compte de leur évolution? parce que une poule de deux mois n'a quand même pas ma même morphologie qu'une de six mois...
Si elles n'ont que quatre mois elles risquent de ne pondre qu'en début de printemps ...
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
J'ai recontacté la personne pour redemander l'âge
Ce sont bien des poulettes nées en avril mai ......
Elles ont donc 7mois 1/2
Je pense que fin janvier les premières pontes devraient commencer
Ce sont bien des poulettes nées en avril mai ......
Elles ont donc 7mois 1/2
Je pense que fin janvier les premières pontes devraient commencer
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Plus qu'à attendre les premières merveilles
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
cot cot
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Elles sont mignonnes ces poulettes! J'aimerais bien en avoir, mais on part régulièrement et ça me gêne ce toujours demander à quelqu'un, je dois déjà le faire pour le chien et le chat... quand je serai à la retraite peut-être
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Je n'en ai jamais fait, tu es sûre que c'est facile? Tu fais ton pain d'épices combien de temps avant Noël?
Je vais guetter la recette pour faire un petit essai
- Enibas
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Pain d'épices aux fruits secs
250 g de farine complète
125g de sucre
125g de miel
15CS d'eau
15CS de lait
150 g de fruits secs (j'ai mis moitié de noix concassées et moitié oranges confites en morceaux. Mais vous pouvez mettre des amandes hachées grossièrement, des noisettes, des fruits confits, des pignons...etc)
2 cc cannelle
1 bonne pincée clou de girofle
1 bonne pincée muscade
1 bonne pincée cardamone
1 bonne pincée gingembre
1 sachet levure chimique
Sucre perlé (facultatif)
1 pincée sel
Faire chauffer l'eau, lait, sucre, miel et faire bien dissoudre. Laisser refroidir.
Dans un plat mettre la farine, les fruits secs, sel épices, levure. Ajouter le liquide en mélangeant petit à petit. On doit obtenir une pate homogène et assez molle.
Dans un moule à cake garnis de papier sulfurisé versez la préparation.
Parsemer de sucre perlé.
Cuire à four moyen 180° thermostat 5/6 pendant 1h
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau
Démoulez et laissez refroidir sur une grille
Se garde 1 semaine (se congèle bien également)
Pour la photos mes gourmands ne m'ont pas laissé le temps
Cela sera pour la prochaine tournée de pain d'épices
250 g de farine complète
125g de sucre
125g de miel
15CS d'eau
15CS de lait
150 g de fruits secs (j'ai mis moitié de noix concassées et moitié oranges confites en morceaux. Mais vous pouvez mettre des amandes hachées grossièrement, des noisettes, des fruits confits, des pignons...etc)
2 cc cannelle
1 bonne pincée clou de girofle
1 bonne pincée muscade
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1 bonne pincée gingembre
1 sachet levure chimique
Sucre perlé (facultatif)
1 pincée sel
Faire chauffer l'eau, lait, sucre, miel et faire bien dissoudre. Laisser refroidir.
Dans un plat mettre la farine, les fruits secs, sel épices, levure. Ajouter le liquide en mélangeant petit à petit. On doit obtenir une pate homogène et assez molle.
Dans un moule à cake garnis de papier sulfurisé versez la préparation.
Parsemer de sucre perlé.
Cuire à four moyen 180° thermostat 5/6 pendant 1h
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau
Démoulez et laissez refroidir sur une grille
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Pour la photos mes gourmands ne m'ont pas laissé le temps
Cela sera pour la prochaine tournée de pain d'épices
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Merci, c'est noté
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Bonjour , de bien jolies poulettes mais comme on te l'a dit, je ne crois pas qu'elles pondent avant le printemps . Les pondeuses n'aiment pas beaucoup le froid .
Peut être ont elles un poulailler bien chaud et bien douillet .
bonsoir
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Ohé Enibas,Enibas a écrit : Pain d'épices aux fruits secs
250 g de farine complète...
- Tu faisais de bien belles photos aux temps anciens des concours mensuels...
Une photo de ton pain d'épices maison, stp...
- De la farine complète ? Je croyais que l'on utilisait la farine de seigle ?
Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Merci pour moi aussi c'est noté. il ne reste plus qu'à faire les courses avant de tenter l'expérience.
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Elles ont un poulailler normal sans courant d'air mais sans chauffage
Et comme ont est parti pour les gelées c'est vrai qu'elles sont pas près de pondre
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Pour la photo j'ai expliqué que mes gourmands avaient été plus rapide que moi à photographierbourru07 a écrit : ↑mer. 12 déc. 2018 18:33Ohé Enibas,Enibas a écrit : Pain d'épices aux fruits secs
250 g de farine complète...
- Tu faisais de bien belles photos aux temps anciens des concours mensuels...
Une photo de ton pain d'épices maison, stp...
- De la farine complète ? Je croyais que l'on utilisait la farine de seigle ?
Et de plus j'ai eu un problème avec mon appareil qui est tombé la lentille au bout de l'objectif est partie. Dans ma panique je l'ai remis mais la partie bombée à l'intérieur et la partie plate à l'extérieur je vais le porter chez un photographe pour qu'il me remette tout cela dans l'ordre car les photos ne sont pas top.
Pour la farine du pain d'épice perso je le fais à la farine complète
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Voici ma dernière récolte de choux de bruxelles
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Bonsoir Sabine !!
Merci pour la recette !! Rien que de bons produits....
j'essaierai de m'y mettre
Et quelle belle récolte de choux de Bruxelles !!
Merci pour la recette !! Rien que de bons produits....
j'essaierai de m'y mettre
Et quelle belle récolte de choux de Bruxelles !!
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
C'est vrai qu'elle est top cette récolte
même si je ne t'envie pas, j'ai horreur de ce légume
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- Enibas
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
J'en ai déjà sur la récolte précédente cuisiné 1kg dans deux recettes différentes on s'est régalé
et j'ai congelé le reste. j'en remettrai l'année prochaine
et j'ai congelé le reste. j'en remettrai l'année prochaine
-
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Bonjour Enibas
wahou ! quelle belle récolte de choux de Bruxelles
on AAAdooorrree
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Bravo pour les choux !
Mon potager 2017 potager-impasse-philippe-t185611.html
- Enibas
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Merci à vous
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Super les choux de Bruxelles!!!! C'est un régal pour moi aussi, le seul problème que j'ai avec leur consommation c'est que ça fait péter Je m'arrange pour en manger quand je sais que je ne vais voir personne pendant 2 jours
- colibri87
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
maraichin85 a écrit : ↑ven. 14 déc. 2018 16:51 Super les choux de Bruxelles!!!! C'est un régal pour moi aussi, le seul problème que j'ai avec leur consommation c'est que ça fait péter Je m'arrange pour en manger quand je sais que je ne vais voir personne pendant 2 jours
Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
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Re: Dans mon Jardin et autres 2018 - Enibas
Il y en a un à la maison que ça ne fait pas rigoler Bon il m'a épousé pour le meilleur et pour le pire