Betterave d'Egypte

[Zulfikar313]

Bonjour à tous,

je vous présente mes excuses pour le dérangement, mais j'ai planté des betteraves d'Egypte début juin. Le sachet indique que l'on peut la récolter vers septembre.
Les feuilles m'ont l'air grandes, je voudrais savoir si elles sont à maturité ?
Bien à vous,

[jardiniere31]

En écartant les feuilles ça donne quoi en terme de grosseur du bulbe?
Parce que ça me paraît trèèès petit...

[sibex]

bonjour
probablement une betterave homéopathique

[Zulfikar313]

Voici de plus près celle qui me semble la plus grande (qui en tout cas a les feuilles les plus larges) :

[jardiniere31]

oups!!!
Mais elles n'ont pas beaucoup grossi ces betteraves
Voilà à peu près ce à quoi elles devraient ressembler actuellement pour être bonnes à cueillir





Ont elles été arrosées? Quel a été l'amendement apporté avant ou à la plantation?

[Zulfikar313]

Aïe, effectivement. :/
J'arrosais dès que le sol était sec.
Pour l'apport, j'ai paillé le sol avec de l'herbe de tonte, des feuilles mortes, des morceaux de branches,...
J'aurais bien mis du compost mais je n'ai acquis mon lombricomposteur qu'en juin.

C'est pas demain que je récolte donc vu la taille. ^^

[jardiniere31]

La saison prochaine, tu auras progressé et tes betteraves seront au top ; nous avons tous débuté un jour. N'oublie pas que nous sommes là pour t'aider à progresser et récolter de bons légumes
Dès le mois d'octobre tu pourras apprendre à préparer ton terrain pour le printemps prochain.

[Zulfikar313]

Merci beaucoup, on verra à la saison prochaine. ^^
Que fais-je du coup des betteraves déjà plantées ?

[jp17]

Les betteraves poussent au moins jusqu'à la Toussaint, voire plus.
Elles ne gèlent pas (plante bisannuelle, donc bien obligée de passer un hiver pour faire des graines !).
Laisse les en place et arrose les beaucoup et pas trop souvent. Ce n'est pas la surface du sol qui doit être humide, c'est là où arrive la racine pivot, à plusieurs dizaines de cm de profond.
Sur la photo ce n'est pas une plate d'Egypte, la racine est longue comme une Crapaudine. La plate d'Egypte est vaguement sphérique, sauf le dessous qui est plat, d'où son nom. Et repiquer une Crapaudine, ce n'est pas une bonne idée. On peut le faire avec des rondes ou plates, mais avec des longues on a toutes les chances d'avoir une mauvaise reprise et des betteraves fourchues.

Une plate d'Egypte semée tôt au printemps peut se récolter en juillet. Il n'est ni utile ni souhaitable de la récolter à maturité, elle est meilleure, plus moelleuse, quand elle est jeune, à moitié venue.
Les indications sur les paquets de graines sont parfois farfelues et ne peuvent pas être bonnes pour toutes les régions.

[Zulfikar313]

C'est noté.
Dernières questions : comment obtient-on des graines à partir des betteraves que l'on a déjà ?
Et, si l'on a déjà fait pousser des betteraves une année, ne vaut-il pas mieux faire pousser autre chose l'année suivante (pour soulager le sol) ?
Bien à vous,

[jp17]

Je l'ai fait cette année pour la première fois, avec une Crapaudine. J'en avais marre de voir quelques betteraves du genre betterave fourragère pousser parmi les Crapaudines. Il y a du laisser aller chez les producteurs de graines.
La betterave est une bisannuelle, elle fleurit et produit des graines la seconde année.
Il vaut mieux la laisser en place, mais on peut aussi la déplacer l'hiver dans un endroit où elle ne gênera pas.
La seconde année, elle fait une tige d'un bon mètre de haut, fleurit, puis les graines se développent et murissent. C'est assez long, j'ai récolté des graines mi-août et il y en a encore qui sont vertes.
Pour avoir de belles graines il faut que le sol soit bien humide jusqu'à ce que les graines soient complètement développées.

La rotation des cultures est toujours préférable, sans être une obligation, une petite entorse au règlement de temps en temps n'est pas un crime. Il vaut mieux ne pas mettre un légume racine après des betteraves, je ne saurais pas en dire plus.

[Zulfikar313]

D'accord, merci beaucoup !