Potager d'Olivier66350

[Olivier66350]

Salut Pitt, oui je laisse les carottes en terre l'hiver car il fait plutôt doux chez moi, il y a eu quelques (2 ou 3) petites gelées jusqu'à - 4°C/- 5°C mais c'est tout. Je ne saurai pas te dire jusqu'à quelle température elles peuvent résister. Je libère la planche au mois d'avril pour laisser place à la culture de mes poivrons/aubergines, quasiment toutes les carottes seront consommées.

Salut Sibex, C'est vrai que les kales sont assez décoratifs, on me demande souvent ce que c'est. Ici, ils sont beaux car le temps est plutôt clément.
Bizarrement, chez moi ce sont les légumes d'été plantés en avril/mai qui souffrent le plus à cause des périodes de tramontane qui souffle parfois pendant 15 jours d'affilé et plus.

[Viviane10]

Bonjour Olivier,

Ton potager est luxuriant et très beau. Est ce que tes épinards donnent toute l'année ?

Je voudrais en semer comme passe pied (Technique Gertrude Frank) mais ne sais pas quelle variété choisir :
J'hésite entre "Monstreux de Viroflay" "Géant d'hiver" "perpetuel" ......
J'ai semé des "Matador" mais ça n'a rien donné.

J'ai fait des recherches sur internet, mais ne suis pas plus avancée.

Quelle variété, résistante à la chaleur et qui reste en place toute l'année me conseillerais tu ?
Merci.

[Olivier66350]

Bonjour Viviane

Je cultive l'épinard uniquement à l’automne et en hiver car dès qu'il fait chaud il a tendance à monter en graines. Je ne connais pas de variétés qui puissent rester en place toute l'année et qui soient résistantes à la chaleur. Une année, j'ai cultivé de l'épinard de Nouvelle Zélande (tétragone cornue) qui a besoin de chaleur pour se développer correctement.

[maraichin85]

Tes patates douces sont bien développées, à quel moment commences-tu a diviser les pousses?

Tes choux kale sont également très beaux, j'ai semé les miens un peu tardivement (le 29 août) et ils ne sont pas terribles. Quand as-tu semé les tiens?

Les épinards sont, eux aussi, très beaux, des géants d'hiver si je me souviens bien.

[christianne]

Salut,

Je prépare déjà la culture de la patate douce.

Cette année je ferai deux variétés, la "beauregard" et une variété portugaise qu'un ami jardinier m'a donné, la "Lira"

1ère étape: Le bouturage dans l'eau
2 ème étape: Les boutures iront dans des pots de terre sur lesquelles je prélèverai les boutures finales qui iront au jardin.

C'est très simple, il faudra juste faire le niveau d'eau de temps en temps.

tu devrais regarder le post de Le cerbère
http://www.aujardin.org/culture-des-pat ... l#p2234777

[christianne]

tu fais du super boulot je suis admirative car beaucoup moins rigoureuse que toi!!

[maraichin85]

Christianne, toi aussi tu trouves son jardin superbement bien entretenu!!! Je dois avouer que je suis comme toi ce n'est pas si impeccable chez moi

Je ne sais pas si Olivier a vu le poste du Cerbère mais personnellement je l'ai déjà regardé plusieurs fois et ce qui me pose le plus de problèmes c'est de pouvoir trouver des plants de patates douces qui n'aient pas été traité après récolte. Le Cerbère les fait venir de loin et en grande quantité. Je suis allée dans une boutique bio mais elles étaient beaucoup trop petites.

[Olivier66350]

Salut à vous,

Merci Christiane, oui j'ai vu le post du Cerbère qui est top comme beaucoup de ses conseils. Il y a plusieurs façons de démarrer les boutures. En ce concerne la façon dont je procède c'est pour ensuite forcer les tiges à faire plusieurs ramifications pour avoir beaucoup de boutures avec peu de patates car je n'ai pas de place à la maison.

Maraichin, J'ai lu quelque part que l'on pouvait tremper les patates traitées après récolte pendant quelques heures pour éliminer le produit anti germinatif. Personnellement, la première fois que j'ai fais des boutures c'était avec des patates achetées chez LIDL origine Etats-Unis , ce fut long à démarrer maintenant j'utilise des patates de ma propre récolte.

[maraichin85]

Le problème c'est que même en les trempant je ne suis pas sûre que l'anti-germinatif n'ait pas déjà fait son effet.
En 2019 j'avais acheté mes patates en grandes surfaces et un plant en jardinerie. Celles de grandes surfaces ont fait des gîts mais ça n'a pas pratiquement rien donné à la récolte et le plant de jardinerie a été très intéressant (Beauregard) mais je n'ai pas assez attendu pour récolter, je comptais, tout comme toi, utiliser celles de ma récolte mais ça n'a pas l'air de vouloir démarrer, elles sont trop petites Je vais leur laisser une chance de démarrer.
Il est probable que je reprenne un plant en jardinerie cette année en tâchant de ne pas faire les mêmes erreurs que l'année passée.

[Olivier66350]

Oui, laisse leur une chance de démarrer dans une pièce où il fait au moins 20°C et à la lumière. Pour la récolte, il faut attendre le plus longtemps possible car la tubérisation démarre quand les jours raccourcissent vraiment.

[Enibas]

Ça c'est un très beau jardin
Pour les patates douces je n'en ferai pas cette année ......après en avoir perdu plus de la moitié de mes plants à cause des mulots , les quelques plants qui avaient été épargnés n'ont eu aucun rendement

[Olivier66350]

Merci Enibas, Je n'ai pas de mulots ici, du moins qui s'attaquent aux patates douces car j'en ai déjà vu dans mes composteurs et dans mon casot. Il y a des chats qui traînent ici, ils font surement le ménage.

Il me tarde début mars pour faire mes semis de tomates, aubergines et poivrons. Cette année, je vais utiliser des presse-mottes (offerts par ma douce).
Je planterai aussi les PDT début mars.

[esox10]

Bonjour Olivier,

Pour les aubergines et poivrons n'attends pas. C'est long à venir.

[Olivier66350]

Salut Esox,

J'ai l'habitude de faire mes semis début mars pour ne pas que les plants séjournent trop longtemps dans leur godets. Les tomates vont au jardin avant les poivrons et aubergines que je garde jusqu'à ce que ça se réchauffe vraiment. Je bénéficie de très bonnes conditions, ça pousse bien et rapidement.

Le 26/03 (semis du 02 mars):
https://www.casimages.com/i/170326063609163770.jpg.html

Le 03/04:
https://www.casimages.com/i/170403125530592704.jpg.html

Fin Avril (les tomates sont déjà au jardin):
https://www.casimages.com/i/170421023214623774.jpg.html

https://www.casimages.com/i/170421024124426582.jpg.html

viewtopic.php?f=67&t=180428&start=90

[esox10]

Jolis plants

[Olivier66350]

Merci, j'espère qu'ils seront aussi beaux cette année.

[esox10]

Il n'y a pas de raisons. En plus, tu es dans une région où il y a un climat favorable.

[maraichin85]

Oui, laisse leur une chance de démarrer dans une pièce où il fait au moins 20°C et à la lumière. Pour la récolte, il faut attendre le plus longtemps possible car la tubérisation démarre quand les jours raccourcissent vraiment.

bah finalement j'ai eu raison de leur laisser une chance les petites de ma production de 2019 ont commencé à germer, j'étais peut-être un peu trop impatiente ( je ne les avais mises en route que le 16 janvier). J'en avais racheté 2 chez Leclerc et celle que j'ai mis le derrière dans l'eau le 24 janvier commence à faire des racines.

Je suis étonnée que tu ne sèmes des poivrons et tes aubergines que début mars et qu'ils soient si beaux rapidement parce que, comme dit Esox,ils sont longs à venir.

[Olivier66350]

Tes patates douces vont germer tranquillement.

Oui je sème les poivrons et aubergines début mars, pareil pour les tomates. Les tomates iront au jardin mi-avril car elles poussent plus vite et supportent bien les nuits fraîches à condition que les journées soient chaudes (c'est le cas chez moi). Je garderai les poivrons et les aubergines sur mon balcon (en serre ouverte et exposés Sud) jusqu'à début mai. Et début mai ici, il fait super bon, les coups de tramontane sont en général passés, car ici ce n'est pas le froid qui abîment les plants mais le vent.

[maraichin85]

Tes patates douces vont germer tranquillement.

Oui je sème les poivrons et aubergines début mars, pareil pour les tomates. Les tomates iront au jardin mi-avril car elles poussent plus vite et supportent bien les nuits fraîches à condition que les journées soient chaudes (c'est le cas chez moi). Je garderai les poivrons et les aubergines sur mon balcon (en serre ouverte et exposés Sud) jusqu'à début mai. Et début mai ici, il fait super bon, les coups de tramontane sont en général passés, car ici ce n'est pas le froid qui abîment les plants mais le vent.

Et tu commences à les récolter quand?

[Olivier66350]

Salut maraichin,

Je commence à récolter courant juillet (poivrons verts et aubergines précoces).

[maraichin85]

Salut maraichin,

Je commence à récolter courant juillet (poivrons verts et aubergines précoces).

Et en plus tu es dans les temps Par contre je ne récolte pas les poivrons en vert, je les préfère colorés ils sont plus doux et plus sucrés.

[Olivier66350]

Tu as raison, ils sont meilleurs mûrs. Cette année je vais faire des poivrons SWEET PALENA (croissance rapide), j'en laisserai mûrir car je veux récupérer des graines s'ils sont bons. Depuis plusieurs années je cultive l'aubergine de Toulouse, c'est une variété que je recommande car elle est précoce et très productive mais surtout très bonne, je n'ai jamais eu de maladies. Les copains à qui j'ai donné des graines l'ont adopté. Je ferai des sachets de graines pour la grainothèque de ma ville et des plants pour le troc des plantes au mois de mai.

[Olivier66350]

Salut,

J'ai mis à germer mes plants de pommes de terre "désirée", 60 tubercules. Ils iront au jardin mi-février.

[Viviane10]

Bonjour Viviane

Je cultive l'épinard uniquement à l’automne et en hiver car dès qu'il fait chaud il a tendance à monter en graines. Je ne connais pas de variétés qui puissent rester en place toute l'année et qui soient résistantes à la chaleur. Une année, j'ai cultivé de l'épinard de Nouvelle Zélande (tétragone cornue) qui a besoin de chaleur pour se développer correctement.

Bonsoir Olivier,
MERCI pour ta réponse, et félicitations pour ton beau potage. Je suis fan de ta chaine YT...
Bonne soirée.