Le potager de Malice en 2020

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

L’heure de la retraite a sonné, je vais enfin pouvoir consacrer un maximum de temps à mon potager.

Voir pousser tous ces légumes, suivre leur évolution depuis la simple petite graine jusqu’à la plante productrice : je ne me lasse pas du spectacle , j’en oublie même parfois le stade de la récolte .

Pour me motiver à profiter au mieux de ma production, j’ai décidé de me lancer un défi à moi-même : faire mieux que l’année dernière.

En 2019 toutes récoltes confondues, légumes et fruits, car j’ai aussi quelques fruitiers autour du potager, j’ai récolté 275 kg. Je sais : c’est absurde de cumuler le poids d’une salade avec celui d’un potiron , mais si mon but final est bien de dépasser ce poids, en 2020 je suivrai dans le détail quelles sont les productions qui ont mieux ou moins bien fonctionnées qu’en 2019.

Après je ne veux pas tomber dans l’excès de produire pour gagner mon défi. Par exemple je voudrais bien récolter plus de tomates et de pommes de terre, mais moins d’aubergines et de poivrons et rester stable sur les courgettes de façon à équilibrer récolte et consommation.

Voilà posé le concept de mon post, maintenant je vous dis à bientôt pour un premier bilan sur les récoltes de janvier.

[Enibas]

Malice mais tu as déjà des récoltes en janvier ??

[christianne]

Malice mais tu as déjà des récoltes en janvier ??

en janvier tu as les salades la mâche, les poireaux, les choux, les carottes les navets les topinambours suivant les t° tout ça supporte le gel s'il ne fait pas
- 15° ...

[Malice]

@Enibas Merci pour ton message de bienvenue.
Je ne dirais pas que j’ai déjà des légumes mais plutôt que j’en ai encore. Sinon Christianne a bien répondu à ta question : il est possible d’avoir des légumes en cette saison et d’autant plus si l’hiver n’est pas trop rigoureux. Cette année pour le moment les températures ne sont pas descendues au-dessous de -3° chez moi .

Ça fait aussi partie de mes objectifs d’avoir quelques légumes tout au long de l’année, mais ça demande beaucoup d’organisation et je ne suis pas encore très au point, la pénurie s’annonce …

@Christianne, Effectivement ta réponse à Enibas correspond bien à ce qui va se retrouver dans mon bilan de début d’année, par ailleurs j’ai bien pris note de tes pratiques pour avoir des salades tout l’hiver sur ton post : viewtopic.php?f=2&t=197811, merci pour ce partage d'expérience car c’est entre autre une de mes lacunes.

[christianne]

je te recommande ce fil
viewtopic.php?f=29&t=152677 pour les débutants qui ratent leurs semis

[Malice]

Justement je voulais référencé ce fil sur mon post, depuis que tu en as parlé sur le tien je le relis et j’y ai trouvé une mine d’infos, pas seulement pour les débutants d’ailleurs .

[christianne]

Justement je voulais référencé ce fil sur mon post, depuis que tu en as parlé sur le tien je le relis et j’y ai trouvé une mine d’infos, pas seulement pour les débutants d’ailleurs .

oui mais les grands maîtres du jardinage le trouvent inutile pour eux!! mais moi je connais la galère des débutants! je n'ai pas oublié même si je jardine depuis 45 ans! (oui je suis vieille)

[Malice]

Je ne suis ni débutante, ni grand maître du jardinage et je trouve ton post très utile à la fois pour les conseils que tu y donnes et pour les échanges qu'il génère, et à voir la liste des participants je suis sure de ne pas être la seule à le penser.

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Bilan récolte 4 premières semaines 2020 :

Pour être précise comme je comptabilise mes récoltes par semaine ce bilan concerne la période du 30 décembre au 26 janvier (semaines 1, 2, 3, 4) un autre de mes défis sera par la suite de faire un bilan hebdo disons tous les lundis.

Betteraves : 350g
Cardes : 600g
Brocoli (à jets Vert Calabrais) : 260g
Romanesco : 817 g
Choux de Bruxelles : 331g
Endives : 2300g
Mâche : 351g
Navets : 524g
Poireaux : 1230g
Radis d’hiver : 1277g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, menthe, persil, romarin, sauge, thym que je ne comptabilise pas en poids mais à qui j’attribue 1g par semaine simplement pour signaler leur disponibilité.

Total 8kg

Bon là j’ai explosé 2019 puisque sur cette période je n’avais que quelques aromatiques (laurier, persil, romarin et thym) à me mettre sous la dent.

Cette année j’ai découvert les choux à jets vert Calabrais, le rendement n’est pas exceptionnel mais c’est un vrai délice, sur la photo ci-jointe on les aperçoit au second plan derrière une ligne de raves d’Auvergne et une ligne de radis noirs, à la suite avant les choux Kale de l’arrière-plan il y a un rang de choux de Bruxelles avec quelques épinards au pied et un rang de poireaux.
Tout à fait au fond avant la clôture le terrain paillé sera pour les pommes de terre et enfin la planche à terre nue sur la droite derrière les ficelles recevra bientôt la plantation des ails et des oignons.

A bientôt

[Enibas]

Tu as des poules ? Parce qu'elles seraient contentes avec toutes les fanes que tu n'utilises pas

[Malice]

Tu as des poules ? Parce qu'elles seraient contentes avec toutes les fanes que tu n'utilises pas

C’est clair ! J’adorerais avoir des poules , malheureusement je ne vis pas sur place et à Clermont ou je suis la plupart du temps je n’aurais pas assez de place pour les rendre heureuses.
De plus mon terrain reçoit régulièrement la visite de monsieur renard qui fait de l’éclaircie dans la population de campagnols .
Mais les fanes ne sont pas perdues pour autant : je les laisse sur le sol pour nourrir les petits habitants de la terre.

[Enibas]

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Bilan récolte semaine 5 :

Brocoli à jets vert Calabrais : 140g
Choux de Bruxelles : 343g
Endives : 475g
Mâche : 100g
Navets : 162g
Poireaux : 541g
Radis d’hiver : 411g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, menthe, persil, romarin, sauge, thym

Total semaine = 2 178 g
Total 2020 = 10 242g / total 2019 = 20g

Pas de commentaire : 2020 est en tête de la course

Pour les endives j’ai triché , j’ai raté mon semis à cause de la canicule, avec les restrictions d’eau j’ai du faire un choix pour les arrosages.
On m’a donné des racines et j’ai pu faire 7 pots, sur la photo ci-jointe il y en a 2, 1 prêt pour la récolte de belles endives à cuire, le 2ème a déjà été récolté et les repousses vont donner des feuilles pour la salade.
J’ai sorti les pots de la cave pour faire la photo (ratée d’ailleurs), j’en ai profité pour vous montrer mes premiers semis de l’année,
salades : rouge grenobloise , kamikaze, saint Antoine, Gotte d’or,
choux fleurs : merveille de toutes saisons,
poireaux : gros jaune du Poitou.
J’ai aussi en attente un semis d’asperge (Mary Washington) et des plants de chicorée frisée de Ruffec.

[christianne]

attention au jaune du poitou!! il craint le gros gel

[Malice]

attention au jaune du poitou!! il craint le gros gel

Avant qu'ils soient bon à repiquer je pense que les gelées ne seront plus à craindre, et si par chance cette fois j'arrive à obtenir des plants corrects, ils devraient être consommés avant les premiers gels de l'hiver prochain. Pour l'hiver je compte semer du long de Mézières.
Mon problème c'est que mon semis lève bien en général mais que je n'arrive pas à faire grossir les plants ensuite . Mais je n'abandonne pas : j'y arriverai

[christianne]

je n'avais pas compris ça!!!!!

[Malice]

Bonjour à toutes et à tous,

Déjà une nouvelle semaine qui se termine !

Bilan récolte semaine 6 :
Carottes : 248g
Choux de Bruxelles : 350g
Endives : 728g
Mâche : 160g
Navets : 408g
Poireaux : 302g
Radis d’hiver : 278g

+ les aromatiques disponibles au jardin : laurier, menthe, persil, romarin, sauge, thym

Total semaine = 2 480g
Total 2020 = 12 722g / total 2019 = 24g

L’hiver est particulièrement doux cette année, chez moi malgré une altitude d’environ 570 m nous n’avons pas eu de neige et les températures ne sont pas descendues en dessous de -3°.
J’ai encore de la menthe, je ne sais pas si cette résistance est propre à la menthe marocaine (visible sur la photo ci-jointe en compagnie d’oseille rouge et d’une petite fleur de pensée sauvage ), la classique menthe verte que j’ai repiquée cette année est à peine visible.

Bon, l’hiver n’est pas fini, j’ai prévu de commencer en fin de semaine quelques semis en pleine terre, radis 18 jours, carottes Touchon, navets, je vais installer un voile de protection pour protéger au cas où …

à bientôt

[christianne]

menthe marocaine: oui c'est spécifique à cette menthe. chez moi aussi elle n'a pas gelé malgré plusieurs -3° (max) t° très douces chez moi car d'habitude, dans la plaine de la Durance c'est plutôt -8° -10°! Une année j'ai eu -16°!!

[Malice]

menthe marocaine: oui c'est spécifique à cette menthe. chez moi aussi elle n'a pas gelé malgré plusieurs -3° (max)

Génial!, c'est vraiment agréable de pouvoir profiter de son excellent gout pour les tisanes d'hiver.

t° très douces chez moi car d'habitude, dans la plaine de la Durance c'est plutôt -8° -10°! Une année j'ai eu -16°!!

Ton climat me semble un poil plus clément que chez moi, même si cet hiver c'est un peu pareil, J'imagine que ton -16° remonte à quelques années ?, ici j'ai connu des hivers de plusieurs jours à -20° .

[Pitt63940]

Tu as des poules ? Parce qu'elles seraient contentes avec toutes les fanes que tu n'utilises pas

C’est clair ! J’adorerais avoir des poules , malheureusement je ne vis pas sur place et à Clermont ou je suis la plupart du temps je n’aurais pas assez de place pour les rendre heureuses.
De plus mon terrain reçoit régulièrement la visite de monsieur renard qui fait de l’éclaircie dans la population de campagnols .
Mais les fanes ne sont pas perdues pour autant : je les laisse sur le sol pour nourrir les petits habitants de la terre.

Clermont ? C'est Clermont Ferrand où tu habite ?
Je suis juste à côté d'Ambert je passe assez régulièrement à Clermont pour le boulot

[Malice]

Clermont ? C'est Clermont Ferrand où tu habite ?

Bonjour Pitt, effectivement j'habite bien à Clermont-Ferrand , mais mon potager principal est dans le Livradois (entre Billom et Saint-Dier) du coup on est presque voisin

[Pitt63940]

Oui en effet et vu ton altitude on doit avoir des conditions relativement similaire je vais pouvoir prendre exemple pour apprendre

[jardiniere31]

Bonjour malice
Je viens de découvrir ton potager et je en manquerai pas de revenir me promener par ici.

[Malice]

Oui en effet et vu ton altitude on doit avoir des conditions relativement similaire je vais pouvoir prendre exemple pour apprendre

Tu me mets la pression ! je n'ai pas la prétention de servir d'exemple mais je partagerai avec plaisir mes expériences.

Je viens de découvrir ton potager et je en manquerai pas de revenir me promener par ici.

Bonjour Jardinière, de mon coté je me promène très souvent chez toi , je pratique aussi un travail minimum du sol et ce n'est pas aussi simple qu'il y parait, mais les résultats que tu obtiens m'encourage à persister dans cette voie.

[Pitt63940]

Tu me mets la pression ! je n'ai pas la prétention de servir d'exemple mais je partagerai avec plaisir mes expériences.
Ne prend pas la pression ya pas de raison et même si je copie une bêtise on dit bien que l'on apprend de nos erreurs
Donc plus on fait d'erreurs plus on apprend je fais ça pour manger mieu et surtout moin de merde chimique et du coup je l'espère économisé un peut quand ça sera en place donc même si je fait des erreurs c'est pas grave je finirai pas dans les rues pour autan