maraichin potager 2020

[jardiniere31]

Hummmm ces brioches, bien appétissantes.

Mes choux chinois "pé tsaï n'ont pas pommé aussi gros que les autres années et les pommes sont en longueur au lieu d'être joufflues en plus d'avoir beaucoup tardé.

[maraichin85]

re
pour le radis noir ,j 'attends ,de voir ,s'ils sont véreux ou pas
enfin pas gelé

Pas véreux du tout et délicieux et pas gelé non plus, j'ai mis un tunnel au-dessus. J'attends qu'un deuxième soit prêt pour voir si ce n'est pas juste un coup de pot

[maraichin85]

C'est vrai qu'il a un bel aspect mon chou chinois et il est très tendre mais il ne ressemble pas du tout à ce qu'il devrait être et ils sont tous comme ça.
Jardinière je vois que les tiens n'ont pas été assez pommés mais ils ont pommé quand même. Peut-être faut-il que je change de variété. Je les ai semé le 8 juin en caissette pour les rempoter séparément le 17 juin et je les ai mis en terre le 4 juillet.
Quand as-tu semé les tiens jardinière?
Si ce n'est pas sur la date de semis que ça pêche c'est peut-être que le sol n'avait pas eu assez de compost ou de fumier?

[maraichin85]

Ce matin ça croustillait sous les pieds. La météo avait annoncé 2 à 3 degrés mais il faisait moins 5.
Les petits pois n'ont pas eu de problème mais une partie du persil qui n'avait pas été couverte a bien givré


Les petits pois

[sibex]

C'est vrai qu'il a un bel aspect mon chou chinois et il est très tendre mais il ne ressemble pas du tout à ce qu'il devrait être et ils sont tous comme ça.
Jardinière je vois que les tiens n'ont pas été assez pommés mais ils ont pommé quand même. Peut-être faut-il que je change de variété. Je les ai semé le 8 juin en caissette pour les rempoter séparément le 17 juin et je les ai mis en terre le 4 juillet.
Quand as-tu semé les tiens jardinière?
Si ce n'est pas sur la date de semis que ça pêche c'est peut-être que le sol n'avait pas eu assez de compost ou de fumier?

Bonjour
le chou chinois se sème vers le 14 juillet, c'est un chou des "jours longs" de plus il faut un semis direct pour avoir des meilleurs résultats , et il pousse rapidement en 2 mois il est consommable et dernier point il lui faut de la place , ne pas hésiter a un dépressage important

[maraichin85]

C'est vrai qu'il a un bel aspect mon chou chinois et il est très tendre mais il ne ressemble pas du tout à ce qu'il devrait être et ils sont tous comme ça.
Jardinière je vois que les tiens n'ont pas été assez pommés mais ils ont pommé quand même. Peut-être faut-il que je change de variété. Je les ai semé le 8 juin en caissette pour les rempoter séparément le 17 juin et je les ai mis en terre le 4 juillet.
Quand as-tu semé les tiens jardinière?
Si ce n'est pas sur la date de semis que ça pêche c'est peut-être que le sol n'avait pas eu assez de compost ou de fumier?

Bonjour
le chou chinois se sème vers le 14 juillet, c'est un chou des "jours longs" de plus il faut un semis direct pour avoir des meilleurs résultats , et il pousse rapidement en 2 mois il est consommable et dernier point il lui faut de la place , ne pas hésiter a un dépressage important

Ah oui !!! alors j'ai semé beaucoup trop tôt Je vais noter tout ça pour l'année prochaine. Merci Sibex

[jardiniere31]

Les miens ont été semés en alvéoles le 14 juin et plantés en terre le 21 juillet ...

[sibex]

Bonsoir
les choux aiment bien le repiquage, cela permet de bien habiller les racines et c'est bénéfique, le chou chinois le pe tsai ou le pak choï se sème direct je ne vois pas l'intérêt de le faire en plaque de semis

[jardiniere31]

Je les fais en plaques de semis pour pouvoir gérer l'ombrage et l'arrosage le temps de la germination. Quand il fait des canicules comme nous avons eu depuis deux ans, dans le sud il est difficile de aire germer des plantounes direct en pleine terre et au soleil...

[maraichin85]

Pour ne pas me planter il est aussi possible de tester les 2 méthodes et voir quels sont les plants qui se développeront le mieux.
J'ai fait des semis en caissette à cause des limaces et des altises. Si je les fais en pleine terre il me faudra trouver les protections adéquates et pour le cas où je me les ferai bouffé quand même il me restera ceux en caissette
Par contre je vais déplacé ma date de semis vers le 14 juillet, aucun de ceux de cette année n'ayant pommé.

[maraichin85]

Avec la pluie en ce moment je m'exerce en cuisine. J'ai eu une super coatch (si vous vous souvenez de nouss) pour réaliser une pâte feuilletée pour faire une galette à la frangipane. Je dois admettre que c'est un sacré boulot mais qu'est-ce que c'est bon

[magnolia75]

Avec la pluie en ce moment je m'exerce en cuisine. J'ai eu une super coatch (si vous vous souvenez de nouss) pour réaliser une pâte feuilletée pour faire une galette à la frangipane. Je dois admettre que c'est un sacré boulot mais qu'est-ce que c'est bon

Waou !! waou
Les copines font une compétition de la plus belle réalisation
Je suis un peu larguée en ce moment
Trop de paperasses et de rangement pour avoir la tête aux préparatifs
Je n'ai même pas eu le temps d'essayer les bredelas

En tout cas, ça a l'air super bon

[maraichin85]

Je confirme c'est très bon Je vais rectifier si tu me le permets ce n'est pas bredelas mais bredeles.

Voici une autre de mes occupations, hé oui je retombe en enfance.
La chorale avec des rouleaux de papier toilette

[magnolia75]

tu t'entraines avec ta petite-fille

eh oui je pensais aussi que c'était bredeles mais vu sur un post avec
les recettes bredelas

[Enibas]

Tes brioches feuilletés individuelles
Tu as la recette ?

[Natou]

Maraichin ton feuilleté est superbe. Nouss serait fière de ta réussite.
On peut dire bredelés ( bas rhin) et bredelas ( haut rhin)

[Natou]

J'ai oublié de te féliciter pour ta chorale.

[maraichin85]

Très bien Natou comme ça je saurai que les deux appellations sont valables
Tu sais j'ai vu les galettes feuilletées de Nouss et bien crois moi je suis encore bien loin de les réussir comme elle. Il va me falloir encore beaucoup de pratique Celle que tu vois c'est la deuxième parce que la première était immangeable.

Oui Magnolia je retourne en enfance avec ma petite fille pour bricoler ces petits bonhommes et le pire c'est que j'adore ça autant qu'elle

Enibas pour les brioches individuelles c'est une vidéo sur internet. Tu tape "brioche feuilletée super simple extra moelleuse" et tu cliques sur la première vidéo. J'ai évidemment raté la première fournée mais comme je suis têtue (ça devait être super simple) j'ai recommencé et, oh miracle, ce fut un régal

[maraichin85]

Donc voilà les bredeles qui ont été fait aujourd'hui ce qui ne me laissera pas le temps de craquer avant demain soir


Mon orchidée phalaenopsis a enfin décidé de refleurir (c'est pas trop tôt, elle revient de loin)

[magnolia75]

Ils sont beaux tes gâteaux la tentation d'en croquer avant demain
Et ton orchidée aussi !!

Passes de bons moments avec ta famille

[Natou]

Bravo pour ton orchidée on sait tous que ce n est pas évident de les garder en vie et encore plus de les.voir refleurir.

Passe de belles fêtes.

[maraichin85]

Voilà l'état de mon orchidée en septembre 2018, il a fallu du temps, j'ai bien cru la perdre


Pour les gâteaux je n'y ai pas touché avant le réveillon mais ça a été un vrai supplice

La fin de l'année approchant je vais souhaiter à toutes et tous une BONNE SANTE en priorité et une Bonne Année 2021

[Natou]

Bravo pour tes persévérances.

Bon réveillon et croisons les doigts pour que 2021 ne soit pas aussi desatreuse qu annoncée.

[jardiniere31]

Bonne année 2021 pleine de santé, de joies, de bonheurs et de belles réussites au jardin.

[magnolia75]

Bonjour Maraîchin

Je te souhaite ainsi qu'à ta famille une année 2021 meilleure et plus douce.
Et un super jardin avec de belles récoltes