Chez Marcol des Préalpes

[jardiniere31]

Mais tu as tout à fait le droit de râler marcol, c'est tellement frustrant de ne rien avoir de ce que l'on aime...
Je râle aussi dans ma barbe (façon de parler ) parce que je n'ai presque pas de fruits cette année sauf des framboises dont je me régale tous les jours en plus de celles que je congèle pour la confiture

[Marcol]

(...) je cherche sans arrêt le moyen de contenir les envahisseurs Pour les patates douces je les ai parqué sous les tunnels ouverts pour que les tomates à proximité ne soient pas envahies.

Que voilà une bonne idée à moins qu'elles n'apprécient pas le confinement ....
J'en connais - et vous aussi bien sûr - qui n'ont pas du tout apprécié

[Marcol]

Nouveau mois, nouveau combat : les doryphores
Pour une fois c'est pas traumatisant, je n'en ai que sur un petit rectangle de PdT et rien sur les 4 grands.
Mais il faut être attentif: ces petites bêtes peuvent bouloter par surprise et rapidement le feuillage. Après quoi plus de PdT !

Dans la phase 1 c'est un joli insecte, reconnaissable à ses 5 lignes longitudinales:

En juillet on passe à la phase 2, la larve jaune-rouge de 15 mm:

Ce sont les larves qui se nourrissent des feuilles de PdT.
Lutte directe: je les ramasse à la main (adultes et larves) et les écrase.

Comme lutte préventive, on recommande de fertiliser avec du compost bien décomposé et de la poudre de roche - ce que j'ai fait ... peut-être mieux dans les 4 autres surfaces.

[Marcol]

Pluviométrie de la semaine passée:

0 + 0 + 21 + 0 + 11 + 26 + 19 = 77 mm par m2

Météosuisse prétend qu'il est tombé les 3 derniers jours suffisamment d'eau pour remplir le lac de Neuchâtel,
le lac au bord duquel je suis né, où j'ai fait mes premières brasses parmi les cygnes et les canards, au bord duquel j'ai fait mes études secondaires, ... et que j'ai quitté pour un autre qui implique beaucoup moins de brouillard.

[jardiniere31]

77 mm en une semaine c'est ce qu'il tombe chez moi en un mois quand il pleut beaucoup depuis le 17 juin, il est tombé 74 mm

[Marcol]

77 mm en une semaine c'est ce qu'il tombe chez moi en un mois quand il pleut beaucoup

Autre pays, autres normes

[Marcol]

Dans Le potager en carrés A-M Nageleisen positionne les brocolis à 30 cm en tous sens et les choux-fleurs à 50 cm en tous sens.
Dans le tunnel où je cherche à densifier les cultures, j'ai choisi d'en planter 4 par m2.
Quelques semaines plus tard je constate qu'il y en chaque fois 3 qui poussent de concert et 1 qui est très en retard.
Mais c'est pas le problème principal, le pb c'est la taille des pommes, pour les choux-fleurs par ex:

L'espacement proposé par A-M semble correct
Ce qui ne l'est pas, c'est le climat de la serre: il y fait trop chaud = petites pommes !
Mon arrosage régulier leur a pourtant procuré une humidité satisfaisante, mais il aurait fallu encore penser à bien les ombrer, pas seulement rabattre des feuilles sur les pommes. Et probablement mieux couvrir le sol ...

[jardiniere31]

C'est quand même bien d'avoir des choux fleurs au jardin
La seule fois où je les ai bien réussi c'est l'année où je les ai plantés "façon moldeau", ils ont été magnifiques. Moldeau si tu nous lis, tu nous manque avec ton grand savoir et Jonquille m'amusait beaucoup avec son humour

[Marcol]

Tu parles de l'ami Moldau 52 et ça m'a fait envie de relire quelques pages. J'y ai passé une heure ...
Il y avait entre autre un cours sur le chou-fleur
C'était une belle époque quand on pouvait lire sa prose chaque matin

[maraichin85]

Je n'ai pas connu Moldau mais je viens d'aller jeter un coup d'oeil, c'est très intéressant Ou alors je ne me souviens plus

[Marcol]

Comme il pleut ... encore, je me suis penché un peu plus attentivement sur le CF Moldau 52
J'en ai retiré la substantifique moelle ... pour mon usage.

Sol:
Il doit rester légèrement humide en permanence, donc pailler impérativement. Le CF n'aime ni le coup de sécheresse ni le coup de chaud. Il faut tenir le sol frais: une relative fraicheur est une nécessité pour ce légume; à chacun(e) d'imaginer des solutions selon son terrain! Le froid, il s'en fout s'il a un voilage jusque début Mai.
Plantation:
Début avril, je repique profond, au ras des premières feuilles.
Je mets une grosse poignée de compost à chaque pied, et je les plante espacés de 40-50cm maxi sur le rang, 60cm entre rangs, pour que le sol soit complètement couvert en fin de croissance des feuilles. Si je les "serre" pas assez, le CF fait face à l'été en étalant ses feuilles basses, c'est un pailliage qui lui coûte de l'énergie. Un CF normal ne doit pas en avoir besoin, il fait juste un entonnoir pour capter la flotte! Avec des CF un peu serrés, le sol est donc bien couvert et hors soleil
En mai il peut faire chaud et sec dans le tunnel, alors je paille dru avec de la tonte, en 2 fois de préférence pour éviter la chauffe.
Si le sol est tenu frais, la chaleur sur le dessus ne gênera pas le CF. Une fois que le feuillage couvre complètement le sol avec humidité maintenue, il peut supporter la chaleur quelque temps.
Récolte:
Fin Mai /début Juin je surveille l'arrivée de la pomme, et dès qu'elle est légèrement visible, je casse une feuille, puis 2, voire 3 si elle devient "énaurme". Dès que je vois un tout début d'éclatement, je cueille sans attendre.
2e vague:
On peut retenter une culture en aout pour fin octobre, mais les papillons sont là...et les chenilles qui vont avec...

[jardiniere31]

Ah moldeau !!!
Le savoir faire et la poésie avec l'humour en plus .........
Bravo marcol pour ce travail de récupération je vais le noter quelque part pour tenter une nouvelle culture au printemps prochain. A moins que

[magnolia75]

Bonjour

Je comprends maintenant l'histoire de l'effeuillage
C'est la première fois que je sème et plante des choux Romanesco !!
ça doit être le même principe !! les feuilles sont énormes et la fleur minuscule... malgré le temps
froid et humide que nous avons en ce moment....
Même une déjà montée en graines sans rien consommer
je vais suivre ces conseils pour voir

[Marcol]

Toujours un temps tellement pluvieux que le jardinage est impossible ...
SAUF retourner le compost une activité qui peut se faire même quand il pleut - quand il bruine c'est plus confortable.

14 h 01 Composteur de droite plein - composteur de gauche vide

14 h 26 Composteur de droite vide - composteur de gauche plein
25 minutes pour retourner le compost en le mélangeant et l'humidifiant à l'eau de pluie - c'est facile
C'est ce que je dis quand l'activité est terminée
Le compost apprécie d'être ainsi retourné plusieurs fois dans sa vie. Il va immédiatement refaire une chauffe surtout si on peut le protéger du soleil et des intempéries - ce que j'ai fait par la suite en le couvrant d'un carton ondulé.

[magnolia75]

C'est une bonne activité !! Mais je préfère que la pluie cesse
Peut-être demain !! mais mon compost est moins mûr que chez toi !!
Je vais faire quand même le tranfert d'un bac à l'autre ....

[Marcol]

C'est une bonne activité !! (...) mais mon compost est moins mûr que chez toi !!
Je vais faire quand même le tranfert d'un bac à l'autre ....

Retourner le compost le force à démarrer une phase positive d'aggradation: fini de glander, hop une bonne chauffe !
Il y a eu un moment dans ma vie de jardinier où m'est venue l'idée de tout composter: déchets de cuisine, déchets végétaux du potager, pailles diverses, branches de toutes sortes broyées, coupes de gazon et de foin, cartons et papiers, ...
J'ai donc construit avec des briques ciment 4 composteurs permettant le transfert mensuel avec retournement et mélange du composteur 3 > le composteur 4, du 2 > 3, du 1 > 2, une planification qui a fonctionné quelques années.

Depuis ma retraite professionnelle, j'ai développé l'utilisation du BRF pour lequel j'utilise les composteurs 3 et 4, ne conservant que les 1 et 2 pour le compostage.
Visibles sur la photo, de droite à gauche, avec leur tôle de protection de style roman, le C 1 (compost progressif), le C 2 (compost en maturation), le C 3 (BRF en semi-compost)

[magnolia75]

Tu es bien équipé en composteurs
A part un qui a un couvercle, j'en ai 3 à ciel ouvert fabriqués avec des
palettes ....
1 pour le fumier de cheval à mûrir
et 2 autres pour faire le transfert en mélangeant avec du fumier ....
Le BRF je l'utilise assez vite après broyage je ne l'ai pas laissé composter !!

[jardiniere31]

Malheureusement je n'ai pas la place ni la possibilité d'avoir autant de composteurs, je dois me contenter d'un seul et ce n'est pas facile à gérer

[maraichin85]

Très bien le résumé pour la culture des choux fleur et, apparemment, c'est pour la culture du choux fleur de printemps. Chaque fois que j'ai essayé cette période j'ai trouvé les pommes trop petites et parfois je n'ai même rien eu. Je préfère le semis plus tard dans la saison, quand il fait moins chaud. Il faut les protéger de la piéride mais ensuite arrive la pluie et la fraîcheur. Pas de récolte à l'automne mais plus tard en cours d'hiver et même parfois au printemps suivant. Je crois qu'il faut adapter à sa région.

[Marcol]

Malheureusement (...) je dois me contenter d'un seul composteur et ce n'est pas facile à gérer

Si je me laisse influencer par la publicité, il me semble que ces modèles doivent être bien pratiques:
on les remplit par le haut, on les vide par le bas

[Marcol]

Chaque jour je ramasse dans le tunnel les légumes nécessaires à ma sustentation (!)
J'ai trouvé ce mot ancien qui me fait rigoler, alors je l'emploie une fois.
Aujourd'hui chou-fleur et carottes pour le plat de légumes, salades asiatiques et demi-concombre pour le plat de salade.

L'autre moitié de concombre va dans le jus apéritif (avec gingembre, orange et betterave)
Je préfère le concombre en jus plutôt qu'en rondelles pour la salade. Des goûts et des couleurs !

[Marcol]

Tout à l'heure j'ai passé sur le pont du barrage de Rossens. Avec les précipitations des jours derniers, le lac s'est rempli à ras bords. Pour éviter qu'il déborde (est-ce possible pour un lac d'accumulation ?) une vanne de fond et la vanne supérieure sont ouvertes en continu depuis 3 jours.

C'est un spectacle impressionnant et les curieux sont nombreux à s'arrêter.
Je me suis demandé comment ceux qui habitent plus loin et plus bas sur la Sarine reçoivent le cadeau ...

[maraichin85]

Effectivement ça fait un bon paquet d'eau, espérons que personne n'en ai les inconvénients

[Marcol]

L'année passée, à la même époque (2e semaine du TdF !) j'avais ramassé plus de 6 kg de raisinets.
Sous un parasol pour masquer le soleil, ça m'avait pris 3 jours.

Cette année j'ai ramassé 280 g sur une douzaine d'arbustes, en une demi-heure.
Je vous montre la photo de la zone la plus fournie en fruits.
Responsables de cette misère: le gel de mai, les 3 grêles de juin et ... les oiseaux de juillet.
Moi j'attendais que les fruits soient bien mûrs et eux se goinfraient comme des p....

J'ai congelé ce petit trésor pour pouvoir le sortir lors d'une grande occasion
mais il n'y en aura qu'une ...

[jardiniere31]

Eux aussi doivent manquer de bons fruits frais à se mettre dans le bec. Il faut prévoir un bon filet pour les empêcher de se gaver avant toi.
Je compatis sincèrement