Potager et Jardin de Magnolia75 - 2021

[jardiniere31]

J'avais entendu dire que le ragondin était interdit à la consommation à cause des maladies qu'il transporte et qu'il pourrait transmettre à l'humain ( comme le pangolin chinois... non non ne tapez pas ).
Il y a quelques trente ans en arrière il était vendu dans les restaurants sous l'appellation de "lièvre du marais" et ma foi s'était bien bon ........
tant qu'on ne savait pas de quoi il s'agissait en réalité

[magnolia75]

J'avais entendu dire que le ragondin était interdit à la consommation à cause des maladies qu'il transporte et qu'il pourrait transmettre à l'humain ( comme le pangolin chinois... non non ne tapez pas ).
Il y a quelques trente ans en arrière il était vendu dans les restaurants sous l'appellation de "lièvre du marais" et ma foi s'était bien bon ........
tant qu'on ne savait pas de quoi il s'agissait en réalité

Je viens de lire tout ce que tu as subi ces derniers jours et moi qui me plaignais avec mes limaces...
En Vendée ils font du pâté de ragondin, j'y ai goûté, c'est pas mauvais mais psychologiquement ça ne passe pas

En tout cas le pâté de ragondin n'est pas pour moi
J'ai encore acheté des carottes pour les pièges de la nuit prochaine
Je ne sais pas quand ça va s'arrêter Il y a moins de dégâts que les premiers jours!!
Aussi, il y a moins de tomates à manger et
Ils ont dû se passer le mot pour aller vers les carottes

[magnolia75]

Bonjour

2 nuits de suite sans ragondin
Je peux enfin nettoyer l'emplacement et continuer mes activités dans la serre!!

Pour les tomatiers: Presque tout est mort avec le mildiou. J'ai commencé à les arracher
Il me restera quelques pieds dans la serre!!
Les dernières années je protégeais mes parcelles contre le soleil brûlant et j'avais de superbes
tomates tout l'été....
J'ai complètement oublié que j'avais ce qu'il fallait pour protéger de la pluie
C'est de la manutention quotidienne à mettre et à enlever les housses
et surtout je ne connaissais pas les limites de la décoction d'ail/laurier ....
Tout cela sera noté pour les prochaines années

En compensation, j'ai une douzaine de plants poivrons et piments qui commencent à se colorer
et plein de courgettes ... Les aubergines sont formées et ne demandent qu'à grossir

Bonne journée

[jardiniere31]

Je crois que cette année, rien ne pouvait arrêter le mildiou dans certaines régions.

Il faut te consoler en voyant que tout le reste prospère et à part des tomates (que tu peux peut être trouver chez un producteur du coin, tu as ce qu'il faut pour faire une bonne ratatouille.

[magnolia75]

Je crois que cette année, rien ne pouvait arrêter le mildiou dans certaines régions.

Il faut te consoler en voyant que tout le reste prospère et à part des tomates (que tu peux peut être trouver chez un producteur du coin, tu as ce qu'il faut pour faire une bonne ratatouille.

Eh oui !! pas de problème
Chez moi ce n'est pas vital... je plains plutôt les professionnels de l'agriculture en tout genre

[magnolia75]

Ce matin, je me suis concentrée sur les valeurs sûres :

Dans les parcelles de l'annexe : Nettoyage des courges et concombres...
mis au pied un mélange de compost + fumier composté + cendres.
Arrosage
J'avais commencé hier par les aubergines et concombres du potager.
Cueilli quelques concombres et courgettes.
Arraché les PDT du rectangle sous foin.
Il reste celles dans le tonneau: le feuillage est encore bien vert.

Butté les haricots verts + arrosage.

Un truc bizarre : une copine m'a donné 2 pieds de courges butternut

ça a l'air d'être une courgette blanche
Qui connaît ?? je vais faire une petite investigation concernant les graines

Et puis mise à part une seule courge longue de Nice, une autre courge différente:
J'avais planté une Courge Tromba d'Albenga. Mais ça ne lui ressemble pas

qui connaît ?
merci

[jardiniere31]

ça ressemble quand même beaucoup à la citrouille longue de Nice...

[magnolia75]

ça ressemble quand même beaucoup à la citrouille longue de Nice...

Bonjour jardi
Merci pour ta réponse!! J'ai essayé de suivre la tige pour voir mais ces plantes ont
des tentacules partout
et tu as une idée pour la première photo ?

[magnolia75]

Bonjour
Ce matin, 3 heures au jardin !! Un petit vent frais agréable!!

Arrosage des courgettes avec un peu de nourriture !! ça donne tous les jours...
des concombres aussi
les courgettes sur les 2 pieds dans la serre commencent à se former...
les poivrons de Padron sont rouge mais il m'ont l'air un peu plus grands que dans mon souvenir!!
plutôt la taille du Gorria !! j'ai eu les graines de chez une copinaute du côté de Toulouse

Pour les tomatiers, j'ai un peu d'espoir avec les plants de l'annexe.
Je les ai nettoyés et pulvérisés d'ail/laurier après la dernière pluie dimanche dernier...
je les ai nourris et arrosés aussi....remis du foin pour le paillage !!
l'espoir fait vivre comme on dit

Refait un purin d'orties.
Nettoyé le coin des boutures et arrosage.
Vidé la bassine où trempaient encore des godets à laver je n'ai jamais le temps ....
ça y est c'est fait.

J'avais super chaud à midi, mais une bonne douche après ça

Et on va rester au frais

[maraichin85]

Après toute cette pluie c'est la canicule qui prend le relais, les tomates n'en peuvent plus

Je suis sortie avec la lampe électrique la nuit dernière ('je n'arrivais pas à dormir) hé bien les limaces sévissent toujours

[jardiniere31]

Non, désolée, aucune idée de ce que ça peut être

[aloune]

coucou,
tu laisses rougir les padron?? et t'en fais quoi après?
Pour la première photo, peut-être une spaghetti?

[magnolia75]

coucou,
tu laisses rougir les padron?? et t'en fais quoi après?
Pour la première photo, peut-être une spaghetti?

Bonjour
C'est la première fois que j'en sème !! j'avais récupéré des poivrons verts et rouges chez
une copinaute !! et gardé les graines....
Comme ce sont les premiers qui commencent à changer de couleur, je me posais la question et
surtout la taille m'intrigue
voici ce qui devrait être des padrons

et voilà les Gorria qui sont encore verts

Est-ce une erreur d'étiquetage ?
Si les copines du côté de Toulouse pouvait m'éclairer
Merci

[aloune]

Pour les padrons, je les adore verts et tout petits, sautés à l'huile entiers, et dégustés entiers, tout chaud, avec juste du sel.
Rouge, ils deviennent très piquants, comme des piments...

[magnolia75]

Après toute cette pluie c'est la canicule qui prend le relais, les tomates n'en peuvent plus

Je suis sortie avec la lampe électrique la nuit dernière ('je n'arrivais pas à dormir) hé bien les limaces sévissent toujours

ça s'est un peu calmé chez moi !! mais elles étaient énormes j'ai sévi aussi !!

Y'en avait marre entre les punaises de toutes les couleurs, les ragondins, les grosses limaces oranges et le mildiou
j'ai été gâtée cette année ....
Il faut avoir la foi pour faire le potager

[magnolia75]

Pour les padrons, je les adore verts et tout petits, sautés à l'huile entiers, et dégustés entiers jusqu'au pédoncule, tout chaud, avec juste du sel.
Rouge, ils deviennent très piquants, comme des piments...

Du coup j'ai été en cueillir un et en effet il est piquant Je supporte mais
pas pour tout le monde
alors comme il y a plein de petits sur le pied, je vais les laisser grandir un peu et
je vais essayer en vert comme tu le dis

[maraichin85]

Il me semble que jardinière en avait parlé des padrons et qu'elle s'en régalait également mais je ne me souviens plus si elle les consommait vert ou rouge.

[jardiniere31]

Vert ou rouge quand ils sont cultivés dans de bonnes conditions c'est super bon. En Espagne on mange ça en tapas et parfois il y a un rouge qui est bien piquant.
J'en ai cultivé il y a deux ou trois ans mais dehors, en pleine terre. Ils ont été immangeables...............
Il faut les cultiver sous serre de façon à ce que jamais le feuillage ne reçoive une goute d'eau

[magnolia75]

Vert ou rouge quand ils sont cultivés dans de bonnes conditions c'est super bon. En Espagne on mange ça en tapas et parfois il y a un rouge qui est bien piquant.
J'en ai cultivé il y a deux ou trois ans mais dehors, en pleine terre. Ils ont été immangeables...............
Il faut les cultiver sous serre de façon à ce que jamais le feuillage ne reçoive une goute d'eau

Merci
là il est sous serre et le feuillage est impeccable
mais ne trouves tu pas que c'est un peu grand pour un padron ?
dès que les verts auront un peu grandi j'y goûterai pour voir s'ils sont doux

[magnolia75]

Rien fait aujourd'hui dans le jardin !!

Juste coupé la verveine et mise à sécher
J'ai profité de ma fille qui était là en week-end !!

[aloune]

Pour les padrons, je les adore verts et tout petits, sautés à l'huile entiers, et dégustés entiers jusqu'au pédoncule, tout chaud, avec juste du sel.
Rouge, ils deviennent très piquants, comme des piments...

Du coup j'ai été en cueillir un et en effet il est piquant Je supporte mais
pas pour tout le monde
alors comme il y a plein de petits sur le pied, je vais les laisser grandir un peu et
je vais essayer en vert comme tu le dis

ne les laisses pas grossir: 5-6 cm c'est bien de temps en temps, un piquant dans la poêlée, c'est
Je les récolte tous les jours.
plus tu les laisses grossir, plus il y a de chances qu'ils piquent (si tu préfères ainsi).

[magnolia75]

Bonjour

Ok merci aloune !!
Je vais y faire un tour ce matin

[magnolia75]

Bonjour

Ce matin: à peine 20° mais on respire mieux
J'attendais la fin de l'épisode "ragondin" pour pouvoir planter ma douzaine de salades
romaines
Griffé et Nettoyé la parcelle.... ces cochons ont laissé juste 2 scaroles et 2 frisées
ils ne doivent pas aimer les salades amères
mis les cercles de bouteilles pour protéger des limaces et arrosage.
Arraché quelques branches envahissantes de menthe !! j'ai de quoi tenir un siège avec la menthe séchée ....
Les blettes respirent. Ramassé qq courgettes et concombres....

inspecté les alentours pour voir s'il y a des dégâts et surprise Une tomate laissée par terre car
touchée par les ragondins a été complètement mangée et une petite courge sur un pied spontané disparue
une crotte différente était là aussi ....

J'attends la fin de la pluie pour aller consulter le "spécialiste"
J'espère que je n'ai pas un nouveau prédateur amateur de courges et courgettes

[jardiniere31]

Peut être un bébé sevré trop tôt par la disparition brutale de ses parents
J'espère que ton voisin continue à mettre ses cages au cas où......

C'est le moment se semer la mâche, la mizuna et de planter plein plein plein de salades diverses pour l'hiver. Faudra tenir au moins 6 mois avant de pouvoir en replanter

[Marcol]

J'espère pas que ton feuilleton soit pour toi une Histoire sans fin