Chez Marcol des Préalpes

[Patrick40550]

Merci, c'est donc pour sélectionner les stolons.
Merci et à bientôt ici

[Marcol]

Récolte des pommes de terre.
Depuis qq temps je lisais les plaintes des jardiniers concernant le peu de PdT à cause des conditions météo et du mildiou.
Je me disais que je n'avais pas ce souci car dans le tunnel je ramasse plus de 20 tubercules d'Amandine par plan.
Mais le we passé j'étais dans le Jura français et j'ai entendu les mêmes plaintes de la part d'un professionnel. J'ai donc décidé d'arracher les PdT du potager pour voir où j'en suis chez moi.
D'habitude je les garde en terre le plus longtemps possible, sachant que c'est là qu'elles se gardent le mieux et qu'elles se préparent pour l'hivernage en cave.

Et j'ai vu ...
Bleues de Saint-Gall: 2 tubercules par plan = un pour la future plantation, un pour la consommation !
Voilà qui va faire de petits menus !

Agria : 7 tubercules par plan - ce qu'on obtenait probablement à l'époque de Parmentier !

Désirée: 4 tubercules par plan - mais un peu plus grosses que les Agria, donc même volume.

Sur chaque surface libérée, j'ai semé des épinards qu'on pourra cuisiner si l'automne est correct, sinon ils serviront d'EV au printemps.

[magnolia75]

Bonjour Marcol

Les productions continuent chez toi
Tu tien un tableau excel pour ta compta de PDT ?
Remarque, ça doit t'aider à sélectionner les variétés pour l'année prochaine ou pas

Bons conseils pour les fraisiers je dois en replanter bientôt
Merci

[Marcol]

Sûr que je ne replanterai pas de Bleues de St-Gall
Je m'étais déjà plaint une fois qu'elles ont les mêmes formes et couleurs que les cailloux du sous-sol.
Par contre Amandine, Agria et Désirée restent mon choix.

[Marcol]

La seule surface où je n'ai pas semé d'épinards après les PdT, c'est celle où j'ai fait l'échange direct PdT < > fraisiers.
Les fraisiers étaient au second plan, les stolons choisis sont maintenant au premier plan sous prêle sèche + EV d'automne + sarrasin rose + paillis de chanvre.
Les PdT étaient au premier plan, elles sont maintenant encavées et la terre du second plan a été ensemencée du mélange SOLANA (vesce d'été, avoine rude, lupin, trèfle d'Alexandrie, tournesol, radis Daikon), un EV assurant une fixation d'azote élevée, une production de biomasse adaptée aux futures PdT, un ameublissement profond du sol et une réduction des nématodes.
Si toutes ces qualités sont réelles, le mildiou devrait fuir très loin de ce potager

[jardiniere31]

Jolie récolte de pommes de terre même si elle n'a pas atteint tes espérances. 2021 sera une année hors normes à tout point de vue.
2022 sera tellement bien meilleure

[Marcol]

2022 sera tellement bien meilleure

Puisses-tu dire vrai

A propos de l'année prochaine, chaque étage du secteur 4 sera divisé en trois rectangles de 600 x 60 cm et non plus de 24 carrés de 60 x 60 cm.

Pourquoi ce changement ? Au départ, il y a une dizaine d'années, l'idée était de créer un tel mélange de plantes que les insectes ravageurs n'y trouveraient plus leur chemin - surtout la mouche de la carotte. A l'usage il m'est apparu que ce souci de mélange pouvait être résolu autrement, par ex en semant des variétés différentes de carottes souvent identifiables par leurs couleurs: oranges, jaunes, blanches, violettes.
D'autant plus qu'il n'était pas facile de maîtriser les phases de culture sur 24 carrés par étage ! Il y avait des erreurs, des manques, des échanges, des oublis, ... au moment des semis, de l'arrosage, du désherbage, de la récolte, ... Suffisamment d'erreurs de tous genres pour que je décide une autre organisation. Mais j'essaierai de garder la bonne habitude de couvrir organiquement toutes les surfaces cultivées, si possible en toutes saisons: BRF, compost, foin, feuilles sèches, EV, paillettes de chanvre, restes de culture, ...

[aloune]

mélange SOLANA (vesce d'été, avoine rude, lupin, trèfle d'Alexandrie, tournesol, radis Daikon), un EV assurant une fixation d'azote élevée, une production de biomasse adaptée aux futures PdT, un ameublissement profond du sol et une réduction des nématodes.

Hello Je suis ignare pour les engrais verts, alors ta culture m'intéresse
Que va donner le tournesol semé maintenant??
Tu vas laisser l'EV en place tout l'hiver?
Mais alors, tu vas replanter des pdt à la même place l'an prochain??

[Marcol]

@aloune
Quand on a un hiver qui dure en moyenne 5 mois, il faut trouver des solutions pour que le sol continue à vivre, à se structurer, à se fertiliser. Les EV sont avec le compost les soldats de ce travail hivernal.
- les céréales ont un enracinement profond et très ramifié qui morcelle le sol permettant à l'eau et à l'air de pénétrer.
- les racines de légumineuses stockent l'azote fourni par leurs bactéries, azote qu'elles rendront après l'enfouissement en fin d'hiver de tous ces EV.
- les EV sont une aide précieuse contre le tassement et le refroidissement des sols: la végétation est une couverture qui protège la micro faune et le sol. Les premières gelées cristallisent la rosée au sommet des plantes. C'est très joli, en plus d'être utile.

1) Que va donner le tournesol semé maintenant??
2) Tu vas laisser l'EV en place tout l'hiver?
3) Mais alors, tu vas replanter des pdt à la même place l'an prochain??

1) Il va grandir, un peu, couvrir le sol et faire de la bio-masse utile aux PdT de l'année prochaine
2) Oui, c'est magique de voir son activité malgré les frimas de l'hiver
3) Non, les PdT 22 seront plantées sur de nouvelles surfaces - ce serait dangereux de les remettre au même endroit alors que le mildiou a ensemencé le sol

[Marcol]

Depuis le 21 août je ramassage deux fois par semaine les haricots nains.
Au départ il y en avait pas trop - c'était pas grave, on a une année pourrie.
Mais petit à petit les quantités ramassées augmentent et le congélateur se remplit.

Aujourd'hui, 7e récolte : deux sachets de 800 g ! Pas mal
D'autant plus que quelques haricots à rames et des haricots d'Espagne vont compléter le palmarès ...

[esox10]

Belle récolte.
Je n'en ai pas fait cette année. Deux années minables de suite, je n'ai pas voulu prendre le risque.
J'ai fait des échalotes et des oignons à la place.

[jardiniere31]

La récolte de haricots a été exceptionnelle cette année, sûrement dûe au temps humide de juillet puis à la bonne chaleur d'août.

[Marcol]

Chez moi, à part les fleurs qui n'ont jamais été aussi belles et volubiles, ce sont les courgettes qui représentent la plus abondante récolte.



Qu'elles soient petites ou grandes, je les stocke dans l'abri bois sous les arbres jusqu'à l'arrivée du froid.
Peut-être qu'il n'en restera plus beaucoup ...

[Marcol]

On me dit que c'est le dernier moment pour semer les mâches !
Problème: chez moi j'ai encore 2/3 des carottes en place - faut donc commencer par les arracher ...

Voilà qui est fait ! je les ai embarquées pour les encaver dans une caisse en polystyrène.
Demain je vais pouvoir semer les Coquilles de Louviers

[jardiniere31]

Belle production de carottes
Des réserves pour l'hiver...

[Marcol]

Journée pluvieuse et T° agréable, exactement ce qu'il me fallait pour jardiner dans le tunnel.
J'ai donc semé les mâches en 37 mini-lignes transversales.

Pourquoi mini-lignes ? parce qu'elles ne mesurent que 85 cm.
A l'usage j'ai constaté que ces transversales vont mieux que des longitudinales pour arroser et plus tard pour récolter.
Voilà le RL S-E ensemencé, ça va en faire des salades ...

[noichCoco]

Voilà qui est fait ! je les ai embarquées pour les encaver dans une caisse en polystyrène.

Bonjour Marcol, dans quel substrat les mets-tu pour les conserver en caisses ? Sable ? Terre ?

[jardiniere31]

Oh les belles lignes bien parallèles
Ce que j'aimerai avoir cette capacité à faire des choses aussi minutieuses.
Moi je sème en vrac .............

[Marcol]

Dans quel substrat les mets-tu pour les conserver en caisses ? Sable ? Terre ?

Des carottes "natures" sans aucun substrat - la simplicité ...

Moi je sème en vrac

Tu sèmes en vrac, tu récoltes en vrac
Tu sèmes en ligne, tu récoltes en ligne
C'est au moment de la récolte que j'apprécie la différence.

[Marcol]

Beaucoup d'hésitations avant de m'installer dans le tunnel pour dépouiller le RL N-E de ses PdT et d'y semer 26 mini-lignes d'épinards.
Ce matin je craignais la forte chaleur sous le ciel parfaitement ensoleillé.
Mais le brouillard a masqué les rayons et les a rendus supportables.
En 4 photos, vous aurez tout compris de mes activités successives en ce vendredi automnal

[Marcol]

Hier soir avant de m'endormir j'ai réfléchi à un classement des "outils" utilisés hier
Du plus au moins utile, j'ai trouvé: la planche, le semoir à main, l'arrosoir, la pelle à main, le coussin.
Surpris par la présence de la planche en première position ? c'est qu'elle seule servait à 4 fonctions:
- comme guide pour tracer la ligne
- comme appui pour aller au bout de la ligne
- comme outil pour damer le semis
- comme mesure interligne (20 cm)
Respect à la planche du jardinier

[Marcol]

Comme tout le monde, mes tomates ont subi le mildiou au potager.
Elles étaient si bien installées dans leur cage que je les ai laissées.
Curieusement depuis 3 semaines, elles ont repris vie: sur des branches infectées, il y a quelques fruits sains qui mûrissent.
Incroyable !

On pourra très bientôt en manger alors même que les t° sont inférieures à 10° toutes les nuits
Des nuits aussi longues que le jour, depuis aujourd'hui.

[magnolia75]

Chez moi, c'est pareil !! On n'y comprend rien
Je n'en ai pas eu en pleine saison !! Heureusement que j'en ai profité dans
la serre avec les précoces

[jardiniere31]

Peut être le temps beaucoup plus sec et surtout plus chaud du mois d'août a stoppé le mildiou et les plants ont continué a pousser...

Hier soir avant de m'endormir j'ai réfléchi à un classement des "outils" utilisés hier
Du plus au moins utile, j'ai trouvé: la planche, le semoir à main, l'arrosoir, la pelle à main, le coussin.
Surpris par la présence de la planche en première position ? c'est qu'elle seule servait à 4 fonctions:
- comme guide pour tracer la ligne
- comme appui pour aller au bout de la ligne
- comme outil pour damer le semis
- comme mesure interligne (20 cm)
Respect à la planche du jardinier

Le berger compte les moutons, marcol compte les outils utilisés dans la journée pour s'endormir.
Et surprise!!! le plus utile est une planche
Je ne me souvenais plus de quelle façon tu arrivais à faire des espacements aussi parfaits entre tes rangs de mâches.... il me semble que tu avais déjà expliqué pour ton semis de carottes ?

[Marcol]

Je ne me souvenais plus de quelle façon tu arrivais à faire des espacements aussi parfaits entre tes rangs de mâches.... il me semble que tu avais déjà expliqué pour ton semis de carottes ?

Oui le 19 août 17 j'avais déjà expliqué, mais comme les photos ont disparu j'ai pensé qu'il n'était pas inutile de refaire un topo.
Avec l'âge ça devient facile de se répéter ...