Le potager de maraichin 2021

[maraichin85]

C'est vrai que j'ai tendance à présenter mes légumes comme des tableaux mais il faut dire que j'ai fait un peu de dessin d'art dans ma jeunesse Et les couleurs des poivrons s'y prêtent tellement bien

Sibex essaye les morones ils sont eux-aussi très productifs dès l'instant qu'ils sont en bonnes conditions et cette année est particulièrement surprenante

Dommage que je ne puisse pas vous en envoyer parce que du coup j'en ai trop alors je distribue aux fistons et aux amies.

Dépêche toi de rentrer de vacances PhNeutre peut-être qu'une surprise t'attend

[maraichin85]

Bon comme beaucoup j'ai ramassé les cucurb avant la pluie. Elles sont rentrées au garage, heureusement parce que, d'après la météo, ça va durer plusieurs jours. Petite production mais quand même satisfaite.



Ah oui aussi la récolte de mogettes à donner 7 kg, Monsieur m'a aidé à écosser Les sachets sont au congel, j'ai oublié de prendre une photo

[jardiniere31]

Mojettes de ta récolte? 7 kg c'est super, ça fait une montagne de gousses à écosser

[Marcol]

Je suis resté qq minutes devant la photo de tes cucurbes ...
Tout à gauche c'est des Blue Ballet au goût prononcé de châtaignes ?
Les 3 oranges, ce sont des Red Kuri ou des Solor ?
Une Musquée de Provence et quelques Butternet ?
Ce sont là toutes les variétés de cucurbes que j'essaie de cultiver ... avec plus ou moins de succès

[noichCoco]

Ces poivrons...
Ce genre de photo me fait penser une fois de plus : j'ai vraiment besoin d'une petite serre !

[maraichin85]

Oui jardinière c'est ma récolte Je les sème au champ. Ce sont les mogettes Mogex soit disant naines. Un bon paquet écossé en 2 jours à 2 (mal au dos garanti)

Marcol les 3 oranges sont bien des Potimarrons Red Kuri, 5 butternut, 1 sucrine du Berry, 1 musquée de Provence et les potirons Blue ballet.
Pour les potirons Blue Ballet si je me souviens bien c'est toi qui m'a donné l'idée d'essayer, je n'ai jamais goûté, c 'est le goût de châtaigne qui m'a attiré.

NoichCoco je ne les fais pas sous serre mais mon climat n'est pas le même que le tien. Je ne suis pas sûre que dans une trop petite serre ce soit l'idéal, j'avais mis 2 plants sous ma toute petite serre et ça n'a rien donné alors qu'en plein champ.....
Regarde les conseils que donne Marcol sur son fil concernant une serre, je pense qu'ils sont très pertinents.

[jardiniere31]

C'est toujours agréable de récolter les fruits de notre travail.
Tout à l'heure j'ai remarque 2 potirons pas très gros cachés sous les feuilles de plants qui ont poussés seuls le long du grillage du poulailler.
Sans avoir rien fait cette année, j'aurai de quoi me faire de délicieuses soupes pour l'hiver avec les 3 grosses citrouilles longues de Nice données par une amie

[maraichin85]

Tu vois jardinière toi aussi tu fais des découvertes intéressantes En commençant mon nettoyage j'ai découvert 2 gros concombres

J'ai un petit souci, je me demande quand les romanescos vont commencer à former leur fleur. Ils font 1m60 (presque aussi grands que moi) et toujours rien

[Enibas]

Wahou.......les poivrons ont bien donné cette année

[maraichin85]

La production de poivrons compense la mauvaise récolte de tomates

La récolte du poivre de Sichuan est bonne cette année mais il s'est bien défendu le bougre. Les épines sont coriaces

[magnolia75]

Belle récoltes !! Les courges et le poivre de Sichuan

Là aussi, je parle du poivre, il faut l'écosser non ?? encore du boulot...

[maraichin85]

Belle récoltes !! Les courges et le poivre de Sichuan

Là aussi, je parle du poivre, il faut l'écosser non ?? encore du boulot...

Ah que oui il faut le trier, les enveloppes éclatent toutes seules et laissent sortir les petites graines mais il faut finir de les détacher et enlever les branchouilles. J'ai commencé, un petit peu chaque jour en écoutant les infos, ça sent super bon. J'arrête quand les yeux commencent à se croiser

Aujourd'hui j'ai passé la plus grande partie de la journée dans le jardin à nettoyer, le soleil était de la partie

[maraichin85]

La mâche que j'ai semé fin août ne se développe pas bien vite, j'ai mis un tunnel dessus pour pouvoir le fermer le soir. Il y a quelques radis noirs égarés au milieu


les patates douces cherchent à s'échapper, j'attends novembre pour jeter un coup d'oeil


Une betterave forono que vais laisser monter à graines pour voir si ça marche

[maraichin85]

Les céleris rave pas assez gros à mon goût, je vais peut-être leurs mettre un tunnel pour la nuit


3 poivrons Doe hill en pot qui ont décidé que la saison n'était pas terminée pour eux


et les crocus sativus qui commencent à montrer le bout de leurs feuilles

[Marcol]

Tes céleris rave sont comme les miens, mais moi j'ai aucun espoir de les voir encore grandir - octobre, c'est la fin de la croissance chez moi.

[maraichin85]

Les températures vont baisser mais elles vont remonter alors j'espère qu'ils vont encore grossir mais je dois dire que je n'en sais absolument rien Les tiens sont dans ta serre ou à l'extérieur?
Comme c'est un légume gourmand ils ont peut-être manqué de quelque chose. Si je me souviens bien d'après Sibex il faut leur mettre beaucoup de compost et du phosphore.


Il y a quelques jours j'ai commencé à arracher quelques racines d'endives et aujourd'hui je les ai replanté dans une grande poubelle noire. Je ne sais pas ce que ça va donner les racines n'étaient pas très grosses et surtout elles étaient très fouchues

[Marcol]

Tes céleris rave sont dans ta serre ou à l'extérieur?
Comme c'est un légume gourmand ils ont peut-être manqué de quelque chose.

Ils sont à l'extérieur et survivent à un yoyo 1° <> 12° - pas la joie ...
Qu'ils aient manqué de compost et/ou de phosphore, c'est possible.
Pourtant les céleris feuilles plantés en même temps sont très corrects.

Y a bien 20 ans que je n'ai plus fait d'endives.

[maraichin85]

Pourtant les céleris feuilles plantés en même temps sont très corrects.

Les céleris rave sont plus difficiles à faire pousser que les céleris branches, je réessaye tous les ans, un coup ça marche , un coup ça marche pas

Les endives aussi c'est pas simple, j'avais de super feuilles et à l'arrachage pour récolter les racines j'ai été plutôt déçu. Je retenterai ma chance l'année prochaine

[jardiniere31]

Je n'avais pas vu tes dernières si belles récoltes, bravo

J'ai abandonné la culture des céleris branches, je me contente de trois pieds de livèche dont je congèle les feuilles dans l'été. Et si j'ai besoin de plus j'en achète.
J'ai essayé les endives une année. J'ai eu aussi une végétation exubérante mais des racines toutes petites et toutes fourchues. Cette année je vais aller acheter des racines dans une jardinerie et je les mettrai à pousser dans le garage, je verrai ce que ça va donner, je suis curieuse

[sibex]

Les températures vont baisser mais elles vont remonter alors j'espère qu'ils vont encore grossir mais je dois dire que je n'en sais absolument rien Les tiens sont dans ta serre ou à l'extérieur?
Comme c'est un légume gourmand ils ont peut-être manqué de quelque chose. Si je me souviens bien d'après Sibex il faut leur mettre beaucoup de compost et du phosphore.


Il y a quelques jours j'ai commencé à arracher quelques racines d'endives et aujourd'hui je les ai replanté dans une grande poubelle noire. Je ne sais pas ce que ça va donner les racines n'étaient pas très grosses et surtout elles étaient très fouchues

Bonsoir
Beaucoup de compost, du phosphore fumier et cette année du pathenkali avec un BRF de tilleul , ils sont énormes cette année mais l'année pluvieuse à bien aidé je prendrai une photo , pour le céleri branche c'est moins bien et je vais faire comme toi avec la livèche
Pour les endives c'est trop tôt il faut qu'elles commencent à flétrir et je vais faire dans des poubelle noires, j'ai en plus récupérer chez un maraicher 2 palette de tourbe bonde pour des concombres avec la perlite pour faire des éssais d'endives a suivre

[sibex]

bonjour

[maraichin85]

J'avais déjà fait de la livêche que j'appelais de la ache et avec un seul pied je m'en suis vite lassé, il poussait assez haut et prenait trop de place pour le peu que je consommais
Je vais finir par faire pareil, acheter mes racines d'endives j'aurai plus de chance de réussir.

Sibex tes céleris raves sont superbes, ça fait un moment que tu me parles du patenkali mais impossible d'en trouver dans les jardineries du coin A ma prochaine commande sur catalogue je vais le commander

Pour les endives ce sont les feuilles qu'il faut laisser flétrir avant de récolter les racines?
Il me reste encore un rang au jardin je vais donc attendre pour l'enlever, les feuilles sont encore bien vertes.

Jardinière tu me diras si ça marche avec des racines achetées auquel cas j'arrêterais de m'embêter

[Barto]

Bjr
si je peux me permettre
on arrache les endives
puis on laisse sécher sur le sol pendant une semaine, même au froid,
on coupe les racines en biseau, à 18-20 cm du collet et les feuilles à 2-3 cm.on peut les mettre au frigo quelques jours
à forcer en cave ou en terre selon la variété

[sibex]

Sibex tes céleris raves sont superbes, ça fait un moment que tu me parles du patenkali mais impossible d'en trouver dans les jardineries du coin A ma prochaine commande sur catalogue je vais le commander

Bonjour
Il faut que tu renseignes chez des maraîchers, eux l’utilisent, cela coûte environ 25 euros les 25 kg la dose est maxi est de 40 grammes maxi par /M2

[maraichin85]

Bjr
si je peux me permettre
on arrache les endives
puis on laisse sécher sur le sol pendant une semaine, même au froid,
on coupe les racines en biseau, à 18-20 cm du collet et les feuilles à 2-3 cm.on peut les mettre au frigo quelques jours
à forcer en cave ou en terre selon la variété

C'est ce que je fais Barto mais ce qui m'a interpellé c'est ce qu'a dit sibex "qu'il fallait les laisser flétrir" et je voulais savoir s'il s'agissait de laisser flétrir les feuilles avant d'arracher les racines.