Pepino ou solanum muricatum

[Penelope]

J'ai l'intention d'acheter cette plante mais j'habite un peu au Nord de Paris.
Je crois que la variété est autofertile.

Quels conseils me donneriez-vous pour que je puisse en savourer les fruits et la conserver plusieurs années ?

Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ?

[Penelope]

J'ai craqué et acheté 3 pieds de Pepino ou solanum muricatum.



Qui a déjà goûté aux fruits ?

Comme il semble que le gel soit néfaste pour ces plantes, je vais les planter dans des seaux pour pouvoir les rentrer.
Mais en été, ces seaux en plastique ne garderont-ils pas trop la chaleur ?

Si j'apprécie le goût des fruits, je les bouturerai en été.
Quelles précautions sont nécessaires pour une bonne réussite ?

[Jean06]

La culture est un peu comme celle de la tomate, mais en vivace. La plante évidemment craint le gel, mais pas une température de 2/3°C pendant l'hiver.
Pour le goût du fruit, ça nécessite de la grosse chaleur, car sinon, c'est insipide, voir pas très bon. J'avis abandonné sa culture, à cause du goût , que je trouvais médiocre, mais ma soeur vient de me ramener un fruit correct, du marché de Quito, en Equateur, et j'ai donc refait un semis, pour voir.

[Penelope]

Merci Jean pour ta réponse.

Chaque hiver, la température descend bien en dessous de 0°, ce qui est beaucoup trop froid pour ces plantes, je devrai donc les rentrer.

Merci pour les indications sur le goût. Je vais donc les mettre en plein soleil en espérant que les seaux en plastique ne posent pas de problème.

Sur l'étiquette de la photo, il est écrit : à manger cru.
As-tu essayé de les consommer cuits ? (en compote ou tarte par exemple)

[Jean06]

Non, il n'y en avait que deux, et j'ai fait une dégustation avec des amis, chacun en a eu un petit bout !

[Penelope]

Voilà ce que j'ai fait cet après midi :



Comme ces 3 seaux ne sont pas très décoratifs et pour éviter un trop fort rayonnement du soleil sur le plastique, j'ai récupéré les branches de pommier que mon voisin a coupées et voici comment je les ai recyclées:

[jeanot77]

penelope, as tu pensé à percer tes seaux


jeanot

[Jean06]

En tout cas, je trouve que c'est une excellente idée, ça permet un transport facile en cas de coup de froid, et le volume de terre est largement suffisant pour une culture correcte,équivalente à celle en pleine terre.
On peut se trouver un cache pot décoratif, style sud américain pour faire ambiance, par exemple !

[Penelope]

penelope, as tu pensé à percer tes seaux


jeanot

Non, je ne les ai pas percé mais je vais le faire !

Au fond, j'ai mis des billes de drainage mais, en cas de fortes pluies, il est en effet nécessaire que le surplus d'eau puisse s'écouler.

Merci beaucoup d'y avoir pensé.

[Penelope]

On peut se trouver un cache pot décoratif, style sud américain pour faire ambiance, par exemple !

J'ai essayé de trouver des cache-pots quand j'ai acheté les seaux mais je n'en ai trouvé aucun à mon goût. C'est pour cela que je me suis rabattue sur du "naturel".
Les seaux mesurent 33 cm de haut et 30 cm de diamètre.

As-tu une image de ton cache-pot américain ?

[Jean06]

C'est une bonne question, je vais voir dans ma photothèque.J'ai trouvé , mais on ne le vois pas en entier:

D'un peu plus près:



Je me suis trompé de photo, c'est celle là que je voulais montrer :

[Penelope]

Merci Jean,

Il me semble plus petit que mes seaux.
L'avantage que je voyais aussi avec les branches de pommier, c'était la circulation de l'air entre le seau et la protection.
Mais certes, c'est sans doute moins esthétique.

[Penelope]

Le pépino, quel régal !
On m'avait dit que ce fruit était fade, il n'en est rien.

J'ai laissé murir longtelpts avant de déguster et je ne le regrette pas.

Hummmmmmmmm !

Et il en reste encore quelques uns sur les pieds...

[Jean06]

C'est une info intéressante. Ayant eu une interruption involontaire du jardinage pour cause de sante pendant 5 mois, j'ai retrouvé quelques plantules dans ma serre, car il y avait l'arrosage automatique. Je vais peut-être réessayer.

[Espiets]

pour moi aussi, une heureuse découverte.
Plante sans problème et fruits absolument délicieux, à déguster en fruits bien mûrs et comme des concombres avant maturité .

[Penelope]

C'est une info intéressante. Ayant eu une interruption involontaire du jardinage pour cause de sante pendant 5 mois, j'ai retrouvé quelques plantules dans ma serre, car il y avait l'arrosage automatique. Je vais peut-être réessayer.

Pour que le goût se développe, je pense que la maturité est essentielle.

[Espiets]

Pour que le goût se développe, je pense que la maturité est essentielle.

c'est vrai Pénélope, mais qu'est ce qu'ils sont longs à mûrir !

[Guillau2me]

Bonsoir,

Etant en pleine culture d'un solanum muricatum, j'aurais souhaité savoir quand le fruit était bien a maturité, en effet, j'ai pu lire ici : http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/pl ... catum.html, Que "Le fruit est comestible et apprécié à maturité, mais les autres parties de cette plantes, ainsi que les fruits immatures sont toxiques, comme chez la plupart des plantes de la famille des Solanacées."

Merci de m'aiguiller!

[Espiets]

ils changent de couleur à maturité, passent du vert blanc au jaune doré .

[Guillau2me]

Merci de la rapidité et de la clarté de l'info! J'ai hate d'y gouter!

Bonne journée!