Butternut

[Tipousse50]

Bonjour à tous, après une brève présentation dans un autre post, voilà ma première question . J'ai acheté des graines de butternut. C'est ma première fois en récolte de ce légume.je comprends pas, certaines courges sont belles et bien orange mais d'autres sont restées vertes depuis des semaines.meme endroit, même exposition.je les ai récoltes car les premières gelées vont arrivé mais bizarre.y a t il une variété de cette couleur et que les graines de soit trouvé mélangé.je vous mets une photo

[Tipousse50]

[sibex]

Bonjour
C’est surtout que ce n’est pas la même variété, il y a des butternut et des sucrines du berry, ce sont des moschata toutes les deux , les vertes sont des sucrines
Elles mûrissent encore après récolte

[sibex]

https://monpotagerbio.over-blog.com/201 ... berry.html

[Tipousse50]

super,merci beaucoup de m'avoir répondu. cela me paraissait bien etrange cette différence de couleur. les graines etaient melangées dans leur paquet de graines . sinon la buttrernut murit elle apres recolte ? et pour la sucrine,il faut attendre le changement complet de couleur ou comment voit on qu'elle est bonne a manger. merci

[sibex]

Bonsoir
la butternut je ne la cultive plus par contre je fais la sucrine du Berry et cette année elle est encore verte je doute qu'elle se conserve bien, les courges avant le stockage , c'est lavage essuyage et séchage pour une conservation a température