Chez Marcol des Préalpes

[jardiniere31]

Encore des tomates sur plants, bravo
J'ai mangé les deux dernières dimanche mais déjà moins bonnes que les dernières qui ont mûri à l'intérieur. Quand ce n'est plus la saison, ce n'est plus la saison

[Marcol]

Ne te semble-t-il pas, Jardi, qu'il y ait des tomates hors-saison ?
comme par ex la Green Zebra ? une variété qui n'est jamais sucrée et qui continue à enchanter nos palais même en novembre
ou comme la Rondobella ? une variété pour faire de la purée ... jusqu'à Noël

jusqu'à Noël ! Voilà que je suis contaminé par la pub qui nous bassine avec Noël.
Pour moi, c'est autre chose Noël

[Marcol]

Vie des patates douces chez moi cette année

Trois PD achetées avaient été mises à germer à fin mars.
J'en avais tiré dix plantons qui depuis mi-mai se sont développés magnifiquement bien sur 3 m du tunnel.


Hier matin c'était le suspens: récolte des patates douces de l'année. Eh bien je n'ai pas été déçu de la production
mais d'avoir laissé trop longtemps ces PD à la merci des rongeurs >>> 33 % de pertes
Toutes ces PD sont maintenant à la cave dans une caisse en polystyrène ...
... à l'abri des souris - autre menace importante cette année


Hier apm j'ai couvert l'espace dégagé d'une couche de 2 cm de compost.
Suis parti ensuite à la recherche de 70 petits poireaux dans le potager et les ai plantés à 20 cm sur les lignes
Ensuite j'ai broyé les lianes et recouvert de broyat vert les espaces entre les poireaux - bonne nourriture du sol.
Ils redémarreront au premier printemps.

[jardiniere31]

Même dans le tunnl les sales bestioles ont trouvé les patates douces
Je vois qu'il n'y a pas que des poireaux plantés à la place de patates douces, la chasse continue Penses tu que les sales bestioles soient amatrices de poireaux? Ou risquent ils de s'en contenter s'ils n'ont pas autre chose à se mettre sous la dent?

Ne te semble-t-il pas, Jardi, qu'il y ait des tomates hors-saison ?
comme par ex la Green Zebra ? une variété qui n'est jamais sucrée et qui continue à enchanter nos palais même en novembre
ou comme la Rondobella ? une variété pour faire de la purée ... jusqu'à Noël

jusqu'à Noël ! Voilà que je suis contaminé par la pub qui nous bassine avec Noël.
Pour moi, c'est autre chose Noël

Il y a des tomates toute l'année mais je t'avoue qu'il y a bien longtemps que je ne sais plus le goût que peuvent avoir ces tomates hors saison pour moi.
Je ne doute pas que celles que tu récoltes chez toi doivent quand même avoir un goût différent de celui du supermarché comparable à un verre d'eau
Quand à Noël, ça ne veut plus rien dire pour beaucoup de personnes, sauf la débauche de cadeaux à prix d'or Et aucun commerce ne veut rater l'aubaine de remplir la caisse.

[Marcol]

Je vois qu'il n'y a pas que des poireaux plantés à la place de patates douces, la chasse continue

Bien vu, bravo Jardi
Il s'est passé un incident rare pendant la plantation des poireaux. Alors que j'étais dans le potager pour chercher la deuxième série de poireaux, un campagnol (probablement désorienté par les bruits souterrains) au lieu de fuir a profité de mon absence pour ronger les premiers et meilleurs cm d'un poireau !
La pose du piège lui a été fatale, ainsi qu'à la souris capturée ce matin. Parce que je remets toujours le piège à l'endroit de la capture pensant que là où il y a une bestiole, il y en a deux C'est ce que je me répète chaque fois ... et ça fonctionne à 77 %

[jardiniere31]

Ils bouffent même les poireaux, rien ne les rebute
Bonne chasse

[Marcol]

Depuis la création du potager dans la prairie en 1972, plusieurs clôtures furent installées
pour empêcher le bétail de divaguer dans mes rectangles de culture.
En 2000 j'avais cru avoir trouvé la solution définitive: planter une haie de lauriers le long des S1 et 2
Pour moi cette haie devait être un obstacle pérenne et infranchissable.

Elle le fut rapidement et trois ans plus tard elle avait bien grandi et j'ai dû commencer à la tailler pour limiter son ampleur.
Une ampleur dont je n'ai pas tout de suite pris la mesure, c'est la longueur des racines
et leur influence négative sur les cultures jardinières voisines:
jusqu'à 2 m 50 c'était la toundra !! rien ne poussait !!!

Alors l'année passée, j'ai décidé de supprimer cette haie, ce qui s'est fait en 3 mouvements:
- première phase en septembre: tailler toutes les petites branches et les transporter dans mon espace caché
- deuxième phase en octobre: tailler les grosses branches et les stocker comme bois de feu
- troisième phase en novembre: arracher les souches - une activité qui a bcp plu à la jeunesse


La semaine passée, j'ai profité de l'été indien pour remplacer cet espace par un grand R à fleurir.
J'ai installé les planches structurant le R de 10 x 1 m
Ensuite j'ai couvert de cartons cette nouvelle surface pour étouffer les herbes indésirables.
Enfin j'ai amené de la terre de jardin pour créer de bonnes conditions de départ
Nous avons planté 3 echinacea purpurea et 3 echibeckia en alternance
Et l'année prochaine, si tout va bien, tout le R sera semé de fleurs ...

[jardiniere31]

Quel vide
Je suppose que si tu as pris la décision de supprimer cette haie protectrice c'est parce qu'il n'y a plus de bétail qui risquerait de venir piétiner ton jardin?

[Marcol]

Oui c'est ça: depuis bien des années il n'y a plus de danger de piétinement bovin le long du Secteur 1

Mais ce n'était pas si simple à décider: il y avait des raisons de le faire et d'autres de ne pas le faire.
- garder l'effet coupe-vent de la haie du côté SW
- garder une haie qui abrite plusieurs familles d'oiseaux
- supprimer la croissance de racines qui perturbent les cultures du S1
- supprimer une haie qui cache la vue du soleil couchant
- redonner du dynamisme aux cultures du S1
- créer une symétrie florale dans la montée vers le tunnel

Trop tard pour me dire que vous êtes favorable au statu quo

[maraichin85]

Oui c'est ça: depuis bien des années il n'y a plus de danger de piétinement bovin le long du Secteur 1

Mais ce n'était pas si simple à décider: il y avait des raisons de le faire et d'autres de ne pas le faire.
- garder l'effet coupe-vent de la haie du côté SW
- garder une haie qui abrite plusieurs familles d'oiseaux
- supprimer la croissance de racines qui perturbent les cultures du S1
- supprimer une haie qui cache la vue du soleil couchant
- redonner du dynamisme aux cultures du S1
- créer une symétrie florale dans la montée vers le tunnel

Trop tard pour me dire que vous êtes favorable au statu quo

Plein de bonnes raisons de le faire et plein d'autres pour ne pas le faire c'était donc à toi de prendre la décision. retirer les souches n'a pas dû être facile. Il y a quelques années mon voisin avait planté une haie de lauriers pour séparer nos deux jardins et ça prenait 2 m de mon jardin qui n'est déjà pas bien grand Nous avons dû creuser et couper branches et racines et monter une séparation sous terre et au-dessus.

[Marcol]

Retirer les souches n'a pas dû être facile.

Pas facile du tout, en effet, mais cette jeunesse était pleine d'énergie, il fallait l'utiliser
Si à l'époque (2000) j'avais planté par ex une haie de saules torsadés (comme je l'ai fait en 2015 le long du S 5),
je les aurais conservés car les saules contrairement aux lauriers n'ont pas la mauvaise habitude de se nourrir sur une telle largeur.
Et nous aurions toujours un abri-vent complet du côté Sud.
Maintenant c'est fait

[Marcol]

Mathématiques élémentaires de novembre: 1 + 1 = 2

+

=

Comme chaque année en novembre, je remplis un tonneau de feuilles mortes.
Je les ramasse à la tondeuse à gazon, ce qui fait qu'il y a un peu d'herbes mélangées aux fm.
Au total ça fait un petit m3 de matières stockées à proximité du jardin-potager.

Une fois par mois dès janvier, je retire qq bidons de fm que je mélange avec les déchets du compost progressif.
Une façon de bien équilibrer azote et carbone dans le compost.

[jardiniere31]

Il est bien joli ce bidon Je vois "un tour intérieur noir, plastique? Est il ouvert au fond?
Fin de la FAQ

[Marcol]

Format plus visible pour répondre à tes Q

Il est ouvert au fond pour qu'il y ait un lien vivant avec le sol
Il est couvert de petites grilles pour éviter que les feuilles s'envolent
Le plastique n'est pas vraiment nécessaire quand le tonneau est plein à ras bords,
mais plus tard quand je commencerai à puiser, ça facilitera le job
Il contient un volume que j'estime à 3/4 de m3 et un poids d'environ 200 kg
Au fur et à mesure que je descendrai, je trouverai un matériau de plus en plus humifié
à la fin avril, ça ne ressemble plus à des feuilles mortes - elles seront vraiment mortes !

[maraichin85]

Format plus visible pour répondre à tes Q

Il est ouvert au fond pour qu'il y ait un lien vivant avec le sol
Il est couvert de petites grilles pour éviter que les feuilles s'envolent
Le plastique n'est pas vraiment nécessaire quand le tonneau est plein à ras bords,
mais plus tard quand je commencerai à puiser, ça facilitera le job
Il contient un volume que j'estime à 3/4 de m3 et un poids d'environ 200 kg
Au fur et à mesure que je descendrai, je trouverai un matériau de plus en plus humifié
à la fin avril, ça ne ressemble plus à des feuilles mortes - elles seront vraiment mortes !

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J'avais essayé ce système pour faire un terreau de feuilles mais la transformation était beaucoup trop longue et j'ai fini par faire comme toi, le mélanger au compost en formation

[jardiniere31]

Merci pour ces explications claires

[Marcol]

Avant-hier dimanche: soleil
Hier lundi: nuages
Aujourd'hui mardi: pluie
Demain mercredi: giboulées
Après-demain jeudi: neige

Qui a dit qu'il n'y avait plus de diversité ?

[jardiniere31]

Variations météo
C'est de saison

[Marcol]

Le nouveau et tout frais grand R à fleurir a fleuri BLANC la nuit passée

Cette première neige a continué à tomber tout l'après-midi
ce qui fait que ce soir il y a 15 cm de neige.
J'ai sorti la pelle à neige et déneigé la voiture pour demain matin.


Plus question de s'inscrire pour des bains de soleil ...
... mais je suis partant pour des marches à pieds nus

[maraichin85]

Marcher pieds nus dans la neige je ne suis pas assez courageuse

[jardiniere31]

Ahhh les pauvres pieds!!!
Rien que d'y penser j'ai la chair de poule

[Marcol]

Résumé des petites activités faites dans le tunnel durant la deuxième quinzaine de novembre

légumes à consommer en début d'hiver
- couvert les chochottes de voiles d'hivernage (1)
- mis en jauge antique (2) six choux blancs (ou cabus, si vous préférez)
- récolté chaque jour des salades (à tondre (3), laitues (4), mâches (5), ...)
- arrosé (6) une fois par quinzaine tous les légumes

légumes à accompagner pour une récolte en fin d'hiver et début de printemps
- mis en place un treillis d'escalade (7) pour les pois mangetout
- couvert d'un voile d'hivernage les choux-fleurs à hiverner (8)
- repiqué les épinards semés en godets (9) pour remplacer une ligne qui n'avait presque pas germé
- fait de même avec des mâches de secours en godets
- arrosé une fois par quinzaine (10) tous les légumes

Quelle que soit la saison, le mois, le jour, l'heure:
- arraché toutes les herbes indésirables
- parcouru tous les jours les 40 m de tour du circuit piétonnier

[Marcol]

Développement et illustration du point (1)
- couvert les chochottes de voiles d'hivernage


J'ai couvert de cette façon trois R de même surface. Il y a là-dessous plusieurs variétés de salades, des choux-fleurs, des brocolis, des fraisiers, ...
Chaque fois que le soleil est présent, j'ouvre ces tunnels nantais pour nourrir de chlorophylle les légumes.
Et je le fais aussi s'il y a plusieurs jours sans ensoleillement - important la ventilation !

Quand pour la première fois j'ai vu un jardinier installer un tunnel nantais dans son grand tunnel maraicher, j'ai pensé que c'était inutile.
Et puis j'ai essayé - il vaut souvent la peine d'essayer - et j'ai constaté qu'il y a en effet avantage à le faire.
En plus, c'est plus facile qu'au potager: pas besoin de fixer solidement les voiles

[jardiniere31]

Dommage qu'on ne puisse pas voir les photos
Mais ça doit être du bon boulot

[maraichin85]

Que se passe-t-il avec les photos? Je suis frustrée

Je vois que tu as repiqué des godets de mâche et d'épinard tout récemment et moi qui hésitait à repiquer mes godets de choux chinois ça me rassure. Je sais que tu repiques sous serre mais je compte repiquer sous modulo et comme il fait moins froid en Vendée je crois que ça peut marcher avec des protections supplémentaires jusqu'à ce qu'ils soient bien habitués.