Potager et Jardin en Permaculture Magnolia75 - 2025

[magnolia75]

Bonjour,
Bel endroit dans lequel je ne suis toujours allé.
Mais depuis que j'ai (théoriquement) plus de temps, il se pourrait que j'y fasse un saut avec un de mes petits enfants.

Ah ouiii !! Toi, qui bricole beaucoup, ça va t'intéresser ... C'est bien présenté dans
des vitrines pour chaque métier

[magnolia75]

Hier, 10 mm dans le pluviomètre
pas de pluie aujourd'hui ... temps plus frais 22° au maximum mais
avec du soleil cet après-midi.
Ce matin, j'ai activé le pulvérisateurs sur les tomatiers du potager... Ail+laurier + prêle
C'est dommage de perdre ce qui est encore vert...
avant, j'avais cueilli toutes les tomates colorées.
Enlevé le tuyau de goutte-à-goutte du potager qui arrosait une partie des tomatiers et
les courgettes.
Ceux de la serre seront enlevés quand la saison est terminée avec toutes les tomates
cueillies. sinon c'est trop compliqué.
dans l'ensemble: 2 petites aubergines, 3 concombres, 2 courgettes et 4 padron.

Les plants des aubergines sont restés minuscules... c'est peut-être la variété
J'aurai encore une aubergine dans la serre... Je ne pense pas que j'en aurai d'autres.
ça me fera 4 aubergines sur 3 pieds
Heureusement que les tomates compensent

[esox10]

Même petites, elles sont belles ces aubergines.

[magnolia75]

Même petites, elles sont belles ces aubergines.

Oui !! je vais les farcir en même temps que les courgettes...
j'ai un instrument pour les creuser sans les ouvrir
Il n'y aura pas de ratatouille cette année...

[jardiniere31]

Chez moi aussi les aubergines sont restées petites et certains plants ont même disparus. Vérification faite, ils ont des racines, ont eu à manger et à boire, je ne sais pas quelle maladie les a faites disparaitre
Il y en a plein au marché des producteurs de Grenade et à des prix très abordables, je me demande si je vais encore me prendre la tête pour semer et cultiver ces capricieuses

[magnolia75]

Chez moi aussi les aubergines sont restées petites et certains plants ont même disparus. Vérification faite, ils ont des racines, ont eu à manger et à boire, je ne sais pas quelle maladie les a faites disparaitre
Il y en a plein au marché des producteurs de Grenade et à des prix très abordables, je me demande si je vais encore me prendre la tête pour semer et cultiver ces capricieuses
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Tu as raison !! je pense que je ne planterai plus des aubergines ... trop de déception
Ce matin, j'étais super contente de retrouver une maraîchère où j'avais l'habitude d'acheter
mes aubergines (variété de la taille des courgettes du Liban) je pensais qu'elle avait changé
de marché. et là, j'ai acheté mes aubergines préférées à faire avec les courgettes....
et un cageot de 5 kilos de tomates pour la sauce... très bonne qualité, pas beaucoup de déchets.
1.5 euro le kilo::: je n'ai pas hésité. La sauce est déjà dans les bocaux et stérilisée
Je pense que j'en reprendrai mercredi s'il y en a encore.
A force de déguster et de distribuer, je n'ai pas eu assez de quantité pour faire avec mes tomates...
Mais l'été va revenir aujourd'hui pluie toute l'après-midi.

[magnolia75]

Ce matin, 20 mm dans le pluviomètre
Nous avons commencé à s'occuper du compost...
Enlevé tout ce qui n'était pas mûr à la surface et récupéré le fond bien composté::
du vrai terreau. Mis dans de gros contenants et à l'abri ...
puis recommencé un nouveau !!
puis cueilli les pommes reine des reinettes: ma préférée. ça aurait pu attendre mais
les oiseaux les piquent et elles s'abiment.
Puis planté 8 salades Salakis entre 2 rangs de tomates... la terre était bien meuble!
Mis les protections et entouré de cendres
Cueilli: 6 concombres 3 courgettes du Liban et 3 rondes de Nice.
qq poivrons bien colorés. qq pêches et 3 tomates.
Je ne touche pas aux tomates dans la serre en attendant les filles qui arrivent le week-end

Les piments fort commencent à se former: Ray (peut-être Purple Delight) et Habanero
Les Aji Charapita: un beau feuillage mais pas de fleurs encore...
Ces piments ont été rentrés dans la serre depuis une semaine.
Je les ressortirai quand il fera plus doux. Prévu à la fin de semaine.
Que faire pour avoir des fleurs ? sur l'Aji Charapita ?

[Nicole79]

Bonjour,

Pour les fleurs, du purin de consoude à 20% dans l'eau.

[jardiniere31]

que faire pour obliger les piments à fleurir?
Si j'en avais la moindre idée, je l'appliquerai chez moi
Les numex produisent à foison, quelques habanéro sont bien formés et le plant recommence à fleurir, le sugar rush stripey n'a fait qu'un seul fruit qui commence à mûrir, toutes les fleurs suivantes sont tombées avec la canicule, on aura au moins quelques graines...et les bonnet d'évêque n'ont pas encore daigné faire une seule fleur .
L'avantage c'est que je pourrai les garder "au chaud" tout l'hiver et ils repartiront au printemps après une petite taille.

[magnolia75]

Bonjour,

Pour les fleurs, du purin de consoude à 20% dans l'eau.

Bonjour Nicole
Merci pour le conseil mais j'ai tout essayé : purin d'orties, consoude, fumier et la semaine
dernière une poignée de corne broyée +sang desséché
Ils ont mis bcp de temps à grandir .... et le feuillage est très beau
peut-être rempotage demain
en mélangeant terreau + compost + fumier

[magnolia75]

que faire pour obliger les piments à fleurir?
Si j'en avais la moindre idée, je l'appliquerai chez moi

J'ai eu beaucoup de mal avec cette variété dès le début contrairement à
l'année dernière...
Demain rempotage dans un plus grand pot...

[magnolia75]

Cet après-midi: atelier cuisine.
Farci 5 grosses tomates qui ont été congelées...
puis grosse cocotte de courgettes et aubergines farcies.

Une partie repas de demain et le reste dans des bocaux à stériliser.
Depuis 2 années je procède ainsi et c'est impeccable
Avant, je congelais mais au réchauffage la courgette rend beaucoup d'eau et
l'aspect flétri n'est pas appétissant.

les 2 petites aubergines du jardin, je vais essayer le dessert de jardi

[magnolia75]

Ce matin, arrosage de la serre en ajoutant du purin de consoude pour les tomatiers
Fais le tour du potager, pas de mildiou en apparence
et ce serait dommage avec toutes les tomates vertes à mûrir ....
Dans la serre, de gros gabarits.. je les cueillerai jeudi pour l'arrivée des filles vendredi/samedi
Il y aura aussi qqs coupes de plants qui ont fini leur travail
et le bilan de ce qui ne va pas revenir l'année prochaine ...
Nettoyage d'un rectangle pour planter les Mizunas et choux Pets Taï

Rempotage des Aji Charapita dans de gros pots:
couche de fumier + terre de jardin (merci la taupe) + mélange terre avec terreau.
J'ai aussi enfoui des feuilles de consoude déchiquetées
On verra s'ils seront contents
Et fermé la serre::: 19° au maximum aujourd'hui.

En fait, la taupe est toujours là aux abords du potager ... peut-être qu'elle a appelé les
copines mais là, elle commence à s'aventurer dans la pelouse :::
M. Magnolia ne va pas être content
Et cueillette de quelques feuilles d'oseille pour ma préparation de Fatayers avec le pourpier
et les "mauvaises" herbes
Ce sera cet après-midi suite à un petit dodo !! Je ne sais pas si c'est la vieillerie qui arrive mais cet
été, c'était essentiel

[jardiniere31]

Cet été a été très fatigant avec ses variations de températures sans arrêt, tout le monde est fatigué.
Très appétissantes tes courgettes et aubergines farcies, on en mangerai

C'est quoi le dessert de jardi avec les aubergines?

[magnolia75]

Cet été a été très fatigant avec ses variations de températures sans arrêt, tout le monde est fatigué.
Très appétissantes tes courgettes et aubergines farcies, on en mangerai

C'est quoi le dessert de jardi avec les aubergines?

Tu ne faisais pas des beignets d'aubergines avec du sucre à tes enfants

[magnolia75]

Ce matin, temps clément mais nuageux
Dans la serre, arrosage des concombres qui sont encore bien fournis.
coupé 2 pieds de tomates qui ne donneront plus rien....
Cueilli les tomates Grégori Altaï sur 2 plants
Etonnamment, elles sont toutes fendillées. et les 2 plants sont des 2 côtés
de la serre est-ce la spécialité de cette tomate. Je ne l'avais pas remarqué avant...

J'ai laissé toutes les autres tomates bien plantureuses et autres pour le plaisir de
mes filles .... Elles adorent aller les cueillir
Puis nettoyé un beau carré pour planter les épinards semés en alvéoles
Un autre pour les mizunas et il faudrait que je trouve de la place pour les choux chinois Pe Tsaï
Cueilli encore une coupelle de mûres. ça va être bientôt la fin ...

[jardiniere31]

Cueilli les tomates Grégori Altaï sur 2 plants
Etonnamment, elles sont toutes fendillées. et les 2 plants sont des 2 côtés
de la serre est-ce la spécialité de cette tomate. Je ne l'avais pas remarqué avant...
IMG_2688.JPG

Sont elles cultivées à extérieur? ça ressemble a un excès d'eau qui fait éclater les plants. Je n'ai jamais remarqué sur les tomates de cette variété, pourtant je craignais ces derniers temps avec toute la pluie tombée ici.
Passe un bon week end avec tes filles, il faut profiter de ce bon temps.

[magnolia75]

Cueilli les tomates Grégori Altaï sur 2 plants
Etonnamment, elles sont toutes fendillées. et les 2 plants sont des 2 côtés
de la serre est-ce la spécialité de cette tomate. Je ne l'avais pas remarqué avant...
IMG_2688.JPG

Sont elles cultivées à extérieur? ça ressemble a un excès d'eau qui fait éclater les plants. Je n'ai jamais remarqué sur les tomates de cette variété, pourtant je craignais ces derniers temps avec toute la pluie tombée ici.
Passe un bon week end avec tes filles, il faut profiter de ce bon temps.

Les 2 plants sont dans la serre ... Arrosage tous les 10 jours !!
la seule variété qui m'a fait ce phénomène

[magnolia75]

Ce matin, pas trop de temps pour le potager ...
Ramassé la terre sortie par la ou les taupes !!
cueilli 3 concombres et 2 courgettes
Sorti les piments forts de la serre :::
Ray ::: (possible Purple Delight)

habanero je suis étonnée de la forme de ce piment

Puis cueilli 2 tomates pour le repas de midi

et cet après-midi avec une de mes filles cueilli toutes celles qui étaient colorées
5.5 kilos

Dont une pamplemousse du Grand-Père

Une très belle journée et j'ai remis les piments dans la serre pour la nuit

[jardiniere31]

habanero je suis étonnée de la forme de ce piment
IMG_2698.JPG

Habanéro? Tu es sûre? habanéro ressemble à un petit poivron carré.
Celui là démarre comme un charapita... Ces graines viennent d'où?

[magnolia75]

habanero je suis étonnée de la forme de ce piment
IMG_2698.JPG

Habanéro? Tu es sûre? habanéro ressemble à un petit poivron carré.
Celui là démarre comme un charapita... Ces graines viennent d'où?

C'est pour ça que ça me paraît bizarre !! trop gros pour un Aji Charapita
plutôt un Hot Cherry... Les graines proviennent de chez toi (petit sachet) que tu
m'as donné en Novembre 2024. Mais j'ai un autre plant qui commence à fleurir
et l'aspect de la fleur est différent. Je vais attendre pour voir

[jardiniere31]

habanero je suis étonnée de la forme de ce piment
IMG_2698.JPG

J'ai été scruter mon plant et je constate que les tous petits piments habanéro ressemblent aux tiens au démarrage



Donc, tout semble normal pour le moment.

[magnolia75]

Pas beaucoup de temps pour le jardin !!
Sorti les piments forts à l'air et rentrés ce soir avec la serre fermée...
Cueilli qqs poivrons jaunes et rouges ! ce sera pour une piperade.
Il n'y a que moi qui apprécie les poivrons farcis
Et commencé à étêter les tomatiers de la serre...
Inspection des plants du potager !! le feuillage est encore très beau.
juste enlevé qqs feuilles jaunies. et bien chargés de tomates vertes.
Espérons que tout cela va mûrir bientôt.
2 filles sont parties hier chargées de qqs provisions du jardin.
La dernière encore à la maison (la Toulousaine) elle part demain avec une cagette de
tomates, des pêches de vigne, des pommes et qqs plats préparés.
Elle a son petit frigo de voiture On est organisé dans la famille.
Elle emmène aussi 2 pots de piments forts à soigner sur son balcon jusqu'à notre
arrivée fin Octobre. Un gros challenge....

[magnolia75]

Aujourd'hui, arrosage des concombres dans la serre... ils sont encore bien
prometteurs. Le feuillage est bien beau et plein de petites naissances.
Hier, j'avais enlevé les concombres arméniens qui ne donneront
plus rien.
Cueilli 4 concombres et une grosse poignée de pourpier pour la salade Fattoush.

[jardiniere31]

Ces plants de piments forts vont profiter de l'air plus doux de Toulouse.
Même si aujourd'hui il ne fait ni beau ni chaud.