Produire ses propres graines

[christianne]

Edit je viens de voir que j'ai répété quasiment la même chose que la dernière fois...
Pour les débutants j'insiste sur plusieurs choses.
D'abord toujours choisir des fruits ou plants parfaitement conformes et en bonne santé. Ne pas multiplier des graines pouvant transmettre des maladies

Attention aux pollinisations croisées pour les plantes qui s’hybrident facilement comme les choux, les chicorées (pas les laitues qui sont autogames)

Les graines de courges ou potimarrons du commerce peuvent avoir été hybridées, elles seront consommables mais on peut avoir des surprises (ça m'est arrivé !)

Si on récupère les graines de tomates ( autres) F1 on aura des fruits qui peuvent être bons à consommer mais aussi des surprises ! par ex des tomates très dures, parent apportant la longévité et la fermeté …

[christianne]

variétés d'aubergines mûres pour les graines
de gauche à droite DOURGA,, ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA, TSAKONIKI

la rotonda bianca était posée sur le sol et a pourri partiellement. L'an prochain je mettrai quelque chose dessous

L'aubergine est autogame donc la pollinisation ne devrait pas poser problème. Pour éviter cependant une (rare) hybridation j'éloigne les variétés les unes des autres et j'essaie de sélectionner les fleurs ouvertes à des moments différents au début de la végétation

[Cylicium]

Bonjour,

Très bonne idée de lancer un fil sur la production de ses propres graines, c’est un sujet passionnant et souvent négligé par les débutants. On parle beaucoup de semis, mais assez peu de sélection et conservation.

Ton exemple avec les haricots est parfait pour démarrer. C’est une plante idéale pour s’initier à la production de semences : peu de risques de croisements, facile à sécher et à conserver. Par contre, comme tu le dis, quelques croisements peuvent parfois se produire, surtout si plusieurs variétés sont proches.

Pour d’autres espèces, les règles varient beaucoup :

Les tomates et pois sont assez simples aussi (autofécondation),

Les courges et choux, en revanche, demandent plus d’attention car ils se croisent facilement,

Et pour les salades, il faut souvent laisser monter à graine les plus beaux sujets, bien isolés.

Merci pour les références, ton lien et le livre de Jérôme Goust sont de très bonnes bases pour aller plus loin.
Ce genre d’échanges est vraiment utile pour ceux qui veulent tendre vers plus d’autonomie au jardin.

[christianne]

viewtopic.php?t=185202

pour les débutant qui ratent leurs semis...

[christianne]

viewtopic.php?t=212763

j'ai parlé plus haut du temps que mettent les graines de courgettes par ex pour germer
j'ai expérimenté la méthode scottex pour un 2° semis en juillet. sortie très rapide

[AGASTACHIS]

Le Tiers-lieu paysan Beauregard met en place jusqu'au 22 novembre 2025 une campagne de semis dans les zones ravagées par les incendies dans les
Corbières.
Avis à tous les donneurs de graines éventuels qui ont un stock superflu qui pourrait être utilisé pour lutter contre l'érosion.

[christianne]

Le Tiers-lieu paysan Beauregard met en place jusqu'au 22 novembre 2025 une campagne de semis dans les zones ravagées par les incendies dans les
Corbières.
Avis à tous les donneurs de graines éventuels qui ont un stock superflu qui pourrait être utilisé pour lutter contre l'érosion.

Bonjour, tu peux laisser ton message là mais aussi le mettre dans échanges avec son propre titre qui serait plus visible

[christianne]

Une petite question Christiane, faut-il la laisser jaunir pour la consommer? Parce que je n'ai pas attendu si longtemps, me suis-je trompée?

Désolée maraichin85 je crois que je n'ai jamais répondu à ta question
Il ne faut surtout pas qu'elle jaunisse, ça signifie qu'elle sera pleine de graines
C'est pour la récolte de graines qu'il faut la laisser jaunir et se fendre
Dès que l'aubergine est formée, il faut la récolter, ainsi elle sera douce. Quand on vous vend des aubergines noires énormes on peut être certain qu'elle sera piquante et pleine de graines

[maraichin85]

Une petite question Christiane, faut-il la laisser jaunir pour la consommer? Parce que je n'ai pas attendu si longtemps, me suis-je trompée?

Désolée maraichin85 je crois que je n'ai jamais répondu à ta question
Il ne faut surtout pas qu'elle jaunisse, ça signifie qu'elle sera pleine de graines
C'est pour la récolte de graines qu'il faut la laisser jaunir et se fendre
Dès que l'aubergine est formée, il faut la récolter, ainsi elle sera douce. Quand on vous vend des aubergines noires énormes on peut être certain qu'elle sera piquante et pleine de graines

Oh ben oui ça fait bien longtemps que j'ai posé cette question puisque c'était en 2020!! j'avais complétement oublié et il y a eu beaucoup de changements depuis. Mon terrain ayant été vendu depuis quelques temps déjà, je n'ai plus que le petit jardin de la maison. Je ne récolte plus les graines de certains légumes comme les aubergines puisque j'en fais très peu. Les aubergines poussaient bien au champ mais au petit jardin elles ont tendances à végéter alors cette année je vais tester une ou deux aubergines greffées. Merci quand même pour ta réponse reviens plus souvent sur le forum pour parler de ton jardin