bête question de débutant : quand récolter les salades ?

[Pirouette]

J'ai planté des plants de salades... Certaines ont été bouffées par les limaces, les autres ont pris de l'ampleur.

Et voilà ma bête question : je n'espère pas des salades comme celles des magasins, totalement forcées. Mais quand savoir que c'est le moment de la cueillir ?

C'est la citadine qui n'y connaît rien qui parle. Pourtant mon père, issu d'une famille d'agriculteurs avait fait un beau potager dans mon enfance. Seul problème, il n'aimait pas les salades. Et encore après tant d'années, j'ai oublié tous ses conseils, qu'enfant, je n'écoutais que d'une oreille sûrement distraite...

[zouf]

C'est tout simple:quand elles te paraissent mangeables!

[Pirouette]

Hum ! Comme je suis gourmande, elles me sont parues mangeables dès le premier jour... C'était plutôt savoir s'il n'y a pas un truc pour deviner q'elles ne vont plus se développer ou vont monter en graines. Peut-être est-ce la seule expérience...

[Espiets]

tout comme Zouf !
au début on les mange à peine formées ... et on finit quand elles commencent à monter

[Penelope]

tout comme Zouf !
au début on les mange à peine formées ... et on finit quand elles commencent à monter

Tout à fait d'accord.
Je dirais même plus, j'en laisse même monter certaines (des salades russes) pour faire des graines pour l'année suivante.

[Pirouette]

Ah oui, mais je n'en suis pas encore à la récolte de graines, mais uniquement à tenter de les faire pousser... Pour les graines, je reviendrai vous embêter

[mike.lebowsky]

J'ai planté des plants de salades... Certaines ont été bouffées par les limaces, les autres ont pris de l'ampleur.

Et voilà ma bête question : je n'espère pas des salades comme celles des magasins, totalement forcées. Mais quand savoir que c'est le moment de la cueillir ?

Tape le nom de ta salade sur internet et fais une recherches d'images. Il y aura certainement quelque chose. Tu mangeras ta salades lorsqu'elle ressemblera aux photos. J'ai fait comme ça pour mon cresson marocain que j'ai planté le 1° avril et mangé hier...très bon...

[sandrine86]

Pour des laitues pommées par exemple, il suffit de voir que le coeur un peu dur se forme !
Pour les autres quand elles ressemblent à celles des magasins !!
Parfois j'en ai eu encore plus grosses ! Te dire est ce que je l'aurai acheteé, si oui, c'est OK tu manges !!

Bon appétit
Sandrine

[debrouille]

hum tout cela me donne faim.



débrouille

[Espiets]

moi, je n'ai pas la patience
je commence à les manger bien avant qu'elles ne ressemblent à celles du magasin

[Invité]

On coupe les salades quand elles sont pommées, c'est à dire quand les feuilles se sont rassemblées et ont poussées les unes sur les autres. Tu touches le milieu avec tes mains, si c'est pas creux sous tes doigts, c'est bon elles sont pommées. Si tu vois pas ce que je veux dire regarde avec une de l'épicier.

[citrouille-man]

je les mange en fonction de mes besoins j'aime bien la laitue "à couper" car les feuilles sont tendres
pour les salades amers je met un cache dessus pour les rendre blanche

[Pirouette]

J'ai tout mangé...

C'était des coeurs de chêne donc pas pommées... Les salades pommées elles se pomment toutes seules ????

J'ai un souvenir d'enfance où elles montaient en graines sans pommer.

Bon maintenant je rachète des plants ou je sème. Dur dilemne...

[Invité]

On est tous pommés dans cette histoire, mais les salades, elles, elles se pomment toutes seules, peuchère, quand elles montent toutes seules, c'est qu'elles ont été semées à la mauvaises lune.

[Espiets]

en ce moment, je mange mes feuilles de chène, bientôt les laitues ... mon semis de laitues est encore petit pour être planté, je vais donc acheter quelques plants supplémentaire de salade à couper pour faire la transition ;
Pas question que je manque de salade