piments tropicaux

laurentia · Message par **laurentia** » sam. 01 mai 2004 17:02

bonjour,
je voudrais savoir si qq1 a deja essaye d'avoir des plants de piments tropicaux: je ne connais pas le nom de la variete qui m'interesse mais je sais que ce n'est pas une annuelle et que ce n'est pas non plus une variete d'ornement;elle porte des piments un peu rond assez gros 5-6 cms qui sont verts, jaunes et rouges.
est ce qq1 connait le nom de cette variete et a deja essaye?.
toute info serait bienvenue ,merci
laurentia

fanch · Message par **fanch** » sam. 01 mai 2004 18:26

On en a eu un pied (ça date en gros de 84/86) en appart. et il était dand la cuisine sous les fenêtres de toit (pour ne pas faire de pub

)exposé au sud je crois. On l'a gardé quelques années.
Il se plaisait à l'intérieur et on consommais les piments macérés dans l'huile ou le vinaigre selon nos goûts du moment. Ca se ressème facile et dès que j'en trouve j'en remets !

floo · Message par **floo** » sam. 01 mai 2004 20:59

C'est peut etre le capsicum frutescens (pili-pili),comestible mais tres tres fort!(15-18° minimum)

laurentia · Message par **laurentia** » dim. 02 mai 2004 17:00

Merci pour vos reponses
desolee floo celui dont je parle a plutot des fruits ronds...
fanch dis moi tu avais un plant que tu as adapte ou ce sont des graines que tu as seme ?

maggy · Message par **maggy** » dim. 02 mai 2004 17:06

Le pili-pili, super, mais attention si tu en casses un sec pour mettre dans une casserole, ne suces pas tes doigts aussitôt : c'est affreux comme ça pique la bouche

laurentia · Message par **laurentia** » dim. 02 mai 2004 17:14

voici ce que je recherche

Mimy · Message par **Mimy** » dim. 02 mai 2004 19:19

bonsoir

je ne connais pas le nom de ces piments, mais je voudrai profiter de ta rubrique(pardon) pour avoir le nom de piments tout ronds comme des tomates cerises, j'en ai mangé en Italie, ils sont fourrés d'anchois et capres, et mis dans l'huile, il y en a des jaunes des verts et des rouges, c'est vraiment trés bon (pour ceux qui aiment les piments, bien sùr)
si quelqu'un connait, merci

Claude Pelletier · Message par **Claude Pelletier** » lun. 03 mai 2004 2:35

La dernière photo semble être celle de piments habaneros... Les habaneros sont parmi les piments les plus forts au monde.

Cependant, je te relis et je constate que les piments que tu cherches font dans le 5 cm de diamètre, or les habaneros n'en font pas plus de 2 ou 3... Alors, je dois me tromper.

fanch · Message par **fanch** » lun. 03 mai 2004 8:45

laurentia a écrit :Merci pour vos reponses
desolee floo celui dont je parle a plutot des fruits ronds...
fanch dis moi tu avais un plant que tu as adapte ou ce sont des graines que tu as seme ?

C'était une plante achetée ou offerte au début ! On l'a ressemé quand il est mort.

Le plant ressemblait exactement à la photo saurf que les piments étaient plus arrondis et moins longs.

Peut-être que les piments que je plante sous serre pourraient vivre en pot et dans la maison si bonne exposition ? Quelqu'un a déjà essayé ? Sont-ils vivaces ?

lili.vanille · Message par **lili.vanille** » lun. 03 mai 2004 9:21

J'ai acheté, au rayon fruits et légumes dans un hypermarché du bas de la France, des piments antillais rond de 5-6 cm.

Helena77 · Message par **Helena77** » lun. 03 mai 2004 14:04

Bonjour

Il s'agit de piments antillais

et s'il y en a trois sortes : vert, jaune, rouge, ils ressemblent à des poivrons en petit modèle et ont des degrés de forces : du moyennement fort à l'extra strong

et ce ne sont , en général, pas différentes variétés, mais les différentes étapes du murissement du piment qui régit les couleurs : moyennement mûrs, mûrs, très mûrs, d'ailleurs en les touchant on s'en rend compte car les rouges, par ex. sont, en général, plus souples que les verts qui sont très durs (comme pour les poivrons) s'ils sont frais!.
Dans un plat antillais (ex.) ou autre...on peut mettre jusqu'à un piment entier (dans ce cas : surtout ne pas l'écraser!!!! sinon le plat est immangeable) sauf pour ceux qui aiment les sensations très fortes

mais le retirer en le tenant par la queue. De préférence pas avec les doigts, sinon gare aux yeux, à la bouche, et même au nez, laver soigneusement ses mains juste après, si on a été en contact. On peut aussi, en couper un petit morceau, et conserver le reste au réfrigérateur pour plusieurs utilisations. On peut n'acheter qu'un seul piment de qq grammes. Ils coûtent relativement cher. Il ya sans doute d'autres aspects de la description à mettre en évidence, merci de compléter ou rectifier le commentaire.

Helena @+

laurentia · Message par **laurentia** » mar. 04 mai 2004 9:40

c 'est tout a fait ca helena77 et lilivanille !!

et ma question est :
est ce que l'on peut à partir d'un piment antillais du super marche recuperer les graines et en faire des semis:cela marcherais d'apres vous?
et alors la plante n'est pas une annuelle j'aimerais en avoir la confirmation...
merci
laurentia

lili.vanille · Message par **lili.vanille** » mar. 04 mai 2004 11:17

Je l'avais acheté pour ça ! Cela marche mais j'ai semé trop tard je n'ai pas eu de mise à fruits !!! Je recommence cette année

Helena77 · Message par **Helena77** » mar. 04 mai 2004 11:30

J'allais te faire la même réponse Lili-vanille m'a devancée. Bonne chance
pour ta culture de piments

Helena

laurentia · Message par **laurentia** » mar. 04 mai 2004 20:57

Merci pour vos reponses
je vais tenter le semis et aussi m'en faire ramener des plants au cas ou..

merci
laurentia