Conserves de Piments del piquillo à l'huile ?

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divine
Graine de timide
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Conserves de Piments del piquillo à l'huile ?

Message par divine »

Bonjour a tous.
J'ai ramené de mes vacances plusieurs kilos de piments del piquillo.
comment les preparer a lhuile pour les conserver ?
j''ai deja fait un essai: mettre les poivrons au four, puis les placer dans un sac plastique quelques minutes, puis enlever la peau...
couper en lamelles, et là je cale !!
j'ai testé: lamelles dans un bocal, ail haché, huile d'olive, et ça fermente au bout de 3 jours !!!
merci pour vos lumieres !
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nellya
Grappe de parlotte
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conservation des piments

Message par nellya »

bonjour
Fute! zute! personne pour répondre à la question.
Moi aussi j'aurais aimé savoir comment faire.
À + Nelly
divine
Graine de timide
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Inscription : lun. 11 sept. 2006 15:41

Message par divine »

bah, faut pas être préssée, et puis pour cette année, je pense que c'est fichu !!
Si je trouve, je vous mets la reponse.
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