Comment avoir de l'ail ?

Labesque · Message par **Labesque** » mer. 21 févr. 2007 22:51

Bonsoir,

J'ai une question sans doute bête pour tous ceux qui savent... Comment peut on planter de l'ail ? Faut il planter une gousse ? Si oui, n'importe quelle gousse ou une gousse particulière ? Quand ? Comment ?
Merci de me renseigner !

Sébastien 37 · Message par **Sébastien 37** » jeu. 22 févr. 2007 7:57

Pour avoir des têtes d'ail, tu achète de l'ail de semence, tu plantes les gousses extérieures pour obtenir de nouvelles têtes d'ail, tu plantes les plus petites du milieu pour faire de l'ail vert.

thibaud · Message par **thibaud** » jeu. 22 févr. 2007 10:14

même l'ail que tu achètes pour la cuisine peut pousser!

Labesque · Message par **Labesque** » jeu. 22 févr. 2007 11:30

Et si je plante de l'ail, puis je le faire maintenant ? et si oui, quand aurai je de l'ail prêt à consommer ?
Merci de votre aide ! Je découvre jour après jour et je crois que j'ai encore des tonnes de questions en réserve !!!
Bonne journée

papyded38 · Message par **papyded38** » jeu. 22 févr. 2007 19:43

tu peux planter maintenant, et tu récolteras cet été !

tu plantes les gousses extérieures, pour avoir de belles tètes, moi je les plantes toutes mais c'est vrai qu'avec les petites gousses du centre on récolte des têtes plus petites !. j'ameublis bien la terre et j'enfonce la gousse simplement et je ne rebouche pas; une fois plantée le dessus de la gousse est à raz la terre !! terre pas trop humide, risque de pourriture, et environ un mois avant récolte je dégage bien chaque tête, car après les pluies, là aussi risque de pourrissement.

sandragv · Message par **sandragv** » jeu. 22 févr. 2007 19:49

bein, je vais essayer de planter une gousse

papyded38 · Message par **papyded38** » jeu. 22 févr. 2007 20:07

une gousse......!! ça me fais bien marrer..!!! moi qui en plante un bon Kilo tous les ans depuis 43 ans !!! ou alors tu as un tout petit jardin !!

sandragv · Message par **sandragv** » jeu. 22 févr. 2007 20:17

papyded38 a écrit : ou alors tu as un tout petit jardin !!

exact

et c'est pour tester aussi

j'en ferais plus quand j'aurais un jardin plus grand et si je reussi

et en plus, on ne consomme pas beaucoup d'ail

thibaud · Message par **thibaud** » jeu. 22 févr. 2007 21:44

tu peux en mettre entre tes plants de tomates, ça évite le mildiou et ça économis la place!!
et il faut manger beaucoup d'ail car c'est exellent pour la santé!! pour l'haleine c'est autre chose mais bon...

moustache · Message par **moustache** » ven. 23 févr. 2007 10:32

thibaud a écrit :tu peux en mettre entre tes plants de tomates, ça évite le mildiou et ça économis la place!!

Peux tu nous expliquer quel est le fongicide de l'ail et son mode d'action sur le mildiou

Il faut qu'il soit drôlement puissant et volatil pour que partant d'une plante au raz du sol, il aille traiter des feuilles à 2 m de haut

Maintenant, si tu utilise l'ail en décoction, c'est peut être différend :
http://www.au-potager.com/jardinbio.htm
Je trouve cependant étrange que l'ail soit préconisé dans le traitement de la rouille, alors que la principale maladie cryptogamique qui le touche, c'est précisément la rouille

Je préfère m'en tenir à la BB, c'est certainement plus efficace.

aygues31 · Message par **aygues31** » sam. 24 févr. 2007 10:40

moustache a écrit : Peux tu nous expliquer quel est le fongicide de l'ail et son mode d'action sur le mildiou .

<< Par les émanations d'un esther-glucoside particulier "un sel d'aillosinate" qui va se fixer sur les spores de mildiou les jours de pleine lune si la t° est > 21°5 et l'hygrométrie satisfaisante. >>

C'est peut-être pas vrai !!! mais pourquoi que ça pourrait pas être ainsi ? ... un jour

Salut Moustache, laisse aller un peu de poésie et de tolérance, il n'y a pas que ce qui se comprend qui peut marcher ... l'inverse s'appelle le "scientisme" : je ne crois que ce qui peut s'expliquer !

et question "vapeurs" ... j'ai toujours été abasourdi par la découverte des phéromones qui permettent (par exemple) à un mâle du papillon "paon de nuit" de détecter une femelle à plus de 15 Km !!!! alors, les vapeurs de l'ail sur le mildiou des tomates ... pourquoi pas ?

et comme cela, au fond de mon jardin ... je délire, je rêve ...
<< tiens, un vol de gazelle d'est en ouest .... bientôt les premiers radis !! >>
<< ah, ah ... le mulot butine les bananes ... d'ici 8 jours, il me faudra traiter le black rot des endives au jus de camomille >>

Au fait, dis Moustache tu connais ce proverbe belge ? << Quand le pinson chante en Mai, c'est qu'Avril est passé !!! >>

A +++

speedygirl · Message par **speedygirl** » jeu. 19 avr. 2007 10:51

moustache a écrit : Je trouve cependant étrange que l'ail soit préconisé dans le traitement de la rouille, alors que la principale maladie cryptogamique qui le touche, c'est précisément la rouille

A ce propos grand chef, que peut-on faire contre cette rouille de l'ail ?
L'année dernière je m'étais contentée de supprimer les feuilles abîmées, mais cette fois, c'est tout poudreux, j'ai peur de la disséminer partout, surout que mes oignong et mes échalottes sont à côté.

Peut-on traiter avec du souffre liquide ou de la prêle ?

Rital28 · Message par **Rital28** » jeu. 19 avr. 2007 11:06

Si tes plants d'ail risquent de soufrir de l'humidité, plante les sur billon. la terre ressuiera et ton ail n'aura pas les pieds dans l'eau.

speedygirl · Message par **speedygirl** » jeu. 19 avr. 2007 11:23

ils sont sur billon, et il n'a pas plus depuis presque 3 semaines ....

La seule humidité possible est la rosée du matin....

Mais quand même : est-ce que je peux vaporiser du souffre ? De la BB ?

Anonyme1 · Message par **Anonyme1** » jeu. 19 avr. 2007 22:43

thibaud a écrit :...
et il faut manger beaucoup d'ail car c'est exellent pour la santé!! pour l'haleine c'est autre chose mais bon...

T'as raison : quand j'étais gosse, on me disait que ça tuait les enfants qui ont des vers

Comment avoir de l'ail ?

Comment avoir de l'ail ?

plantation de l'ail