mes tomates 2007

valou1975 · Message par **valou1975** » sam. 22 sept. 2007 17:59

coucou espiets,

elle est vraiment magnifique cette tomate... les ananas sont vraiment excellente en gout... j'en ai une et j'avoue qu'elles sont trop bonnes, je vais pas tarder à avoir des petites graines pour l'ananas noire car elle est trop belle !

bon week end et bonne dégustation de tomates.

valou

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 22 sept. 2007 18:12

ouin Valou, une pure merveille encore meilleure que l'ananas . Une chair fondante à souhait des couleurs fantastiques et un goût à se damner .

afaraan · Message par **afaraan** » sam. 22 sept. 2007 19:16

J’ai fait l’expérience de mettre des maya et des canary en cave il y a un mois, elles n’ont absolument pas bougé .

bonjour espiets

je suis ce sujet avec attention!

as-tu gouté ?

nous de notre coté nous avons enfin pu gouter la green lime salad : étonnante et détonnante

la calabash purple (plant rachitique, je desesperais) et noire russe (rustique et bien productive , ta bouture valérie) commencent a murir.....

valou1975 · Message par **valou1975** » sam. 22 sept. 2007 19:23

nous de notre coté nous avons enfin pu gouter la green lime salad : étonnante et détonnante
la calabash purple (plant rachitique, je desesperais) et noire russe (rustique et bien productive , ta bouture valérie) commencent a murir.....
_________________

oui la noire russe produit bien... petite tomate mais excellente !!!

et je suis curieuse aussi de savoir quelle gout ont les tomates de conservation d'espiets ? n'ont-elles pas la peau plus dure les tomates de conservations (comme royale des guineaux ou des andes : ne seraient-elles pas de conservation ces deux là je vais aller voir ça de suite)

valou

Espiets · Message par **Espiets** » sam. 22 sept. 2007 19:35

Les tomates longues conservation n'ont pas la réputation d'être les meilleures au goût . Ce sont surtout de tomates à cuisiner plutôt que des tomates à salade .
Une recette catalane les frotte sur du pain à l'ail .
Mais il y en a une réputée de bonne garde et que j'ai oublié dans ma liste, la thessaloniki Celle là fraiche est excellente .
J'en ai mis 2 avec les autres aujourd'hui, rendez vous dans un mois pour vous dire leur goût .

afaraan · Message par **afaraan** » sam. 22 sept. 2007 19:41

je me doute qu'elles ne sont pas les meilleures au gout, mais elles ne peuvent de toute façon pas etre plus fades que les tomates du commerce, par ailleurs je trouve cela bien sympa de manger des tomates "fraiches" du jardin hors saison

j'attends avec impatience tes impressions pour en semer eventuellement l'an prochain

alain31470 · Message par **alain31470** » sam. 22 sept. 2007 21:26

bonsoir béatrice,
je dois avoir un tempérament bien "trempé" car ce soir j'ai ajouté à la salade moutarde blanche et amaranthe de chine tricolore (en plus de tetragone,roquette,chenopode,poupier)
bon dimanche

valou1975 · Message par **valou1975** » sam. 22 sept. 2007 21:46

alain31470 a écrit :bonsoir béatrice,
je dois avoir un tempérament bien "trempé" car ce soir j'ai ajouté à la salade moutarde blanche et amaranthe de chine tricolore (en plus de tetragone,roquette,chenopode,poupier)
bon dimanche

ça doit faire un sacré mélange de saveurs ! j'essaierais l'année prochaine grâce à tes petites graines...

bonne salade,

valou

alain31470 · Message par **alain31470** » sam. 22 sept. 2007 21:51

oui,ce sont des saveurs inédites mais quelquefois un peu fortes (comme l'ortie par exemple)
bon,laisons la place à béatrice afin qu'elle nous parle des tomates
bon dimanche

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 23 sept. 2007 10:27

mes salades d'hier
midi
Amana pink
Tuxhorn
Lime green salad

soir
Ananas noir
Tuxhorn
Nuits australes

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 23 sept. 2007 17:40

L’assiette du jour
Mélange complexe pour les orangées de
Qiyanaï huang
Beauty Queen
Persimmon

En vert : Ananas vert

En noir : Nuits Australes

afaraan · Message par **afaraan** » dim. 23 sept. 2007 18:20

j'en salive !!!

Message par **Princesse** » dim. 23 sept. 2007 18:59

Hummm miam miam je suis comme afaraan j'en salive

Espiets · Message par **Espiets** » dim. 23 sept. 2007 20:45

Commencé aujourd’hui 23 septembre 2007 l’expérience tomates longue conservation et ai couché sur la paille un échantillonnage de mes variétés dites longue conservation

valou1975 · Message par **valou1975** » dim. 23 sept. 2007 22:06

Espiets a écrit :Commencé aujourd’hui 23 septembre 2007 l’expérience tomates longue conservation et ai couché sur la paille un échantillonnage de mes variétés dites longue conservation

très jolie cette présentation,

ton expérience est très intéressante, j'aimerais savoir l'évolution de ces tomates au fil des semaines et surtout si le gout reste bien... bref je veux tout savoir...

bonne soirée,

valou

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 7:54

Mais j'ai bien l'intention de vous donner les résultats de mon expérience .
Ceci est mon plateau expérimental, il va rester tel quel avec ses étiquettes que j'ai soigneusement plastifié

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 10:15

Coup de coeur d'aujourdhui pour
Stupice
D'accord pas un grande tomate, pas une sublime ; mais une bon vrai goût de tomate juteuse et rafraichissante, précoce et productive sur une longue saison .
Les miennes sont encore chargées de fruits

Message par **Princesse** » lun. 24 sept. 2007 13:03

Bonjour Espiets,

Et c'est un seul plant ????

Il est magnifique

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 13:32

oui, Princesse, c'est un seul plant aujourd'hui .

Message par **Princesse** » lun. 24 sept. 2007 13:40

Il est grandiose Espiets !

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 13:42

Pour moi, c'est un basique .
Merci à Arganier de me l'avoir fait découvrir .

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 17:55

et un petit Clafoutomati, ça vous dit pour ce soir

Eric C · Message par **Eric C** » lun. 24 sept. 2007 18:48

Bonjour le forum
Bonsoir Béatrice

Bien sur que cela nous dit. Il faut venir à quelle heure ? Je ramène le vin rosé.

@micalement Eric

valou1975 · Message par **valou1975** » lun. 24 sept. 2007 18:49

Eric C a écrit :Bonjour le forum
Bonsoir Béatrice

Bien sur que cela nous dit. Il faut venir à quelle heure ? Je ramène le vin rosé.

@micalement Eric

et moi le dessert !!!!

valou

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 24 sept. 2007 19:00

Valou, sera plus vite là qu'Eric