Ma sélection de légumes pour 2008

[valou1975]

coucou princesse,

tu mets ou tu as mis des arbres fruitiers ?
et ta liste de fleurs... tu en mets ?

bisous

valou

[Princesse]

Coucou,

Alors en fruits, je les ai eu avec la maison mais aussi grâce à Vin, car nous avons fait des échanges de nos fraisiers respectifs

Fraisiers (tout autour de mon potager mais pas à l'intérieur du potager en lui-même, de l'autre côté du grillage + sur une longeur de 11m environ !!!)
Framboisiers je dois en avoir une dizaine
Muriers (2)
Cassissiers (6)
Cerisier (1)

et j'aimerais mettre un abricotier.

De l'autre côté de mon mur en pierre, il y a un noyer et je peux te dire que j'ai dû ramasser plus de 20 kg de noix et encore j'en ai donné tout autour de moi !!!! et j'en ai encore

Au début quand nous sommes arrivés, il y avait un poirier que j'ai supprimé ainsi qu'un prunier car beaucoup trop près de la maison et maintenant il y a la terrasse.

Questions fleurs :
Grâce à de nombreux échanges et aussi à une boîte surprise de Mel, j'ai aménagé tout un parterre, je mettrais des photos bientot, aujourd'hui j'ai créée un autre petit parterre ou il y aura des campanule blue, jasmin blanc, et une autre dont j'ai oublié le nom

Là je suis en train de voir quoi mettre comme fleur tout le long de notre beau garage (enfin terminé) et j'aurais un autre parterre à aménager.

J'ai reçu pas mal de plantes grimpantes fleuries (graines) que je commencerais à planter à la fin de l'hiver pour amenager le grillage et nous "cacher" de nos voisins (passiflore, capucines, eccremocarpus, mina lobata, weigela, et encore deux ou trois) je recherche activement.

et puis j'ai aussi dans l'idée d'en mettre le long du mur de pierre à l'arrière de la maison pour habiller et puis encore le parterre devant la maison qui n'est pas vraiment à mon goût, je veux garder quelques plantes (rosiers, lilas, arbustes à framboise euh je me souviens pas du nom....!, lavande, geranimum) enfin j'ai encore du boulot

voilà et comme à mon habitude j'ai été bavarde

et toi que mets tu ?

[TitVal]

Ou la la! ca me fatigue tout ca princesse

Moi j'ai pas trop de questions a me poser, y'aura des tomates partout
Donc pas besoin de réflechir

[valou1975]

plein de gros projets c'est bien ça !!!

moi le terrain est nu comme tu le sais j'y ai planté 3 rosiers des iles, quelques arbustes... les fleurs ce sera pour l'année prochaine... sinon je viens d'y planter un mirabellier de nancy...

va falloir que je trouve des fraisiers... et puis j'aimerais mettre un pommier et un poirier...

en fait je vais étudier toutes les possibilités cet hiver... j'ai pu déraciner du bambou d'ici et j'aimerais le remettre sur le terrain aussi.

plein d'idées en tête mais reste à savoir si c'est réalisable... voilà

valou

[hémero]

Ou la la! ca me fatigue tout ca princesse

Moi j'ai pas trop de questions a me poser, y'aura des tomates partout
Donc pas besoin de réflechir

avec la liste que tu as c'est sur

[hémero]

plein de gros projets c'est bien ça !!!

moi le terrain est nu comme tu le sais j'y ai planté 3 rosiers des iles, quelques arbustes... les fleurs ce sera pour l'année prochaine... sinon je viens d'y planter un mirabellier de nancy...

va falloir que je trouve des fraisiers... et puis j'aimerais mettre un pommier et un poirier...

en fait je vais étudier toutes les possibilités cet hiver... j'ai pu déraciner du bambou d'ici et j'aimerais le remettre sur le terrain aussi.

plein d'idées en tête mais reste à savoir si c'est réalisable... voilà

valou

coucou valou tous est réalisable

[Anonyme1]

Pas trop de réflexion non plus : ça fatigue les méninges

M'enfin, il reste 4 routes de poireaux, deux de scaroles, une de frisées, trois de navets, la moitié de deux de carottes et j'en ai semé trois de fèves cet après-midi. Allez, ça laisse largement le temps d'y réfléchir, mais il faut que je pose le voile d'hivernage sur les salades si je veux en manger quelques-unes

[hémero]

j'aime beaucoup ta citation dans ta signature exactement ce que je pense

[Anonyme1]

j'aime beaucoup ta citation dans ta signature exactement ce que je pense

La réponse d'un de mes voisins quand je lui ai dit que je discutais avec lui... mais que le boulot ne se faisait pas

[hémero]

il a bien raison

[Princesse]

TitVal, il n'empêche qu'il faut bien y pense maintenant !!!

Et puis avec les tomates, je mettrais des oeillets d'Inde et du basilic !

Je rajouterais souci, aneth, bourrache contre les pucerons, capucine, elle attrire les pucerons et les détourne de ses voisines à planter près des haricots, lavande, sauge et thym.

Valou, je vois que toi aussi tu penses beaucoup à ton futur potager et jardin.

C'est toujours réalisable Valou comme dit hémero, il suffit d'y penser un peu

[valou1975]

TitVal, il n'empêche qu'il faut bien y pense maintenant !!!

Et puis avec les tomates, je mettrais des oeillets d'Inde et du basilic !

Je rajouterais souci, aneth, bourrache contre les pucerons, capucine, elle attrire les pucerons et les détourne de ses voisines à planter près des haricots, lavande, sauge et thym.

Valou, je vois que toi aussi tu penses beaucoup à ton futur potager et jardin.

C'est toujours réalisable Valou comme dit hémero, il suffit d'y penser un peu

coucou princesse,

en fait vaux mieux prévoir surtout si c'est grand... car moi le terrain est totalement nu et ça donne plus de reflexions surtout quoi mettre avec quoi ??? je viens de commander un poirier et deux pommiers.... on verra bien où les mettre... mais j'avoue que j'ai tellement de solutions en fait que je sais pas où mettre... en fait le plus difficile avec les arbres c'est d'imaginer la place que ça va prendre... surtout quand tu as un pauvre petit tronc.... dur à imaginer que ça va devenir immense !

mais bon ça s'organise petit à petit... mais faut vraiment que j'aille mesurer...

bisous à titval et princesse... et merci à héméro pour les encouragements...

alors titval où en sont les cadeaux maisons de noël ??? moi je reçois mes nièces à noël va falloir tout bien préparé...

valou

[johanette]

coucou !

Je me mêle à votre conversation...

J'ai plein de projets comme toi Princesse,

-nous avons déjà réalisé un potager, mais il y a certains légumes que je ne recommencerai pas (haricots verts, petits pois, carottes...) ça ne donne rien chez moi.
Par contre j'avais de belles salades, courgettes vertes de maraichers, poireaux, choux, fraises, herbes aromatiques...

-Je me suis passionnée pour les citrouilles, alors nouveau projet d'un coin reservé pour les cucurbitacées.

-J'ai réalisé plein de massifs aussi, j'adore créer des"scénes", mais mon pire cauchemar c'est DESHERBER...Ca pousse déjà là, par milliers de petites plantules, alors faire la différence entre mes semis et les mauvaises herbes naissantes...
Sans parler des limaces...
Mais je tiens bon !!

T'as raison Princesse, il faut le prévoir tout ça, et y'a pas meilleur moment que l'automne !

[Princesse]

Ah Johanette, au moins cela me réconforte un peu que les petites mauvaises herbes ne poussent pas que chez moi

Car je n'arrête pas moi non plus d'enveler ces mauvaises herbes qui nous pourrissent la vie et quelquefois je me demande si je ne vais pas arracher un morceau de ma nouvelle plante en lieu et place de la mauvaise herbe, j'essaye de faire attention.

Valou, je comprends qu'il soit difficile d'imaginer un poirier à sa taille normale alors que quand tu l'achètes c'est un morceau de bois tout maigrelet

Allez courage les filles, on va bien y arriver, moi je prends toujours la tête pour la disposition des légumes à l'intérieur de mon potager

[noir]

moi aussi, je me mêle d'un fil

-nous avons déjà réalisé un potager, mais il y a certains légumes que je ne recommencerai pas (haricots verts, petits pois, carottes...) ça ne donne rien chez moi.

as-tu testé la variété Blauhilde qui hormis la taille hors normes des haricots n'a pour moi que des avantages?

-Je me suis passionnée pour les citrouilles, alors nouveau projet d'un coin reservé pour les cucurbitacées.

je ne peux que t'encourager

-J'ai réalisé plein de massifs aussi, j'adore créer des"scénes", mais mon pire cauchemar c'est DESHERBER...Ca pousse déjà là, par milliers de petites plantules, alors faire la différence entre mes semis et les mauvaises herbes naissantes...

pourquoi essayer de l'arracher si elle repousse sans cesse. si elle repousse, c'est qu'elle a sa place .
pourquoi ne pas favoriser les plantes qui vous intéressent, sans détruire (ou essayer de le séradiquer) les autres? ils suffit juste de favoriser pendant quelques temps et une fois installées, vos plantes seront aussi solides que les autres et en plus bénéficieront de l'avantage de la couverture du sol. au besoin, un paillage constant permet de retarder la pousse de certaines "mauvaises herbes"

[Princesse]

Noir,

Je me vois mal laisser ces mauvais herbes envahir tout mes parterres que je viens de faire avec amour

Surtout qu'au début elles faisaient plus d'un mètre de hauteur et tu m'aurais vu tirer dessus

[johanette]

moi aussi, je me mêle d'un fil

-nous avons déjà réalisé un potager, mais il y a certains légumes que je ne recommencerai pas (haricots verts, petits pois, carottes...) ça ne donne rien chez moi.

as-tu testé la variété Blauhilde qui hormis la taille hors normes des haricots n'a pour moi que des avantages?

-Je me suis passionnée pour les citrouilles, alors nouveau projet d'un coin reservé pour les cucurbitacées.

je ne peux que t'encourager

-J'ai réalisé plein de massifs aussi, j'adore créer des"scénes", mais mon pire cauchemar c'est DESHERBER...Ca pousse déjà là, par milliers de petites plantules, alors faire la différence entre mes semis et les mauvaises herbes naissantes...

pourquoi essayer de l'arracher si elle repousse sans cesse. si elle repousse, c'est qu'elle a sa place .
pourquoi ne pas favoriser les plantes qui vous intéressent, sans détruire (ou essayer de le séradiquer) les autres? ils suffit juste de favoriser pendant quelques temps et une fois installées, vos plantes seront aussi solides que les autres et en plus bénéficieront de l'avantage de la couverture du sol. au besoin, un paillage constant permet de retarder la pousse de certaines "mauvaises herbes"

bonjour !

C'est à dire que pour les haricots verts, peut-être que je ne m'en suis pas assez occupé...et j'ai aussi du recommencé les semis plusieurs fois à cause des limaces, et comme pour tout le monde, trop humide et pas assez de soleil au printemps...

Pour les "mauvaises herbes", j'en laisse ! Celles qui sont jolies dans les massifs : boutons d'or, marguerite, géranium sauvage, mauve, brunette...
Mais il y en a certaines qui sont vraiment trés envahissantes et pas trés esthétiques : chiendent, l'espéce de fraisier sauvage, etc...
J'ai pensé au paillage, mais comment fait-on pour préserver les annuelles ou les semer...?

[Kartgirl]

Bon comme d'hab j'arrive après la bataille mais je viens juste de voir ce post.
Titval je "pollue" le post de Princesse juste une fois pour te donner ce que j'ai comme recette (je l'avais piquée sur un site Corse) :

Aubergines farcies à la bonifacienne


CUISSON :

20 minutes environ

INGRÉDIENTS :

12 aubergines moyennes, 4 oeufs, 6 gousses d’ail, 1 douzaine de feuilles de basilic frais, 200 g de mie de pain trempée dans du lait, 50 g de beurre, 100 g de parmesan râpé, sel, poivre, huile pour friture.

PRÉPARATION :

Ne pelez pas les aubergines. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Faites-les blanchir à l’eau bouillante salée, ou mieux, faites-les cuire à la vapeur. Retirez-les encore fermes et mettez à égoutter. Lorsqu’elles sont tièdes, évidez-les. Pressez bien la chair recueillie pour en enlever toute l’eau. Mélangez-la à la mie de pain essorée. Hachez l’ail et le basilic. Mélangez-les à la farce, assaisonnez et mélangez bien. Ajoutez les oeufs un à un, le beurre ramolli et le fromage râpé. Remplissez les aubergines évidées avec cette farce. Faites frire à l’huile d’olive, en commençant par le côté farci. Ces aubergines se mangent indifféremment chaudes ou froides. On peut servir en même temps une sauce tomate bien relevée.

[TitVal]

Merci dom63...

Je tenterai la recette l'année prochaine, car la saison est un peu passée!!
Mais c'est super sympa!

TitVal

[tutur]

salut les filles,

eh bien, ça bosse et ça cogite dans les chaumières. Je vois que je ne suis pas la seule.

Je vois que vos listes s'étoffent bien, pour ma part je suis plus avancée sur ma selection tomate, que sur le reste.

Je vous en ferai part plus tard.

[valou1975]

salut les filles,

eh bien, ça bosse et ça cogite dans les chaumières. Je vois que je ne suis pas la seule.

Je vois que vos listes s'étoffent bien, pour ma part je suis plus avancée sur ma selection tomate, que sur le reste.

Je vous en ferai part plus tard.

bonjour tutur,

ah oui on veux tout savoir... moi c'est casse tête chinois à sélectionner les tomates je trie par couleur... taille, précoce ou tardive;.. bref je cogite encore...

valou

[Princesse]

Bonjour les filles,

Maintenant que je suis calmée.......
Pour ma part, je n'ai toujours pas sélectionné ma liste de tomates..... j''ai demandé à mon papa s'il voulait bien faire une trentaine de variété et en réponse au téléphone, j'ai eu un grand silence , je vais tenter de lui en proposer 20 !!!!

et je vais voir pour organiser mon potager de façon à en faire au moins 40 et le reste en pot, je ne sais pas du tout ou je vais pouvoir mettre tout cela mais je n'arrive pas à sélectionner mais je cogite beaucoup pour planifier mon potager et cela ne va pas du tout !!!! grrrr

gros bisous

[Princesse]

Ma liste de légumes s'allongent et je me demande comment je vais faire pour que mon potage contiennent le tout

Je commence à preparer les étiquettes qui seront sur les pots des semis et ensuite dans le potager afin que je puisse reconnaitre qui est qui !!!!

Je n'arrive toujours pas à me representer tous les légumes y compris les tomates dans mon potager, les idées sont les bienvenues

[valou1975]

Ma liste de légumes s'allongent et je me demande comment je vais faire pour que mon potage contiennent le tout

Je commence à preparer les étiquettes qui seront sur les pots des semis et ensuite dans le potager afin que je puisse reconnaitre qui est qui !!!!

Je n'arrive toujours pas à me representer tous les légumes y compris les tomates dans mon potager, les idées sont les bienvenues

bonsoir princesse... je rigole car moi je viens de finir ma liste de tomates... j'ai tout classé par couleurs j'arrive à un total de 83 tomates sans les cocktails où je dois bien en avoir une quinzaine...

dis-moi tu peux nous mettre une photo du coin potager et donner la superficie totale comme ça on se rendra mieux compte pour te conseiller... je vais essayer de t'aider comme je pourrais en fonction de mon expérience. et nous dire tes préférences en légumes, ceux juste pour le fun et tester...

valou

[Princesse]

Merci Valou !

Je prends les mesures et photos demain et je mettrais tout cela ici