Et vous, ce sera quoi pour midi ?

[bouvion]

coucou bibine
as tu une recette de tarte flambée ?

[claude51]

j'en ai mangé cette semaine en alsace

[ninja56]

Bjr

Hier soir on s'est fait un petit resto en famille (nous 5)......direction une petite ferme auberge du village voisin.....on a mangé des tartes flambées

[bouvion]

coucou
bibine !!!!!!!!t'es où

[bibine67]

j'arriveeeeeeeee

recette de la tarte flambée

[bouvion]

merci bibine !!!!!!

[Petite_Souris]

Bon finalement, salade composée :
- laitue
- tomate
- jambon
- blé
avec une sauce : yaourth au lait de soja + citron
et pour terminer, une crème au caramel.
Relativement diétetique et léger...

Heureusement que je vais faire les courses demain....

[pizzicato]

ce soir domino et moi nous recevons
soirée barbecue
amuse- bouche:
mini cocotte doeufs de caille aux herbes du jardin, mini gaspacho andalou, mini clafoutis aux légumes, cuillers de st jacques marinées citron et huile d'olive et cake artichauts-poivrons
plat
brochettes de gambas à l'huile de basilic maison
brochettes de magret de canard
tian de légumes au chèvre
et en dessert
fruits du jardin : framboises, fraises, groseilles rouges avec des financiers

Waouhhhhhhhhhhh, tu as passé combien de temps dans ta cuisine

Je peux avoir la recette du Tian de légumes au chèvre s'il te plait

[bouvion]

tian de legumes au chèvre
pour 4 pers environ

4tomates, 1courgette, 1oignon, 1 petite aubergine et 1 chèvre frais

couper les légumes en rondelles pas trop fines
beurrer un plat allant au four et le frotter avec une gousse d'ail coupée en 2
ranger les rondelles dans le plat en alternant les légumes et en mettant les rondelles debout
arroser le tout d'huile d'olive, sel poivre
couvrir avec des rondelles de chèvre frais
mettre au four à 180° environ 35 mn (les légumes doivent être tendres: verifier avec la lame d'un couteau)
parsemer de basilic ciselé avant de servir

[bibine67]

Bjr

Ce midi

Emincé de dinde à la zurichoise
Spätzlés aux beurre

Et cet après midi, je vais essayer des Cakes aux Cassis

[maya 91]

bonjour et bien pour moi a midi du moins a 13h restant de tagliatelle fraiche et poulet froid bisous a tous et toute

[noyelloise]

Bjr

Et bien, ce midi, comme il me restait de nouveau du pain, ça va être des tartines chaudes jambon-fromage

Couper de belles tranches de pains, disposer sur une plaque pour le fou, faites disoudre à feu vif 2 cubes de bouillon de boeufs, ciseler du persil et incorporer au bouillon, verser cette préparation sur les tranches de pains et bien les imprégner, dans un bol mélanger jambon en dé ou lamelle + 2 oeufs + râpé, puis disposer sur les tranches de pains, enfourner jusqu'à ce que ça soit bien doré. Servir avec une petite salade

j'ai fait j'avais pas de bouillon de boeuf .. j'ai mis des K*b o*...mais mes tartines avaient un fort gout de bouillon mais c'est bonnnnnnnnnnnnn
merci Bibine

[bouvion]

pour ce soir (mon fils et ma belle fille viennent manger) j'ai donc préparé
brochettes de gambas panées à l'orange et rillettes de sardines avec du pain de campagne
figues du jardin au chèvre chaud et salade de pousses d'epinards
compotée d'abricots à la lavande

[bibine67]

Bjr

Et bien, ce midi, comme il me restait de nouveau du pain, ça va être des tartines chaudes jambon-fromage

Couper de belles tranches de pains, disposer sur une plaque pour le fou, faites disoudre à feu vif 2 cubes de bouillon de boeufs, ciseler du persil et incorporer au bouillon, verser cette préparation sur les tranches de pains et bien les imprégner, dans un bol mélanger jambon en dé ou lamelle + 2 oeufs + râpé, puis disposer sur les tranches de pains, enfourner jusqu'à ce que ça soit bien doré. Servir avec une petite salade

j'ai fait j'avais pas de bouillon de boeuf .. j'ai mis des K*b o*...mais mes tartines avaient un fort gout de bouillon mais c'est bonnnnnnnnnnnnn
merci Bibine

contente que ça a plu......si c'est trop fort....mettez que 1 cube de C*b O*

[bibine67]

Et cet après midi, je vais essayer des Cakes aux Cassis

vous savez quoi .....y en a plusss !!!!!!!!

[pizzicato]

Alors ce soir j'avais fait une salade de tomates du jardin avec ail frais et oignon frais
Des croquettes de thon avec des tagliatelles fraîches
Salade et la compotée d'abricot de Bouvion en dessert

Demain midi
Ce sera salade avec des haricots du jardin et des tomates
Filet mignon carotte et cumin avec peite pomme de terre
Gratin de Kiwi avec glace à l'abricot (merci Bouvion) au dessert


Et demain soi je farcis ma courgette géante

[claude51]

Ce soir pizza livrée, pour les grands et une soupe maison pour Maé et la voisine du dessus

[Petite_Souris]

Menu léger :

Ratatouille maison sortie du congélateur réchauffée avec des lardons puis crème caramel

Cet après-midi, je prépare une salade composée pour demain midi : salade verte, tomate, mozzarella, jambon cru, blé, avec une petite vinaigrette maison

[pizzicato]

Pour ce soir
J'ai fait une salade de tomates et avocat, des bricks au saumon et champignon avec des pâtes, et des lunettes aux abricots

[pizzicato]

Hier c'était avocats, chipolatas et merguez à la plancha avec patatoes et il restait des unettes à l'abricot.
Ce soir ce sera un poulet à la chinoise aux brocolis

[bouvion]

c'est quoi ton poulet à la chinoise

[pizzicato]

Je prends des blancs de poulets en cube poudré avec les épices 5 parfums et un peu de Maîzena et du seil
Je fais revenir 100 g d'oignons puis je rajoute les brocolis en petits bouquets à la sauteuse à feu vif... Je mets de côté... Je fais revenir de l'ail avec du gingembre Je mets le poulet avec 5 minutes puis 1 cuillère à soupe de sauce sojà, Je fais mijoter 3 minutes, je remets brcolis et oignons, je mélange ça cuit 2 minutes et zou à table

[bouvion]

ça me plaît bien ça !
merci pizzi

[mayou]

voui , moi aussi !!! je vais tanter un de ces jours !
moi à midi tou simple : lentilles et chipolatas cuitent dedans ...

[Papounet02]

chez nous on mets des saucisses fumées et un bon morceau de lard fumé