Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

@ Essaime : Les P17 ou P30 sont des appelations commerciales de voile de croissance et d'hivernage pour la protection des cultures.
En principe, le P17 pèse 17 g/m2 et donc le P30 pèse 30 g/m2.

[thomas62]

Bonjour

Moi j'ai enlevé mes pieds de tomates il y a une quinzaine de jours.
Les tomates qui étaient encore sur les pieds, étaient craquées? peut -être un coup de froid?
tu n'aimes pas la "ROSE DE BERNE", très douce et un très bon goût. J'avais aussi des "AURORA" un peu acide mais bonne quand même.
D'ailleurs si quelqu'un veut échanger des graines d' aurora avec un e autre sorte de tomates, je suis partant.

[Marcol]

Non, Thomas, la rose de Berne ne fait pas partie de mes préférées. Mais c'est vrai qu'elle est très bonne si on l'assaisonne avec goût.
C'est un peu comme les cuisses de grenouille: tout est dans la sauce ...

Les tomates qui étaient encore sur les pieds, étaient craquées, peut -être un coup de froid ?

Probablement les 0° et -1° d'il y a quinze jours.

[Marcol]

Aujourd'hui jeudi, journée des "restes", un peu comme le lendemain d'une grande fête.


La matinée a commencé par l'arrachage de la vigne vierge sur la façade de la maison. Cela fera un fond aéré pour le nouveau compost. Seule MO que je n'ai pas besoin de broyer aujourd'hui.


Après la pause de 10 h, arrachage des rutabagas et des navets. Ils seront encavés dans une caisse en polystyrène, comme les carottes.


J'ai ensuite taillé les 14 caissettes de géraniums qui ornaient les fenêtres. Ils passeront l'hiver à la cave - qui petit à petit devient juste un peu encombrée.


Enfin j'ai coupé toutes les fleurs du potager; cela a fait une petite montagne à côté du broyeur. 30 minutes plus tard, tout était sur le compost.
Mais le potager a triste mine sans ses fleurs ...

Qu'il pleuve (vendredi), qu'il vente (samedi), qu'il neige (dimanche), m'en fous, suis plus potagiste

[peanuts0164]

Qu'il pleuve (vendredi), qu'il vente (samedi), qu'il neige (dimanche), m'en fous, suis plus potagiste

Oui mais attention tempête en novembre , t'en chie en décembre
bonne soirée

[Marcol]

et ... neige en novembre, Noël en décembre

[beletted]

Bravo Emcé ! Quel travail

Peux tu me donner la référence de ton broyeur, j'en ai un de la même marque et j'en cherche un , un peu plus puissant, pour la ferme. Surtout capable de broyer les petites branches et tiges de fleurs.

Belle journée

[jardiniere31]

waouououhhhhhhh
que de belles récoltes

[Kalinda]

Que de belles récoltes

Tu conserves beaucoup dans les bacs en polystyrène ? Qu'y mets-tu ?

Moi aussi je suis intéressée pour connaître les références de ton broyeur, qui sait si bien broyer les petites branches et les fleurs.

[nicolas16]

c'est clair de très belle récolte sur cette colline

[Marcol]

Travaux exécutés au jardin-potager durant la 43e semaine (22 au 27 octobre)
43e semaine en 2010
43e semaine en 2011

Lundi 22 octobre (ciel bleu, 0 mm, 22.2/ 9.4°) :
- journée carottes (3 h 30)

Mardi 23 octobre ( brouillard assez épais, 0 mm, 14.4°/ 7.8°) :
- journée poireaux

Mercredi 24 octobre (brouillard épais, 0 mm, 10.2°/ 7.2°) :
- journée tomates y compris broyage des pieds


Jeudi 25 octobre (brouillard élevé, 0 mm, 12.3/ 7.8°) :
- journée des restes: vigne vierge, navets, rutas, géraniums, 2 t de fleurs à broyer (!)

Vendredi 26 et samedi 27 octobre (pluie, puis neige, 15 mm, 10.8/ -1.9°) :
- en balade dans le Jura français (Les Rousses): tranquillité, confort, excellente table et ... la neige qu'on a ensuite retrouvée en rentrant à la maison


Pluviométrie de la semaine : 15 mm

Récoltes actuelles:
- dans la serre-tunnel : courgettes jaunes, épinards, poireaux en jauge
- en PT : fenouils, brocolis, choux de Bruxelles, choux chinois

Bon dimanche à toutes et à tous

MC

[Marcol]

Peux-tu me donner la référence de ton broyeur, j'en ai un de la même marque et j'en cherche un, un peu plus puissant, pour la ferme. Surtout capable de broyer les petites branches et tiges de fleurs.

C'est un Viking GE 355
Il me convient très bien depuis que je me suis habitué à ses petites manies ...
Si tu as les moyens financiers, il faut t'offrir le meilleur, car, en ce qui concerne les broyeurs, seul le meilleur est assez bon !

Tu conserves beaucoup dans les bacs en polystyrène ? Qu'y mets-tu ?

Cette année: les carottes, les navets et les rutas
J'ai abandonné la conservation dans le sable par manque de place.

[Marcol]

Est-ce déjà l'hiver ?
En tous cas, ce n'est plus l'été

Après les travaux de la semaine passée (qui m'ont permis de récolter tout ce qui était encore au potager), je me sentais un potagiste en vacances pour 6 mois, mais j'espérais encore être un jardinier: j'avais prévu de tailler les 100 m de haie et de broyer les branches pour en faire du BRF.
Il semble bien que la nature en a décidé autrement. Il se pourrait même que cette neige tienne jusqu'au printemps (ce qui nous était arrivé en 72), dans ce cas j'élaguerais plus tard.

[Kalinda]

Déjà autant de neige
Tu as eu le nez fin en finissant de récolter et de mettre à l'abri toute cette semaine

[colibri87]

Il y a quelque temps que je n'étais pas passée chez toi.
Je me doutais bien que le temps devait avoir évolué en quelques semaines (2 ou 3 ? ) Tu es déja en plein hiver !

[Agatheb2k]

une belle année pour un potagiste émérite quant à la concordance entre la fin de ton labeur et l'offensive de l'hiver... chapeau !

[Marcol]

Congère tourbillonnante

Trois variations pour le plaisir des yeux:

la vague

au Sahara

sur Mars

[Kalinda]

J'aime beaucoup l'effet bleuté de la vague

[nicolas16]

sympa l'épaisseur de neige.

autant dire que pour toi l'année est fini, mis à part dans ta serre.

[Marcol]

Aujourd'hui j'ai fait des confitures avec la 2e partie de la récolte de coings: 8 pots de cugnarde et 12 de gelée.

Pour refroidir la marmite avant de presser le jus à la main, j'ai utilisé l'une des caractéristiques de la neige:
elle refroidit

[varois]

Bonjour Emcé,

cela faisait un petit moment que je n'étais plus passé par ici !!! Tu dois me comprendre pour ce début de carrière !!!
Et quel contraste d'observer ces jolies photos "rafraichissantes" par rapport à celles de mon dernier passage !!!
Pour terminer, ta dernière photo serait parfaite avec le couvercle sur le côté !!!
Bonne continuation,
Sylvain.

[Marcol]

Ce matin, le temps était printanier: ciel bleu, température agréable (12°) qui finissait de fondre la neige, vent nul.
J'ai ramassé les 24 derniers brocolis, puis j'ai arraché et broyé les troncs: moitié sur les emplacements de culture, moitié sur le compost.
12 brocolis donnant leur première petite (!) pomme:

5e ou 6e production de jets secondaires des 12 autres:

Il ne reste plus au potager que les choux de Bruxelles et les radis noirs. Semés trop tard, ces derniers ne vont probablement pas réussir à nourrir nos estomacs, mais ceux de la faune souterraine.


J'ai profité également de cette belle matinée pour finir de recouvrir les mP qui n'avaient pas encore reçu leur couche de feuilles mortes ou de paillettes de chanvre.
Ne trouvez-vous pas que ces mP qui présentent chacune une autre couleur ou texture sont très esthétiques ?

[choupatenkali]

Un vrai poète ce Emcé!

Après les dunes ,les patchworks du potager c'est trop poètique tout ça!

C'est OK pour les graines de cyclanthère il y en aura suffisamment.

[Marcol]

Merci Choupa, tu as aussi fait un beau boulot
Je te mp mon adresse

[Marcol]

Les brocolis récoltés ce matin, Mme Emcé en a fait une tarte, avec une liaison au Tartare aux herbes.
C'était comme une farandole de brocolis ...

Excellent ! Délicieux ! Fameux ! Raffiné ! Extra ! Impeccable ! Remarquable ! Supérieur !

Top Chef, Mme Emcé