Au jardin-potager de Marcol en 2015

[Marcol]

Récoltes de la 42e semaine
septième semaine d'automne

Pleine terre: jets secondaires de broccolis, dernière courgette verte, derniers rondinis, haricots nains, derniers haricots à rames, poireaux, côtes de bette, carottes multicolores, navets-raves, choux rouges, scaroles, mesclun de salades, premiers choux de Bruxelles

Serre et tunnel: tomates (14 variétés différentes), premiers épinards

Verger: quelques framboises (remontantes), noix

Bon dimanche à tou(te)s

[Rot68]

Ce qu'on appel avoir de l'or au jardin, Merci Marcol pour tes rapports qui sont toujours édifiants.

[Marcol]

Le jardin une mine d'or ? renouvelable

[jardiniere31]

inépuisable

on y trouve des trésors à cuisiner et à partager

[Marcol]

en toutes saisons
le soir et le matin
même la nuit ... avec la lampe frontale
qu'il pleuve ou qu'il vente
qu'il bruine ou qu'il neige
qu'il fasse soleil ou pleine lune
...

[Marcol]

Premier gel destructeur ce matin: - 3.7°


Les haricots nains n'ont pas supporté. J'ai rapidement ramassé ce qui restait.
J'ai fait de même pour les navets, les radis noirs et les côtes de bette.

Les tomates du tunnel peuvent encore attendre.

[Rot68]

C'est le coup de fouet à l'envers mais de saison. Faut déjà penser à l'an prochain qui se rapproche à grands pas.

[luluDombes]

L'hiver approche

[jardiniere31]

joli coup de gel ....
pas de pitié pour les frileuses
mais ce n'est qu'un temps de saison .......

[Marcol]

Les travaux de sauvetage de hier


navets (deux lignes de 6 m)
il y a des gros, des moyens, des petits: de quoi satisfaire toutes sortes de faims


les radis noirs ronds (6 carrés) ont été encavés dans des caisses en polystyrène
les radis noirs longs (2 lignes de 6 m) ont été laissés sur le sol comme couverture hivernale


Après la récolte des derniers haricots, les fanes restent au sol comme couverture automnale.

[jardiniere31]

tu ne consommes pas les radis noirs longs?
Quelle différence avec les ronds ? goût ? amertume? piquant?

[Marcol]

Dès le semis, les longs ont été destinés à devenir un EV.
J'ai choisi cette option plutôt que la consommation, car ils sont souvent attaqués par les mouches (galeries) et des pourritures (crevasses).
Ce qui n'est pas le cas (chez moi) des radis ronds.
Je trouve également que la conservation des ronds est plus longue.

[Marcol]

On est le 21, jour des coups d'oeil sur les 120 carrés de culture:

Alors que 75 % des légumes ont été récoltés, l'impression demeure qu'il y a encore beaucoup de productions.
Cette impression est le fait des fleurs qui tapissent les reliures

Etat au 21 avril de la séquence-type 2015:


Etat au 21 mai:


Etat au 21 juin:


Etat au 21 juillet:


Etat au 21 août :


Etat au 21 septembre: zappé
Etat au 21 octobre:


De gauche à droite:
- carré "B":
les rames de haricots nains coupés ont composté sur place - ils sont pour l'hiver couvert d'une couche de feuilles mortes broyées

- carré "C":
les 2 lignes de radis noirs ont été récoltés hier - les feuilles sont laissées sur place - 3 lignes de céréales seront semées - si nécessaire, des paillettes de chanvre ou de la paille de bois couvriront les interlignes

- carré "D":
Les carottes semées dans la diagonale NS produisent bien - la protection contre la mouche des carottes a été efficace - j'aurais dû les éclaircir un peu plus - les poireaux sont petits cette année

- carré "E":
après la moisson des 3 lignes d'épeautre, j'ai étendu 2-3 cm de BRF, puis remis la paille fauchée sur le carré

- carré "A":
la couche de paille va être remplacée par une couverture hivernale (compost sous foin)

- reliure septentrionale:

Prochain rdv, le 21 novembre
Jusque là, portez-vous bien

[luluDombes]

Très bel récolte de navets
Je pense que je vais me remettre à cultiver ce légume racine que j'ai un peu oublié ces dernières années.

[Rot68]

Chapeau bas Marcol, quelle motivation

[Michmich70]

Bonjour,
Je te remercie de ce compte rendu que je trouve très instructif. C'est pour moi source d'enseignement et d'inspiration puisque je n'en suis qu'aux balbutiements de mon installation potagère. Maintenant que ma cave est presque terminée, je ne vais pas tarder à mettre en place mes nouveaux rectangles qui lorsque les feuilles seront tombées recevront une couche de BRF...
Il ne restera plus, comme toi, qu'à inventer la répartition...

[Marcol]

Merci Lulu, Rot et Michmich

Qu'y a-t-il dans le 25% des carrés encore en production ?


- 12 brocolis qui produisent chaque semaine leur kg de jets secondaires


- 6 choux de Bruxelles sur lesquels on a commencé à ramasser les pommes du bas

- 20 carrés de carottes//poireaux qui seront arrachés au fur et à mesure des besoins, au plus tard juste avant l'installation des gels continus

- un carré de choux chinois

- 3 carrés de salades à couper


- des nursery de fraisiers

[jardiniere31]

c'est vrai que ton jardin parait encore bien plein
et il l'est puisque beaucoup de légumes d'hiver sont encore en culture

et je commence a réfléchir aux "carrés de cultures" qui pourraient remplacer les lignes établies jusqu'à maintenant

[Marcol]

Je commence a réfléchir aux "carrés de cultures" qui pourraient remplacer les lignes établies jusqu'à maintenant.

Ça me fait penser que JM Lespinasse, l'année passée, a transformé ses buttes rectangulaires en "carrés de culture"- ce qui a influencé Michmich dans la reformation de son potager.

[Michmich70]

Je confirme. J'ai construit mon potager sur la base de 30 carrés de 1,20x1,20m espacés de 0,50 m et n'y ai trouvé que des avantages. Toutefois, cet hiver je continue cette construction avec 8 rectangles de 5x1,20m afin de pouvoir planter PdT et Cucurbitacées en alternance...

[Marcol]

Récoltes de la 43e semaine
huitième semaine d'automne

Pleine terre: derniers haricots nains, derniers haricots à rames, derniers navets, dernières côtes de bette, jets secondaires de broccolis, carottes multicolores, poireaux, scaroles, mesclun de salades, choux de Bruxelles, choux rouges:

Serre et tunnel: tomates, derniers fenouils, premiers épinards

Verger: dernières noix:
vraiment la fin

Bon dimanche à tou(te)s

[jardiniere31]

ton chou rouge me fait envie
une seule fois j'ai réussi à en faire pousser de beaux .......

[Marcol]

Merci Jardi

Mais il a un voisin, pas mal non plus pour la saison !


Ne dis rien, Jardi

[jardiniere31]

je suis jalouse il est bien beau et surtout bien blanc ce magnifique chou fleur .
Sera t il dégusté en salade accompagné d'un oeuf dur ? ou en gratin ?
bon appétit

[Kalinda]

Qu'il est chou !!