rhubarbe

[jacgeo]

j'ai planté un pied de rhubarbe l'an dernier, je n'ai coupé, l'est protégé
pied et tiges de bruyère, puis-je découvrir ou attendre et à quelle période
puis-je récolter ? merci de vos conseils

[pierrovitch]

Je ne couvre pas ma rhubarbe et les premières pousses apparaissent.
Elles ne semblent même pas soufrir de la neige et continuent à grossir (plein nord et à l'ombre la plupart du temps)...

[christianne]

n'oublie pas de couper la fleur qd elle va apparaître sinon la partie où elle poussera va mourir si tu la laisses aller jusqu'au bout de sa floraison

[cochise]

c'est rustique la rhubarbe... pas besoin de soins particuliers si ce n'est couper la fleur

[jacgeo]

merci à toutes et tous pour vos précieux renseignement sur la rhubarbe, un dessert que j'adore c'est pourquoi c'est le 1er pied que je plante merci je reviendrai si d'autres problèmes

[cochise]

moi je fais du vin avec

[Pif]

Comment ça du vin ???

[christianne]

avec les feuilles que tu vas jeter (pas les cotes!!) tu peux faire un insecticide pr les pucerons genre de décoction. Attention aux coccinelles

[cochise]

Comment ça du vin ???

ben oui, du vin...

allez, vite fait.

tu récoltes la rhubarbe au fur et à mesure et tu la mets au congelo. Ensuite, quand tu as quelques kilos, tu la mets dans un bac avec du sucre pendant 24h. Tu presses et tu mets en tourie avec de l'eau et un ferment (levure de sauterne). Tu soutires après 3 mois environ et tu remets en décantation avec du carbonnate de calcium (pour faire précipiter les oxalates, responsables des crises de goute). tu resoutires une seconde, voire une troisieme fois et tu mets en bouteille.
Et voila, un super petit vin à 14°