oignons

Fabien5044 · Message par **Fabien5044** » jeu. 05 juil. 2007 8:47

Bonjour,

A quel moment dois-je récolter mes oignons? Ils ont atteint une bonne taille mais les tiges sont encore bien vertes. Dois-je attendre qu'elles sèchent? Idem pour les échalottes

Merci

papyded38 · Message par **papyded38** » jeu. 05 juil. 2007 8:59

si les tiges sont encore vertes, surtout ne les récolte pas pour la conservation !! pour consommer de suite , oui, Attends que les tiges sèchent, tu peux les couchées, (pliées) pour accélérer le mûrissement,
si la terre est trop serrée (avec cette pluie) autour, tu peux sarcler pour éviter qu'ils pourissent.

Patata · Message par **Patata** » jeu. 05 juil. 2007 11:24

Bonjour!
Je me posais le même question....car mes oignons sont déjà bien gros.
J'ai donc "couché" les tiges qui ne l'étaient pas encore, et j'attends que ça sèche complètement? Et puis, je les mets pendre en cave?
Sorry pour mes questions qui doivent sembler bêtes pour les pros du coin, mais comme je l'ai déjà dit, c'est ma 1ère année...

papyded38 · Message par **papyded38** » jeu. 05 juil. 2007 12:24

lorsque les tiges des oignons et échalottes, sont sèches, je les arraches et les laisse ailgnés sur la terre un ou deux jours, s'il fait beau , mais pas 40° !! ensuite je les place dans des cagettes rangées dehors à l'abri du soleil et de la pluie mais bien à l'air, cela quelques jours, ensuite les tiges s'enlèvent facilement, sans couper, il reste un petit bout, et stockage en lieu frais mais pas humide ! et j'en ai pour atteindre la prochaine récolte ! surveiller toutefois, s'il n'y à pas quelques pourris, à éliminer au fur et mesure. Un oignon qui n'est pas très ferme au toucher ne se conservera pas , à éliminer ou consommer de suite si "possible" !! Bonne récolte

zouf · Message par **zouf** » jeu. 05 juil. 2007 14:33

Je lesattache par botte de dix et je les suspends sur une barre de bois accrochée au plafond de mon sous sol. Ainsi ils sont bien ventilés et se conservent bien.

Fabien5044 · Message par **Fabien5044** » jeu. 05 juil. 2007 14:53

Merci à tous de vos conseils

J'ai un flash et je me souviens avoir vu faire mon père quand j'étais petit

Merci

Patata · Message par **Patata** » jeu. 05 juil. 2007 15:50

Merci beaucoup pour tous vos conseils!

aygues31 · Message par **aygues31** » jeu. 05 juil. 2007 15:54

Fabien5044 a écrit :je me souviens avoir vu faire mon père quand j'étais petit ...

et tu as eu une petite soeur pouvais-je me le permettre ? C'était trop tentant.
Coté agricole, les conseils de papy de l'Isère et de Zouf me paraissent très bien résumer le sujet.

A+++