Herbes aromatiques

[Suffragette]

J'ai appris ici que le persil se ressemait. C'est une bonne nouvelle ! Savez-vous si d'autres aromatiques sont vivaces ? (sauf la mélisse, ça je sais...)

Mais par exemple, l'estragon, la coriandre, la marjolaine, l'aneth : est-ce que ça repousse ou se ressème ?

Merci pour vos réponses !

[misslolie]

a oui j'ai lu le post, je suis aussi surprise que toi.

[moxaline]

J'ai appris ici que le persil se ressemait. C'est une bonne nouvelle ! Savez-vous si d'autres aromatiques sont vivaces ? (sauf la mélisse, ça je sais...)

Mais par exemple, l'estragon, la coriandre, la marjolaine, l'aneth : est-ce que ça repousse ou se ressème ?

Merci pour vos réponses !

Le persil est une bisannuelle, donc il monte en fleurs la 2e année.
L'estragon et la marjolaine sont vivaces. Normalement, l'estragon ne fleurit pas donc ne se ressème pas.
La coriandre et l'aneth son annuelles. L'aneth se ressème facilement. La coriandre, je ne sais pas. Je n'ai jamais obtenu de graines mais jusqu'à présent, je la cultivais en pot (et c'est le climat du nord, ici)

Dans les vivaces, il y a aussi la livèche, les menthes, le thym, le romarin, la sauge, la pimprenelle sanguisorbe, la lavande, la ciboulette...

Pour celles qui se ressèment toutes seules : le cerfeuil, la bourrache, la ciboulette, l'origan.

[Suffragette]

J'ai appris ici que le persil se ressemait. C'est une bonne nouvelle ! Savez-vous si d'autres aromatiques sont vivaces ? (sauf la mélisse, ça je sais...)

Mais par exemple, l'estragon, la coriandre, la marjolaine, l'aneth : est-ce que ça repousse ou se ressème ?

Merci pour vos réponses !

Le persil est une bisannuelle, donc il monte en fleurs la 2e année.
L'estragon et la marjolaine sont vivaces. Normalement, l'estragon ne fleurit pas donc ne se ressème pas.
La coriandre et l'aneth son annuelles. L'aneth se ressème facilement. La coriandre, je ne sais pas. Je n'ai jamais obtenu de graines mais jusqu'à présent, je la cultivais en pot (et c'est le climat du nord, ici)

Dans les vivaces, il y a aussi la livèche, les menthes, le thym, le romarin, la sauge, la pimprenelle sanguisorbe, la lavande, la ciboulette...

Pour celles qui se ressèment toutes seules : le cerfeuil, la bourrache, la ciboulette, l'origan.

Merci beaucoup pour ces précieux renseignements. Si j'ai bien compris, ça veut dire que le persil, pour qu'il se ressème il faut qu'il fasse des fleurs ? (j'ai pas bien pigé comment ça fonctionne pour ramasser des graines... ) et je laisse faire la nature ?

Bonne nouvelle pour l'estragon et la marjolaine ! Je n'ai plus qu'à surveiller pour le futur. Quant à la coriandre, ça me semble logique vu la taille des graines qui sont quand même assez grosses. Celles que j'ai planté en pot sont déjà bien avancées et je me rends compte que leur culture est très facile (ce qu'il me faut !)

De la menthe, j'en ai un paquet et c'est un vrai bonheur quand j'ouvre mes volets de cuisine que de m'en prendre les arômes en pleines narines ! Le cerfeuil, j'avoue, je n'ai jamais essayé... il faudrait tiens.

Quant à la bourrache, j'en avais planté l'année dernière, mais elle n'a pas réapparu cette année... Tant pis, j'en ai replanté. On verra bien !

Bon dimanche à tout le monde !