Au jardin, forum de jardinage

ma question n'etait pas de savoir si je pouvais les consommer

je veux savoir si ce fruit ainsi cueilli murissait en cave

moi quand j'entamais une grosse je faisais les soupes d'avance et je mettais en conserve !
cette année j'ai pris l'option de cultiver des variétés plus petites et de ne pas tailler pour avoir plus de fruits mais moins gros, donc pas de soucis de conservation de fruit entamé j'utilise les courges en ...

bonjour

je viens de recolter un plein panier de fruits mûrs à point !
mais, il reste sur les pieds plein de fruits loin d'etre à terme(coque encore fraiche et teintée de vert) ai-je une chance qu'ils murissent en cave si je cueille ? si quelqu'un a deja tenté j'aimerai savoir si cela vaut le coup ...

toujours un plaisir des yeux grâce à toi espiets - merci !
hier nous avons dégusté un "assiette façon espiets" garnie avec ananas verte, calabash pourpre et peche blanche :wink: pas mal pour une fin octobre !!!

ceci dit , je me vante un peu, mais encore une ou deux assiette et la saison sera ...

c'est avec un peu de nostalgie que moi aussi j'ai fait une (assez jolie) récolte multicolore et multiforme, mais contrairement à mes espérances ce sera surement la dernière cette saison

j'ai même récolté presque toutes les vertes car avec la très forte rosée matinale le mildiou a fait un retour en ...

vous m'intriguez avec cette belle blanche...........

super ça au vinaigre, bonne idée, j'ai des montagnes de tomates cerises (semis spontanés) je vais tenter
merciiiii

merci !!!

bonjour

je veux bien la recette des pakoras moi

merci d'avance

christel (toujours à l'affût d'une nouvelle recette pour faire manger des courgettes à mes hommes !!!)

bravo !!!!
chez nous 1 brouette de courges et 1 brouette de coloquintes cultivées EXCLUSIVEMENT par mon petit mec de 4ans trèèèèèès fier de sa récolte

et comme son pied de tomates ne voulait pas mûrir, je lui ai préparé avec .........des beignets de tomates vertes !!

les 5 recettes préférées de mon mari (qui adore la cuisine "exotique")

- à la turque :
raper les courgettes les mélanger avec jaune d'oeuf et un peu de fecule ajouter coriandre,cumin,echalotte, poivre et sel , battre les blancs en neige, mélanger avec les courgettes, former des petits patés dans la ...

bonjour

comme la saison est chez nous très tardive, certaines variétés ne se décidant pas à murir, j'ai testé sur les conseils d'espiets, les tomates vertes juste tranchées et poêlées
c'est très bon, cela ressemble en peu aux endives braisées en plus doux et sans amertume
avis aux amateurs !!

si ...

salut valérie, fais gaffe à bien étaler les semis de courgettes dans le temps parce que si tes 10 pieds se décident à bien donner - tu vas faire des orgies de courgettes au point de t'en écoeurer ...... et avec toi tout le quartier !!!!

mais j'ai plein de recettes pour les agrémenter si tu veux ...

et ben moi je viens de manger ma toute première physallis!!!

les haricots or du rhin donnent tardivement mais à foison, les courgettes sont encore bien productives, on a même au final eu 3 poivrons - qui l'eut crû? et les semis spontanés de tomates sont hyper productifs

les navets de croissy sont ...

Espiets a écrit :tu ne te rends pas compte, et si les limaces s'y attaquaient

mouais.... tous les pretextes sont bons !!!

ah ben cela me fait bien rire, je me sens moins seule tout à coup avec ma fâcheuse manie d'impatientequi me pousse à cueillir juste avant terme - j'arrive à resister mais parfois comme toi...... JE CRAQUE

je vois que je ne suis pas la seule à me languir

bonjour

ce midi nous dégusterons (enfin!!!) notre première calabash pourpre ainsi que russe noire !!!
c'est pas trop tôt

je crois que nous allons faire une orgie de tomates vertes poêlées histoire de ne pas perdre la récolte

bonjour

ayéé on a testé les tomates vertes poêlées, c'est pas mal du tout, cela ressemble un peu au goût des endives cuites braisées, mais sans amertume MIAM !!!
plus qu'à trouver comment les mettre en valeur......

tantot je tente la confiture

moi aussi j'en ai plein de vertes ( la majorité de la saison si tardive d'ailleurs :cry: ) l'espoir de les voir murir reduit de jour en jour

je vais tenter dès demain d'en passer une verte à la poele pour tester, ce serait un bon moyen de ne pas trop en perdre

merci du tuyau

je n'ai jamais gouté ...

moi j'ai fait avec du pigment mineral mais je pense que les deux fonctionnent puisqu'il n'y a pas de chaux dans la preparation

j'en salive !!!

je me doute qu'elles ne sont pas les meilleures au gout, mais elles ne peuvent de toute façon pas etre plus fades que les tomates du commerce, par ailleurs je trouve cela bien sympa de manger des tomates "fraiches" du jardin hors saison :wink:

j'attends avec impatience tes impressions pour en ...

J’ai fait l’expérience de mettre des maya et des canary en cave il y a un mois, elles n’ont absolument pas bougé .

bonjour espiets

je suis ce sujet avec attention!

as-tu gouté ?


nous de notre coté nous avons enfin pu gouter la green lime salad : étonnante et détonnante :wink:
la calabash ...

bonjour tout le monde

espiets, lequel as-tu acheté? le "familial" 250 w ou le plus puissant ?

ça marche bien ?

merciiiiiiiii


ce soir on goute notre premiere green lime salad