Au jardin, forum de jardinage

OK, je vois , mais ou trouver la quantité de sucre à rajouter en fonction de la densité mesurée ?? et quelle est la densité à obtenir, est-ce aussi par rapport au degré d'alcool à obtenir, c'est quoi les bonnes doses ??

merci de me répondre car c'est le moment de le faire je crois

OK, déjà fait en partie

il parait qu'on peut aussi les faire confits, quelqu'un aurait une recette ??

quelqu'un sait-il comment conserver les gros oignons blancs et doux, ils ne se gardent pas séchés comme les oignons traditionnels
J'en ai qui sont énormes...

quelqu'un peut-il me renseigner à ce sujet, je suis preneur de toute solution, merci

OK, mais quand se fait cette 2ème fermentation, naturellement ou il faut rajouter un peu de sucre après la 1ère ??

Je suis nouveau sur ce forum et comme je fais du vin de rhubarbe et de groseilles, entr'autres, j'aimerais savoir comment faire pétiller ces vins quand on ouvre une bouteille, faut-il embouteiller avant la fin de la fermentation ou procèder autrement ?

merci de vos réponses