Au jardin, forum de jardinage

Hello, peut être les avocatiers? J'ai des feuilles en dentelles et pas de bestioles visibles....

Dimanche 7
J3: j'ai semé les fèves... Pas sûre que ça donne grand chose, car par endroits la terre est tellement dure que je n'arrive pas à enfoncer les graines! Et ailleurs, elles tombent dans les galeries des campagnols...

Oui, c'est le moulin de ma grand mère... D'ailleurs il n'est pas/plus très aiguisé et ne moud pas aussi fin que celui de ma mère... Précédemment, je l'utilisais pour broyer des oléagineux (amandes, noix) ou graines grasses (chia, lin) et il était impeccable. Du jour où j'ai broyé des herbes (sèches ...

Hello, j'utilise aussi le moulin à café pour broyer finement des belles quantités de mélanges d'herbes aromatiques séchées.

Par exemple, je mélange: thym, sauge, romarin, persil, laurier, vert de poireaux, origan.

Mais j'ai eu la surprise de retrouver mon moulin bien rouillé. Avez vous ce soucis ...

Bonjour! Je mets de vieilles bâches noires de récup dont les agriculteurs se débarrassent.

Le but en cette saison, c'est de protéger la vie du sol pour qu'elle décompose toute la matière organique apportée, et aussi occulter pour éviter la pousse d'herbe lorsque le climat y sera favorable, plus ...

Mercredi, j'ai décapé le fumier de la cabane de biquets (j'ai sorti 6 brouettes bien lourdes, et c'était épuisant) et je leur ai étalé une bonne couche de brf-paille de bois.

Dimanche:
J'ai baché la planche T5 (préalablement couverte de mauvaises herbes, résidus de culture et litière des poules ...

Aujourd'hui j'ai nettoyé le poulailler, étalé BRF et foin.
J'ai ôté les muselières des deux ruches et remplacé les portes par celles d'hiver.
Sur la ruchette, j'ai réduit les ouvertures de la porte en enfonçant des petites boulettes de laine de bois.
Puis j'ai isolé à la laine de bois les plafonds ...

Beaucoup de fatigue et pas fait grand chose ces derniers temps. Mais quand même une grosse marmite de ratatouille. J'ai encore beaucoup de poivrons je pense en congeler une partie, ou faire des conserves. J'ai trié les tomates vertes, congelé quelques tomates 🍅 parfaites. Il me reste à trier toutes ...

Alors, pour la conservation, je n'ai pas la même expérience, ce sont les seules cucurbitacées que je mets a la cave et elles y tiennent très très très longtemps.

Hello, oui je te confirme que toutes les christophines en partie gelées ne vont pas conserver.
Je me suis fait avoir une année aussi en voulant laisser les dernières grossir. Mais cette année, j'ai tout récolté, même les plus minuscules, et je me fais de poêlées de chayottes mitrailles et grenailles.

Lundi:
Récoltes: dernières tomates vertes de la serre, dernières pommes tombées (encore six caisses quand meme, trois pour les biquets, et trois de plus pour nous...)

Rentré toutes les plantes en pot sous la serre, je pense qu'elles devraient tenir, sauf l'avocatier qui est au salon.

Lundi:
Récoltes: dernières tomates vertes de la serre, dernières pommes tombées (encore six caisses quand meme, trois pour les biquets, et trois de plus pour nous...)

Rentré toutes les plantes en pot sous la serre, je pense qu'elles devraient tenir, sauf l'avocatier qui est au salon.

Ça fait ...

Dimanche: j'ai récolté toutes les chayottes (dont plein de mitraille), toutes les tomates du tunnel, ainsi que les tomatillos et les kiwanos.

Demain, il me reste à récolter les dernières tomates vertes de la serre, ainsi que les dernières pommes tombées, et les dernières pommes de terre.

vendredi : récolte de semences de haricots

samedi: récolte de tous les poivrons, presque toutes les tomates, taille d'un gros prunier (prunes bleues)

Merci pour ta suggestion Marcol, je vais y réfléchir

Aujourd'hui : confection d'une tarte pommes noix

Depuis le dernier message, j'ai replacé la tente à frelons sur ma ruchette, et fabrication de compote de pomme. J'en ai déjà assez: il faudrait que j'investisse dans un pressoir pour faire des jus de pommes...

Hier j'ai récolté presque toutes les courges + tomates mûres (j'attends encore un peu ...

Aujourd'hui, je me suis occupée des abeilles, car les frelons sont à fond sur les ruches. J'ai remis en place les muselières grillagées, plus un filet à fraises tendu par dessus. Pas eu le temps de m'occuper de la ruchette, pour laquelle je n'ai rien d'ailleurs, enfin peut-être une vieille muselière ...

Aujourd'hui: récoltes:
De belles Framboises avant les pluies, derniers haricots verts et quelques courges, chayottes et pommes de terre...

Après une semaine d'absence:
- grillé 34 frelons asiatiques
- récoltes: tomates, tomatillos, tomate cerises, quelques poivrons, pommes (surtout pour les biquets)

Dimanche 12 octobre
J'ai enfin planté les choux de bruxelles, cabus et salades achetés il y a quelques temps.
Cuisiné et Stérilisé des cèpes,
Cuisiné et Congelé des bolets,
Mise en pots de 3-4 pots de sauces tomates,
Et cuisiné une dernière tarte aux pêches.

J'ai récolté les tomates et cuit les plus abîmées.
Stérilisé un pot de pêches.
Récolté aussi: aubergines, tomates cerises, quelques courges trompettes, 🎺, une petite butternut. quelques petites cristophines, ramassé quelques pommes, thym serpolet, laurier.
Grillé quelques frelons asiatiques. D ...

Aubergines gratinées à ma façon :veryhappy:

Farce: 1 échalote hachée, 1 oignon haché, 4 tomates hachées épépinées, 125g de mascarpone, 1 bonne poignée de gruyère, 4 cs de semoule, 1 petite boîte de sardines écrasées

Une énorme aubergine tsakoniki tranchée et légèrement dégorgée (j'ai fait 8 ...

Aujourd'hui : belle récolte de haricots verts. :top:
J'ai laissé les plus grosses gousses pour semences.

Ce weekend :

j'ai commencé à désherber sous la serre.... Y'a du boulot, au moins 2:30 sur une seule planche et j'ai toujours pas fini... Beaucoup de racines de liseron, bien que la planche ...

Jamais essayé avec les poires, mais j'utilise des pommes peu mûres en confitures (avec prunes c'est super bon), ou en chutney (avec pêches et prunes). Les pommes ont l'intérêt d'apporter de la pectine, et elles ont quand meme du goût, même si elle ne sont pas mûres.

Super appétissant !

Chez moi la variété qui semble se moquer des fortes chaleurs est la kaki coing.