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par Alain REDON
jeu. 29 sept. 2005 12:00
Forum : A la culture
Sujet : Tomates purple calabash
Réponses : 30
Vues : 13507

ma préféré cette année c est la cornue des andes super bonne et super pratique pour couper de belles rondelles . je suis vachement interessé par la purple calabash mais j arrive a trouvé ou je peux acheté des graines ou des plants pour l année prochaine. ou avez vous trouvé les votre siouplait merc...
par Alain REDON
mer. 28 sept. 2005 20:50
Forum : A la culture
Sujet : Pépé la cerise
Réponses : 1
Vues : 1902

Pépé la cerise

Je vous recommande une F1 ( une fois n'est pas coutume) : La tomate cerise Pépé J'ai fait de nombreux adepte avec cette petite tomate tres prolifique, jamais malade , avec des fruits en longues grappes Gout a la fois sucré et acidulé, peau croquante ... un vrai bonbon Les enfants en raffolent, les a...
par Alain REDON
mer. 28 sept. 2005 20:26
Forum : A la culture
Sujet : Encore une tomate
Réponses : 8
Vues : 1196

Re: oui

alain, oui je l'ai , et je confirme c un top! un bonbon, que je déguste en entrèe avec des petites tranches de jambon cru, féta , etc. en boisson, un doigt de vin blanc moelleux et bien frais. Du vin moelleux avec des tomates ?? T'es serieux ,là ??? Moi je croyais que les gens proches du Jura buvai...
par Alain REDON
mer. 28 sept. 2005 19:24
Forum : A la culture
Sujet : Encore une tomate
Réponses : 8
Vues : 1196

Encore une tomate

Une de plus au tableau de chasse ... cette fois c'est la Red Brandywine. Coupée par le travers pour extraire les graines, ça ressemble un peu a la tomate Ananas . ce n'est pas structuré en alveoles larges comme beaucoup d'autres variétés , mais tres serré. . Tres peu de graines : environ 60 pour 2 t...
par Alain REDON
mer. 28 sept. 2005 10:11
Forum : A la culture
Sujet : Qui reconnaît cette tomate ?
Réponses : 16
Vues : 2605

NON ,le gout n'est aps doux .. Il est au contraire acidulé. Et trres agréable.
Ce qui semble vouloir dire que tes tomates sont bien des prunes noires.

Elles poussent en grappes , sont rouges avec des reflets vert-bronze quand elle ne sont pas tres mures
par Alain REDON
mar. 27 sept. 2005 15:23
Forum : Aux pommes de terre
Sujet : Pommes de terres originales ????
Réponses : 6
Vues : 1406

Pommes de terres originales ????

Bon , puisque je ne suis pas le seul a trouver que les PdT Bleues d'Auvergne ne sont au top ... qui pourrait conseiller une variété un peu originale pour essayer l'an prochain On m'avait parlé des : "14 juillet" j'en ai jamais trouvé . J'ai deja essayé des tas de choses du genre Kerpondy ,...
par Alain REDON
mar. 27 sept. 2005 14:26
Forum : Aux pommes de terre
Sujet : Pommes de terre Bleues d'Auvergne
Réponses : 5
Vues : 2145

L'astuce,c'est qu'à la différence de toutes les autres pdt,la "bleue d'Auvergne" doit être dans un sol très très peu fertile .... Ben... Justement c'est un coin de terre de remblai ou rien ne pousse correctement, c'etait la seule place dispo qui me restait ... Mais il leur manquait sans d...
par Alain REDON
mar. 27 sept. 2005 12:44
Forum : Aux recettes de cuisine
Sujet : Caviar d'aubergines
Réponses : 4
Vues : 2889

Caviar d'aubergines

Bonour a tous et à toutes ... J'ai un gros surplus d'aubergines dans mon jardin ... Je viens d'en cueillir 5 à 6 Kg et il en reste encore au moins autant . Je ne sais plus trop quoi en faire apres avoir epuisé les recettes de gratin, moussaka etc ... J'ai essayé plusieurs fois de faire du caviar d'a...
par Alain REDON
mar. 27 sept. 2005 12:37
Forum : Aux pommes de terre
Sujet : Pommes de terre Bleues d'Auvergne
Réponses : 5
Vues : 2145

Pommes de terre Bleues d'Auvergne

Tous les ans , je cultive mes 4 Pommes de terres préférées ( Chérie , Linzer Delikatess, , Franceline et Pompadour ) j'y rajoute chaque année une variété que je veux découvrir. Cette année j'ai essayé la Bleue d'Auvergne ... Tres déçu . Assez peu productive, toute ronde, une chair blanche friable et...
par Alain REDON
mar. 27 sept. 2005 12:27
Forum : A la culture
Sujet : Qui reconnaît cette tomate ?
Réponses : 16
Vues : 2605

Voila des prunes noires fraichement cueillies

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Retrouves tu tes tomates-mystères ???
par Alain REDON
lun. 26 sept. 2005 9:52
Forum : A la culture
Sujet : CLASSER LES TOMATES
Réponses : 1
Vues : 1055

CLASSER LES TOMATES

Alors , on le fait ce hit parades des tomates ? Pour tenter de voir clair et de hierachiser tout ce qui a pu se dire sur le sujet .... Pour ma part, j'ai un peu refléchi a la question , je verrais bien un Classement des 5 meilleures tomates, selon les jardiniers de ce site, toutes varietés confondue...
par Alain REDON
dim. 25 sept. 2005 21:36
Forum : A la culture
Sujet : Contact ????
Réponses : 2
Vues : 734

Ya pas le feu , les graines c'est pour mars prochain On a tout notre temps

Cuisine bien ... :D :D :D
par Alain REDON
dim. 25 sept. 2005 21:34
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : "Champignon" Coperin Chevelu
Réponses : 26
Vues : 5357

petits gris (alors le vrai nom...c'est ...tricholome terreux je crois ?), coprins bien sur, rosés des prés etc, etc chez nous le petit gris c'est le clitocybe nebuleux . Tres abondant, mais depuis quelques années on note qu'il ne faut pas en abuser car il devient difficle a digerer. A propos de tric...
par Alain REDON
dim. 25 sept. 2005 20:09
Forum : A la culture
Sujet : Contact ????
Réponses : 2
Vues : 734

Contact ????

Bonsoir a tous . Je devais prendre contact en fin de cette semaine avec 2 personnes de la liste . L'une est Evelien ( Salut Evelien, je t'oublie pas, je t'ecris dans un moment ) L'autre , a ma grande honte, je me rapelle plus qui c'est . J'ai scanné tous mes messages recents, j' ai pas pu retrouver....
par Alain REDON
dim. 25 sept. 2005 19:44
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : "Champignon" Coperin Chevelu
Réponses : 26
Vues : 5357

[quote="cathilina"][quote="Alain REDON"]Le coprin , chevelu ou pas, se raréfie comme tous les autres champignons Pourquoi ne pas proposer d'ouvrir une discussion sur les champignons où vous pourriez faire partager votre passion et votre savoir ? Je suis certaine que cette rubriqu...
par Alain REDON
sam. 24 sept. 2005 13:19
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : qu'avez vous fait dans votre potager aujourd'hui ?
Réponses : 496
Vues : 41250

J'ai récolté une bonne partie de mes Pommes de terre d'hiver . Aujourdhui :les Franceline .... Assez content dans l'ensemble environ 30Kg pour60 pieds. Belles PdT bien formées , regulières... Dimanche je recolte les Pompadour ... Ah, les Pompadour, un vrai bonheur ... Seulement 24 pieds Donc une pre...
par Alain REDON
sam. 24 sept. 2005 12:31
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : "Champignon" Coperin Chevelu
Réponses : 26
Vues : 5357

Le coprin , chevelu ou pas, se raréfie comme tous les autres champignons Mycologue et mycophage depuis 50ans, initié par mon grand pére qui lui même a ramassé des champignons pendant plus de 60ans , j'ai la nostalgie des paniers débordants de trompettes , de giroles , de russules ou de cepes . Les g...
par Alain REDON
ven. 23 sept. 2005 13:40
Forum : A la culture
Sujet : tomates Banana legs
Réponses : 6
Vues : 2386

tomates Banana legs

Gouté ce midi en salade la variété Banana Legs.... Bof !!! Pas beaucoup de gout, un peu citronnées, mais surtout farineuses . Pourtant , elles n'etaient pas trop mures. Ca vient peut etre de la terre du jardin ? Qui a apprécié cette variété ? J'ai gardé les graines au cas ou ... Mais je ne suis pas ...
par Alain REDON
ven. 23 sept. 2005 13:25
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Revues sur le Potager
Réponses : 13
Vues : 3605

:pc: Bonsoir :) , Je ne suis pas une pro mais je ne désespére pas !!!!! De temps en temps je récupére "La Gazette des jardins" et j'achète "Le plaisir du potager" que j'aime beaucoup (un peu cher 3euros50)...A bientôt :daisy: Comment ça se présente : Le plaisir du Potager" ...
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 19:32
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Records du monde
Réponses : 30
Vues : 4644

Une tomate de 3.5 KG ... Ca me laisse perplexe ... Peut etre une Burpee delicious, avec un max d'azote au pied et en ne laissant qu'une tomate par pied... Ca aurait mérité une photo Tiens ,et si j'essayais l'an prochain .. Une burpee delicious avec un bon paquet de fumier de cheval au pied... pour v...
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 18:56
Forum : A la culture
Sujet : Tomates purple calabash
Réponses : 30
Vues : 13507

ma préférée au final : costaluto genovese (très belle, très bonne et ...ben c'est tout). j'en profite : si vous avez d'autres costaluto (genovese n'étant que la plus courante), dites le moi ![/quote] Costoluto genovese est vendue ( et en photo ) chez Baumaux Le teste de réference chez Baumaux est : ...
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 18:45
Forum : A la culture
Sujet : Waouuhhhhh Tant de sortes de tomates
Réponses : 4
Vues : 2150

Mais ce que l'ami Palim ne te dis pas ( tu l'as sans doute deviné) , c'est que toutes ces adresses ne vendent que des graines. Et que tu devras les semer avec tes petites mimines et les couver comme une louve pour preserver les plants du froid, du chaud ,des courants d'air, des enfants etc ... Mais ...
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 16:14
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Revues sur le Potager
Réponses : 13
Vues : 3605

Est ce diponible en kiosque ou sur abonnement ?
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 14:44
Forum : A tous les autres légumes
Sujet : Revues sur le Potager
Réponses : 13
Vues : 3605

Revues sur le Potager

Bonjour les jardiniers Lisez vous regulierement ( ou de temps a autre ) des revue traitant en partie, du potager ? Et si oui lesquelles ? Je ne connais pas de revue traitant uniquement du sujet, mais personnellement, j'achete tous les 2 mois depuid longtemps ( 7 ans) un bi-mensuel du nom de : Le jar...
par Alain REDON
jeu. 22 sept. 2005 14:26
Forum : A la culture
Sujet : Gouté 2 nouvelles tomates
Réponses : 7
Vues : 1699

Gouté 2 nouvelles tomates

Dans la serie culte : " J'en apprends tous les jours ..." , j'ai gouté ce midi 2 nouvelles tomates : Dorothy green : Grosse tomate de coueur verte ( pas zébrée) , charnue, juteuse, gout assez doux mais plutot neutre . Bof !!! c'est vrai qu'elle etait très ( trop ?) mure . Quelqu'un l'a dej...

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