Et vous, ce sera quoi pour midi ?

alain31470 · Message par **alain31470** » sam. 26 janv. 2008 22:32

je vais vous parler de la salade de ce soir car je suis persuadé que vous n'avez pas mangé la meme.en effet j'y ai ajouté des fleurs de saison: primevere et violette. j'ai adoré

sandragv · Message par **sandragv** » dim. 27 janv. 2008 9:09

ce midi, ce sera : poulet rôti et pommes de terre sautées

Canotte · Message par **Canotte** » dim. 27 janv. 2008 9:35

Ce matin je vais faire une chasse aux pissenlits, normalement je devrais en attraper, je cours plus vite qu'eux

Bon jour à vous tous,

Pour midi ce sera :

Salade de pissenlits aux oeufs durs et croutons
Magret de canard au four
Pommes de terre sarladaise
Fromage de chèvre
Galette des rois maison

Et ce soir :
Omelette aux pommes de terres
mandarines

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » dim. 27 janv. 2008 16:38

Bonjour !

Ce midi :
betterave
haricots verts/pommes de terre sautées
poulet
galette des rois

Et ce soir:
soupe et reste de tartiflette pour les gourmands car nous avons eu du monde ce week-end et mon ventre est plein...
@+

mary62 · Message par **mary62** » dim. 27 janv. 2008 19:07

merci Canotte, je ne savais pas du tout quoi faire ce soir
du coup ce sera aussi omelette aux pommes de terre
c'est dur d'avoir des difficiles à table qui n'aiment quasi rien sorti de riz, pates et purée

claude51 · Message par **claude51** » dim. 27 janv. 2008 20:20

Mary, j'ai n° comme çà à la maison et il a 21ans et jusque 3 4 ans il mangeait de tout, le n° qui me reste aussi de 27 balais lui n'est pas difficile et heureusement

et c'est vrai que les idées pour les repas c'est bon à prendre grâce à Canotte, merci Canotte

alienor · Message par **alienor** » dim. 27 janv. 2008 21:42

hier midi
boeuf bourguignon
purée de pois cassés
salade de fruit + yaourt

le soir
soupe de légume
fromage
terrine de crabe
fruit

à midi :
salade verte
pâte à la siciliana
mousse au chocolat (dessus j'ai rajouté de la poudre de noisette que j'ai fait grillée à la poêle c'est délicieux)

ce soir soupe + fromage

Canotte · Message par **Canotte** » lun. 28 janv. 2008 10:06

Bonjour à toutes les cuisinières et tous les cuisiniers de notre belle Terre.

Pour midi ce sera :

Salade de haricots verts avec de l'échalote, du thon au naturel, de l'oeuf cuit dur et du persil. (j'utilise des haricots verts congelés)
Gratin de chou fleur au fromage de gruyère.
Fromage de chèvre frais et confiture de prunes d'Ente
1 poire

Et pour ce soir :
Potage aux perles du Japon
Salade de pissenlits
Mandarines

Petite douceur du soir : Tisane de fleurs d'oranger

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » lun. 28 janv. 2008 14:15

Bonjour !
Ce midi :
betterave
choux de bruxelle
reste de poulet
poire

Ce soir:
soupe
yaourt
et fruit si cela passe

@+

Canotte · Message par **Canotte** » mar. 29 janv. 2008 10:35

Bonjour amies et amis de la cuisine du forum,
J'ai trouvé samedi de splendides moules, je crois que je vais me régaler.

Pour midi ce sera :

Moules à la marinière
Gratin de macaroni
Pruneaux cuits au sauterne

Pour ce soir :

Soupe au choux
Saucisse de Toulouse
poire

Petite douceur du soir : Un bon grog avec rhum, citron et miel

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » mar. 29 janv. 2008 12:46

Bonjour !
Pour ce midi :
betterave
boulgour + reste d'haricots verts
saumon
poire

Pour ce soir:
soupe
yaourt
@+

alienor · Message par **alienor** » mar. 29 janv. 2008 13:43

bonjour,
à midi
salade de lentilles
salade de mâche
gratin de choux-fleur
yaourt et fruit

ce soir
soupe de légumes
omelette (si assez faim)
fromage - fruit

Canotte · Message par **Canotte** » mer. 30 janv. 2008 8:38

Bonjour vous qui oeuvrez aux fourneaux...

Mes moules étaient succulentes, et puis de temps en temps ça change j'aime bien.

Pour midi ce sera :
Crudités d'hiver
Dal de lentilles et de poireaux
Curry de poulet
yaourt
Salade de fruit

Et pour ce soir :
Reste de soupe aux choux
Mandarines et papillottes de chocolat

La douceur du soir : tisane à la violette/tilleul/verveine

Canotte · Message par **Canotte** » jeu. 31 janv. 2008 9:21

Bonjour à vous tous et à vous toutes.

Déjà fini le mois de janvier, il me semble que c'était hier que l'on fêtait le 1er de l'an. Mon Dieu comme le temps passe vite.
Voilà Février que je n'aime pas trop, j'ai tant de membres de ma famille qui sont décédés en ce mois. Et puis c'est le mois du 2ème tiers (pour moi c'est fini j'ai tout mensualisé) des impôts, méchant percepteur qui râcle les fonds de tiroir après les fêtes....

Pour midi ce sera :

Raïta de carottes
Curry au lait de coco
Dâl de lentilles
crème banane coco

Aujourd'hui je cuisine indien pour changer un peu....

Voici la recette du raïta de carottes :

il faut :
2 yaourts nature
1/2 cuillerée à café de curcuma en poudre
1 pincée de coriandre poudre
1 pincée de curry poudre
1 pincée de piment + ou - suivant goût
3 belles carottes
Sel et poivre

Battre énergiquement les yaourts avec les épices
Ajouter les carottes râpées. Décorer de rondelles de citron

Une entrée diététique non...!

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » jeu. 31 janv. 2008 13:20

Bonjour !
Pour ce midi :
crudité
fin du boulgour/haricots verts/épinard pour moi et riz pour toute la famille
crevettes roses
poire

Pour ce soir:
soupe
yaourt

Je ne fais pas trop de cuisine en ce moment car j'ai toujours un peu mal au ventre....
Mais je me ratraperai

@+

alienor · Message par **alienor** » sam. 02 févr. 2008 11:13

j'ai mis le nez dans mon livre de cuisine chinoise, il en ressort ce menu pour cette semaine, je vous le donne déjà (cette semaine car j'irais aux courses mardi)
Soupe pékinoise
Ailes de poulet au sésame
riz frit
et peut-être avec les baguettes si je les retrouve...

mary62 · Message par **mary62** » sam. 02 févr. 2008 11:15

eh bien pour ce midi, ce sera :
crudités
roti de porc
riz
yaourt

ce soir :
crêpes
salade de fruits

plattcek · Message par **plattcek** » sam. 02 févr. 2008 13:12

Pour ce midi:
gratin dauphinois steak haché, yaourt ou kiwi
Pour ce soir:
soupe à l'oignon, pain et fromage, yaourt

mayou · Message par **mayou** » sam. 02 févr. 2008 13:22

pour ce midi : co^tes de porc à ma façon(oignons /échalote/ail/champignons/épices/crème 10%+moutarde)
3 riz à la bolivienne (riz revenu dans de l'huile avec 2 clous de girofles puis mettre eau + 1 bouillon cube) litchis ou mandarines

ce soir : crêpes au rhum et zestes d'orange

Bambou 28 · Message par **Bambou 28** » sam. 02 févr. 2008 19:01

Bonsoir !

Pour ce midi :
haricots beurres
reste de boudin
merguez
poire

Et pour ce soir:
galettes
crêpes

@+

plattcek · Message par **plattcek** » sam. 02 févr. 2008 19:31

Pour ce soir ça devait être de la soupe, mais étant allée au ciné ce sera des crêpes (je suis le mari de plattcek , moi et mon chien on est en train d'ennuyer ma femme , je vous laisse mes crêpes sont en train de bruler : salut )

claude51 · Message par **claude51** » sam. 02 févr. 2008 19:45

Mr plattcek, c'est pas sérieux de faire bruler les crêpes

sandragv · Message par **sandragv** » sam. 02 févr. 2008 20:03

ce soir, ce fut:
lapin chasseur
haricots verts
orange

demain midi:
crêpes salées et sucrées

alienor · Message par **alienor** » sam. 02 févr. 2008 21:07

ben moi les crêpes c'était vendredi
alors demain midi
carottes rapées ou poireaux vinaigrette
merlu à l'échalote
pommes de terre rissolées
yaourt et fruit

et une brioche réclamée par mon mari

alain31470 · Message par **alain31470** » sam. 02 févr. 2008 21:53

ce soir salade agrémentée de pissenlit,plantain corne de cerf et moutarde blanche

Et vous, ce sera quoi pour midi ?

Le menu du jour

Le menu du jour