Le potager de crisro saison 2014

[crisro]

Coucou
Cassie, j'ai trois courgettes de 2-3 cm
Merci Essaime et Kalinda.
Normalement sur la planche de tomates j'avais semé (deux fois) du panais, des carottes et du persil tubéreux mais j'ai seulement quelques carottes
L'année prochaine je vais semer plutôt, en février.

J'ai oublié vous montrer une tomate spontanée sur la planche de courge



je vais la laisser pour voir comment elle se dé bruie

[steph63260]

Coucou Crisro,

J'ai vu que tu avais semé du panais, est-ce qu'il est sorti? Si oui, pourrais-tu faire une photo des petits plants de panais? J'en ai semé aussi mais comme je ne connais pas, je n'arrive pas à les différencier des mauvaises herbes.

[cassiopee81]

Coucou
Cassie, j'ai trois courgettes de 2-3 cm
Merci Essaime et Kalinda.
Normalement sur la planche de tomates j'avais semé (deux fois) du panais, des carottes et du persil tubéreux mais j'ai seulement quelques carottes
L'année prochaine je vais semer plutôt, en février.

J'ai oublié vous montrer une tomate spontanée sur la planche de courge



je vais la laisser pour voir comment elle se dé bruie

Ah je risque de manger de la courgette avant toi alors. Quand je suis partir lundi j'en avais une d'au moins 10cm. Il y en a 5 autres beaucoup plus petites sur le même pied.
J'ai aussi un pied de tomate spontané qui pousse dans le pot de l'hibiscus

[crisro]

Coucou Crisro,

J'ai vu que tu avais semé du panais, est-ce qu'il est sorti? Si oui, pourrais-tu faire une photo des petits plants de panais? J'en ai semé aussi mais comme je ne connais pas, je n'arrive pas à les différencier des mauvaises herbes.

Coucou Steph,
je te répondu sur ton post mais je mets la photo ici également

4 panais

[choupatenkali]

magnifique ton potager !

Avec de la paille on dirait que ce potager est bien emballé :bravo !

Je n'ai pas eu le temps d'aller chez mon paysan pour prendre les bottes de paille mais il n'est pas encore trop tard .A défaut je mets du brf d'ailleurs il faut que j'en refasse.

A plus

[sOOp]

salut crisro,

un bien joli potager, c'est quoi ta variété de poivron jaune? il est mûr là?

pour les panais, peu de jardiniers le savent, mais ses graines se conservent très mal... utiliser des graines de l'année précédente est primordial, les taux de germinations chutant dés la deuxième année de conservation.

[choupatenkali]

Le poivron jaune semble être Feher (c'est marqué dessus) mais le rouge est magnifique c'est quoi son nom?

A plus.

[crisro]

Coucou
sOOp, bienvenu sur mon post Le poivron s'appelle Feher. Jai acheté les graines en Roumanie. Il n'est pas encore mur mais je crois qu'il va garder jusqu’à la maturité cette couleur. Pour le panais je le savais, les miens ont au moins deux ans, mais je n'avais pas d'autre graines.

Choupa, le rouge c'est le piment Numex Big Jim

[kigric]

Coucou cristina, content de voir ton joli jardin, moi les tomates s'épanouissent et les cucurbitacées aussi (grâce à toi en partie!!!)

[marin32]

Joli tout ça, c'est clair que ça donne envie, faim miam !!

bonne semaine

[crisro]

Coucou à tous,
nous avons eu un peu de pluie hier soir Mais aujourd’hui, la chaleur est revenu. Pas trop envie de sortir, mais je savais que je dois cueillir une courgette, du coup j'ai fais quelques photos.
La première récolte de courgettes de l'année


la blanche devrais être un pâtisson mais je vais le cuisiner pour voir comment il est

persil à sécher pour hiver


tomates Cherokéé chocolate


poivron Mircea


Feher Cos


les aubergines sont en fleurs


un physalis qui est sortie de la racine reste en terre pendant hiver


piment


vu du potager


la dernière acquisition: un deshydrateur


j'attend avec impatience la première salade de tomates je rêve même la nuit

[choupatenkali]

Pour les courgettes je vois que nous sommes en même temps par contre tu es en avance sur les poivrons,les aubergines et aussi les tomates .Certainement le climat .
En tous les cas ton potager en terrasse est super : bravo Cristina!

[crisro]

Merci Choupa , c'est gentil de ta part. Il est un peu sauvage mais j'aime bien. J'avais peur que mon mari ne va pas aimer, mais pour le moment il ne dit rien
J’espère avoir beaucoup de poivrons et aubergines pour les conserves d'hiver

[cassiopee81]

Belle petite récolte!
Ma courgette mesure 24cm mais j'attends encore un peu.
Ton jardin est superbe et tes poivrons / piments me donnent très envie.
Très sympa ton déshydrateur. Tu y mets quoi à part les herbes?

[jardiniere31]

original le déshydrateur
j'en ai acheté un ,mais le rond traditionnel ,la semaine dernière
je vais tester les abricots comme 1ere expérience

il est très beau ton potager,j'aime beaucoup
et ton pâtisson original,j'espère que ce ne sont pas des graines achetées

[crisro]

Coucou Cassie, merci J'ai déshydraté hier des fruits (pommes, bananes, abricots et pêches) pour mélanger avec muesli, faire de barres aux céréales et pour grignoter en hiver devant la télé Je vais aussi déshydrater des légumes du jardin( tomates, poivrons ...)

Jardinière, au déshydrateur rond il faut changer souvent le plateaux pour avoir un séchage uniforme. Mais j'ai vus que au mien aussi il faut tourner le plateau (le ventilateur est horizontal situé derrière l'appareil) mais une seule fois. Je vais tester pas mal des recettes, j'ai un livre fournie avec. On peu même faire de bonbons de yaourt

[cassiopee81]

Hum tu en as de bonnes idées. Tu me donnes faim

[jardiniere31]

j'ai mangé du pain contenant des tomates et des poivrons séchés:un délice
donc,je vais en faire aussi

[cassiopee81]

J'ai déjà testé de faire du pain ciabatta avec des tomates séchées (au four) avec du basilic.
C'était très bon

[babibounette]

chouette ton deshydrateur ! tu vas voir, ça sert bien !
je veux bien la recette des bonbons au yaourt, ça m'intéresse fortement ! avec le mien, y avait pas beaucoup de recettes

[babibounette]

et les fruits séchés, c'est trop bon avec les céréales du petit déjeuner !

j'ai oublié de dire que ton potager est super et que ton pâtisson est original

[crisro]

les filles vous me donnez des idées
Babibounette, j'ai cuisiné le pâtisson. Je vais le manger demain à midi. Je crois qu'il est hybridé avec une courgette.

Voici la recette de Bonbons aux yaourts
Vous pouvez utiliser des yaourt nature de type brassés( aromatisé à votre goût) ou des yaourt soja (plus crémeux)

Comptez 150 ml à 200 ml par plateau
1. préparez vos mélanges aromatisés
2. étalez uniformément sur une feuille Paraflex (genre silicone ou téflon) et déshydratez 3-4 h à 47°C
3. lorsque les plaques sont suffisamment séchés pour se décoller mais pas totalement déshydratées, enroulez-les sur elles même en appuyant bien
4. remetez à déshydrater pendant 30-60 min. Découpez-les en rondelles de 1 cm

[jardiniere31]

çà doit être bien bon çà.Faudra que je fasse un essai quand mes pépettes gourmandes seront là merci cris

[Essaime]

vu du potager

J'adore
Ton mari ne peut rien dire d'autre

Jardinière, au déshydrateur rond il faut changer souvent le plateaux pour avoir un séchage uniforme. Mais j'ai vus que au mien aussi il faut tourner le plateau (le ventilateur est horizontal situé derrière l'appareil) mais une seule fois. Je vais tester pas mal des recettes, j'ai un livre fournie avec. On peu même faire de bonbons de yaourt

J'ai un déshydrateur rond et je ne bouge pas les plateaux. Le séchage est néanmoins parfait.
Merci pour la recette des bonbons au yaourt.

çà doit être bien bon çà.Faudra que je fasse un essai quand mes pépettes gourmandes seront là merci cris

J'arrrriivvvvvvveeeee

[crisro]

J'arrrriivvvvvvveeeee