Petit et grand potagers - Aloune

[aloune]

Finalement, je me contente de la raquette électrique, c'est ce qui semble le plus "sûr", d'après mes lectures: sélectif et efficace. Seul problème ça prend un peu de temps, mais finalement, peut-être pas tant que ca. Il faut que je trouve le bon moment, a priori en fin de journée (mais peut être pas trop tard quand même pour soulager aussi les abeilles en journée et lever leur stress).

Ce soir j'ai flingué 15 frelons en 45 min (19:30 à 20:15 env).
-> en fait la plupart pendant les premières min, mais en attendant 45 min, je n'en ai pas vu beaucoup plus. J'ai trouvé la pression faible... Je chronométrerai plus précisément demain.
J'ai vidé les pièges classiques et tué une dizaine d'autres FA (et libéré 3-4 frelons européens).

Je me suis renseignée aussi sur l'intérêt des muselières. J'ai enfin compris que leur efficacité repose uniquement sur la diminution du stress des abeilles grâce au léger recul des frelons stationnaires. Je (pensais que le déclin de la colonie était dû aux prélèvements de trop nombreux individus par les frelons, mais en fait il semble que ce soit surtout le stress des abeilles, et leur paralysie qui est la cause première du déclin.

Bon peut être que je vais acquérir aussi des muselières, en plus des tentes, ou en construire.

Arrosage: concombres et cornichons.

Récoltes: cornichons, tomates, et la première .

[aloune]

Je ne connaissais pas le frelon oriental et en vidant rapidement mes pièges, je crains bien d'en avoir libérés... Il ressemble davantage au frelon européen qu'au frelon asiatique, car il est de couleur jaune-roux?

Ça matin, j'ai flingué à la raquette une vingtaine de fa (11:40-12-00 env), tout en étudiant et réfléchissant aux protections (muselières, voire caissette ajourée, voire simple grillage à poules).

Vers 15h, encore 7 fa.

Vers 17h: 7 fa (tous devant la même ruche, quasi instantanément, ce qui fait une forte pression).

Vers 18:15 à 19h: 13 (pression faible un à deux en même temps).

Vers 19:45: 8 (pression forte car 5 en même temps sur une ruche).
21h: 3.

Total: 58 env.

Et ce soir je poserai peut être un grillage à poule en guise de simili muselière, voire un simple filet à fraisiers, pour éviter que les frelons se posent trop facilement sur la planche d'envol (objectif: déstresser, un peu, les abeilles agglutinées...). Ça devrait laisser le temps aux abeilles de s'adapter dans la matinée, quand les frelons ne sont pas encore trop actifs.

Et la semaine prochaine, j'espère recevoir mes tentes à frelons (protection et piège en même temps, j'espère).

[aloune]

Vers 14:30:
+ 2 fa (faible pression: seulement un devant chaque ruche);
+ Libérés 3 européens; 1 mort noyé; je referai les pièges ce soir en mettant très peu de produit pour éviter les noyades.

Vers 15:30: 8.

Vers 16:30: 3.

Vers 20:00: 3 (?)

Total: 16

Et maintenant jardinage, je vais aller libérer les aubergines qui sont sous le liseron...

Mes premières courgettes trompettes arrivent. Et j'en ai pollinisé une.
Arrosage des courges et concombres et cornichons.
Récoltes: tomates, cornichons, un concombre, pourpier sauvage.

Au programme :
Libérer les aubergines
Recolter les prunes
Arracher le liseron de la serre
Semis: carottes, salades, choux (brocolis, romanesco, kale, cabus, Bruxelles), navets, radis noirs, épinards, blettes.
Rempotage: boutures de lauriers roses blancs et roses, patate douce.

[aloune]

Les aubergines sont libérées.

Ma raquette électrique ne fonctionne plus, je ne m'en suis pas rendu compte de suite, mais je ratais chaque frelon qui au final, emmenait tranquillement une abeille.

Je me suis aussi rendu compte que si je ne mets pas du tout de liquide dans le piège à frelon, ils arrivent à sortir. Donc j'ai refait les pièges, mais avec un tout petit peu de liquide appât.

Demain, j'essaierai quand meme d'aider les abeilles en chopant les frelons à l'épuisette.

[jardiniere31]

Jeu dangereux que d'essayer d'attraper des frelons avec une épuisette.
Cette raquette électrique fonctionne comment? Piles? Recharge? Est elle sous garantie?
J'ai été voir à quoi ressemble ce frelon oriental dont je n'avais jamais entendu parler, il est bizarre.
Chez moi, frelons asiatiques ou européen sont capturés dans des pièges, les asiatiques pour protéger les abeilles et les européens pour protéger mes fruits. Il y a quelques années, ils sont réussi à ruiner mes poires et mes raisins avant même qu'ils soient mûrs. Depuis, plus de pitié
Bonne continuation.

[aloune]

Coucou jardi, finalement je suis passée à la raquette de squash, et ça fonctionne bien, et ça me convient mieux, la raquette électrique étant un outil fragile à manier délicatement.
Quand je joue de la raquette je suis habillée en tenue d'apiculture protectrice.
En attendant mes tentes anti frelons, j'ai bricolé des muselières destinées à déstresser les abeilles, même si cela n'empêche pas leur prédation, et cela fonctionne très bien, la différence est flagrante entre la ruche équipée, où les abeilles circulent et la ruche non équipée où les abeilles restent agglutinées en paquet sur la planche d'envol (stress et peur).

[aloune]

Aujourd'hui, l'apiculteur est venu, il a ôté mon bricolage, et remplacé par des grilles très très fines, au travers desquelles même les abeilles ont beaucoup de difficultés à passer... La ruche qui était équipée de ma simili muselière semble s'être mieux adaptée.
Du coup, je ne suis pas convaincue: je trouve que c'est un peu tôt pour poser ces grilles alors que les frelons ne tentent pas encore d'entrer dans les ruches,ils se tiennent en chasse devant... Bon... on verra... (Mon apiculteur est dans une région où la pression des frelons est encore faible, rien à voir avec la situation dans ma zone).

[jardiniere31]

Tu me rassures en écrivant que tu es protégée par une tenue d'apiculteur
Ces frelons sont une vraie plaie et comme ça ne suffisait pas maintenant ce sont les punaises diaboliques.
Au printemps j'ai piégé et j'ai attrapé quelques reines, pour venir en aide à l'apiculteur de mon village. Chaque année en Février, il distribue des pièges au marché en même temps qu'il vend son miel.
J'espère que tes installations vont fonctionner.

[aloune]

C'est cool d'aider ton apiculteur, car je pense effectivement que pour lutter contre les frelons asiatiques, il faut une action au moins communale/locale. Et je sens bien que mettre des pièges dans mon jardin au printemps est inutile, si tous les voisins n'en font pas autant...
Mais le problème des pièges, c'est qu'on choppe des auxiliaires, y compris les frelons européens.

Pour le moment, J'ai ôté les miens, car j'y retrouvais trop d'autres insectes (y compris des frelons européens que je ne veux pas piéger). Et puis, mes apiculteurs ont installé une sorte de muselière - piège, sensée jouer le rôle de piège spécifique (piège les frelons qui se glissent dessous).

J'ai oublié de dire que c'est la première année où l'apiculteur a pu récolter du miel chez moi: une réhausse était pleine (sur une des ruches seulement). J'ai donc bien aidé les abeilles, du moins pour l'une des ruches.

Aujourd'hui j'ai désherbé mes haricots, ils souffrent car les campagnols ont creusé leur galerie en dessous.... Du coup, c'est un peu clairsemé et faiblard. Il faudrait que je les butte aves un peu de compost peut être.

Comme sous les aubergines et sous les poivrons. daisy:

Il faut absolument que je fasse un purin de sureau. daisy:

A part ça : arrosages, et SQUASH avec les frelons.


Au programme:
Purin de sureau
Rempotages: lauriers rose et patate douce (elle a germé trop tard: je veux la mettre en pot à l'intérieur, et l'an prochain, je serai là reine de la bouture de patate douce).

[aloune]

Aujourd'hui j'ai récolté une caisse de mirabelles, et préparé un sorbet avec les plus mûres suivant cette recette, mais je me demande si je n'aurais pas dû mettre un peu plus d'eau, car ça fait vraiment épais comme une compote (qui a eu mis beaucoup de temps à prendre, donc pas encore goûté).

https://www.tatiemaryse.com/sorbet-prune-mombin/

[Nicole79]

Bonjour,

Pour le sorbet on peut alléger avec un blanc d'oeuf en neige serrée pour 500 gr de fruits mais il y a tjrs un mais, au bout de qqs mois il se formes qqs cristaux.

[aloune]

Merci beaucoup pour ton message Nicole. Finalement, il est très bon ce sorbet. Il est étonnamment moelleux et sans cristaux. D'après ce que j'ai compris, grâce à l'alcool ajouté (et c'est sûrement pour ça qu'il était très long à prendre), ainsi qu'au miel. Je n'avais pas mis l'agar-agar ni le sucre. Donc ne rien changer. Seule bémol, la couleur n'est pas aussi belle que sur la photo, peut-être car les mirabelles étaient très mûres, et en fait quasiment cuites sur les branches. Je tenterai d'ajouter peut être un citron la prochaine fois. Ou alors, utiliser des mirabelles moins mûres, bien jaunes.

[aloune]

De bon matin,, j'ai repris de la raquette que mon frérot a réparée, et à deux nous avons dû flinguer une soixantaine de frelons asiatiques.

Après ça les abeilles étaient en forme et elles ont attaquéé un frelon asiatique, coincé dans la muselière, qu'elles ont, je pense, réussi à tuer. J'ai regardé pendant vingt minutes environ, et elles se relayaient sur le frelon, entre cinq et une vingtaine d'abeilles dessus en même temps. Puis quand je suis revenue, plus aucune de trace du frelon, et toutes les abeilles etaient en mode sentinelles guerrières ! Et je pense que dans l'après midi elles ont aussi réussi à tuer un frelon européen, qu'elles n'ont pas réussi à évacuer, mais j'ai vu qu'elles essayaient de le sortir... Et je ne pense pas qu'il soit mort tout seul.
Donc je suis supe fière de mes abeilles !

Puis nous avons monté les 3 tentes à frelons reçues hier, et ce soir les deux ruches et la ruchette sont équipées !

Les abeilles peinent avec la canicule. Et dans l'après-midi j'ai posé une serviette mouillée + un bloc frais sur chaque ruche, renouvelée ce soir avec de l'eau fraîche. Je recommencerai demain. Les tentes à frelons devraient en outre leur procurer de l'ombrage.

Nous avons visité les ruches à plusieurs reprises dans l'après midi et en soirée mais pas d'autre frelons... Peut-être faisait-il trop chaud pour eux aussi, ils doivent être occupés à rafraîchir les nids...

[aloune]

Récoltes:

- première (petite) récolte de haricots verts .

- tomate s: les grosses rouges produisent bien aussi maintenant, mais pendant la canicule, seules les kaki coing étaient belles et productives. Les seules qui n'ont pas cuit (avec les tomates cerises).

- petites courgettes trompettes ; je n'ai pas grand chose et elles ne se développent pas...:elles n'aiment pas la canicule apparemment, et malheureusement c'est la seule variété de courgette que j'avais mise cette année: grossière erreur...

- quelques beaux concombres uzbekski, bien dorés, mais le plant le plus productif est un concombre vert classique offert par une collègue: il me fournit quasiment un fruit par jour....

Reste à récolter:
- les poivrons. J'ai quelques beaux fruits mûrs,
- les framboises rouges qui remontent (les blanches suivront peut-être).

Et les aubergine s?
Les aubergines de Toulouse, dans la serre, dont les plants sont bien développés et bichonnés, paillés et arrosés, ne donnent rien du tout, alors que je commence à avoir quelques fruits sur les aubergines tsakoniki, pourtant semées bien tard (plantées bien tard aussi, à la va vite et avec peu de soin, sous tunnel). Il doit y avoir un problème avec la serre pour les aubergines car déjà l'an dernier mes plants, bien développés n'avaient pas produit un seul fruit.

Je vais profiter du temps maussade pour faire quelques conserves et confitures.

La canicule avait donné un bon coup d'arrêt aux frelons, mais ils sont revenus comme des affamés depuis mardi, moins ce matin, car il faisait frais.

[aloune]

J'ai refait encore un sorbet à la prune, cette fois en mélangeant mirabelles et prunes bleues, et ça donne une plus belle couleur, qui tire davantage vers le rouge (bizarrement), et, comme la dernière fois j'ai ajouté deux bananes trop mûres : c'est juste une tuerie

[aloune]

[esox10]

Beau panier.
C'est quoi ces "cornes" blanches ?

[aloune]

Hello esox, ce sont des mini courges trompettes qui ne se sont pas développées....

[aloune]

Première ratatouille cuisinée hier, et mangée ce soir: une réussite.
Avec une tarte aux mirabelles, toute simple: une tuerie. Il faut vite manger les dernières prunes, ou les tarter, ou les sorbeter, ou les confiturer, avant qu'elle se perdent.

[aloune]

Dimanche 24 août : récolte d'une caisse de pêche s+ brugnons. Fruits triés et mis au frais le temps de les préparer (je ne sais pas encore comment).

Lundi 25 août : récolte d'une caisse de pêches, du pêcher de l'étang: elles sont plus grosses, bien que je n'ai pas éclairci l'arbre, pourtant très chargé aussi. Et très belles et bonnes. J'en ai pelé et congelé une partie. Mais je me suis embêtée pour rien, car j'ai fait une tarte sans éplucher, et c'était délicieux. On l'a dévorée ce soir à trois...

Nous sommes au régime ratatouille depuis samedi. Au départ je l'avais cuisinée pour faire des conserves, mais il n'en reste plus...

Je commence à avoir un beau surplus de tomates, et je pense les congeler (sauf si je trouve le temps de préparer des conserves de sauces)

[aloune]

Aujourd'hui, j'ai fait une grosse marmite de tomate s, avec sel, beaucoup de laurier et thym.

[aloune]

Aujourd'hui, j'ai
Fait un sorbet peche rhum
Dénoyauté deux sacs de petites pêches de vigne mises à congeler
Fait une confiture prunes pommes : 8 pots suivant cette rectte déjà testée et approuvée : https://lesgourmandisesdeya.fr/confitur ... ux-pommes/
Recuit et mis en pot mes conserves de tomates (4 grands pots +1/2 pot d'eau de tomates).

Demain, je dois
- ramasser les haricots, les framboises, les tomates et les concombres, et les pêches
- peut-être nettoyer le poulailler, si j'ai le temps... Et faire une conserve avec les derniers cornichons
mais surtout départ pour une semaine en bord de mer, mais sous la pluie....

[aloune]

Retour de vacances (j'ai découvert le Finistère : paradisiaque).

Récoltes: tomates, cornichons, concombres, framboises, une partie des brugnons au sol, qui sont globalement beaux et bons, meme tombés.

Fabrication de compote de brugnons

Demain. J'ai encore pleins de pêches et brugnons à ramasser... Et transformer aussi tous ceux que j'ai mis au frais avant de partir!

[aloune]

Aujourd'hui j'ai ramassé une grosse caisse de brugnons et une de pêches, je les ai proposées à un collègue car j'aurais jamais le temps de tout transformer. Les brugnons sont petits, bien sucrés et parfumés, et sans vers. Les pêches ont l'air belles bien qu'elles soient tombés. C'est un pêcher sauvage qui me donnent des pêches blanches...

J'en ai aussi cueillis deux petits cartons mis au frais.

Il me reste encore un pêcher à visiter, qui avaient de très beaux fruits, mais apparemment, ils sont tous par terre... Dixit mon mari. Tant pis, j'en ai sauvés quand même pas mal, je suis plutôt contente de moi.

Il y a aussi les pommes qui tombent par centaines...

Ce soir j'ai mis à cuire 4 kg de fruits qui attendaient depuis longtemps au frigo, mais qui se sont super bien conservés et qui étaient encore beaux (oufs): des petites prunes rouges acides, des prunes bleues sucrées (env 1,1 kg) et des pêches de vigne (env 0,9 kg). J'ai tout mélangé... Pas pris le temps d'ôter les noyaux des très nombreuse petites prunes rouges (env 2kg)...

Maintenant il reste à en faire quelque-chose, peut-être de la confiture (en ajoutant quelques pommes pour la pectine), c'est ce qui me semble le plus simple et le plus rapide. A moins que je les mette en conserves au naturel.
Si je trouve le temps je ferai aussi quelques chutneys.

[aloune]

Avec les fruits tombés depuis mon dernier ramassage, j'ai fait une tarte rapide pêches-brugnons au naturel: pâte feuilletée précuite, fruits coupés en deux et posés face bombée vers la pâte, cuisson jusqu'à une pâte très cuite et croustillante: c'est juste exquis: on a déjà tout mangé...