2025 le potager sans retournement du sol chez jardinière31

[jardiniere31]

C'est une belle récolte
Chez moi, j'attends fin septembre/octobre si tout va bien pour la 2ème récolte qui
devrait être assez importante.... Mon figuier est bifère mais l'année dernière avec
le manque de soleil et de chaleur les figues n'ont pas grossi ni mûri... desséchées sur
l'arbre

Il y avait beaucoup de figues fleurs mais la chaleur de juin et le manque de pluie les ont fait sécher. Et celles de maintenant ont été sauvées par les pluies abondantes des dernières semaines.

Je n'ai pas fait la même erreur que l'an passé, je les ai arrosé tout l'été.
C'est mon fruit et ma confiture préférés.
J'en ai fait de bon gâteaux il y a longtemps...
Je suis sorti promener mon chien entre deux averses, avant la dernière mon pluviomètre était plein, et je vient de voir que la dernière averse était de 25mm.
On ne va pas se plaindre, ça promet une repousse des framboisiers et des haricots verts comme l'an dernier, du moins je l'espère.
Bonne journée, il fait bon et les chevreuils se baladent en bas de chez moi... le pied.

Tu n'as pas peur que les chevreuils remontent jusque dans ton jardin?
Une recette de gâteau aux figues? mon Fiston est un grand fan de figues.

Chaud, froid, chaud, froid!! Qui peut me dire quand est ce que la météo aura fini sa ménopause?

Il est encore tombé 11mm de pluie dans la nuit. Mais nous avons eu plein de soleil cet après midi;
J'en ai bien profité, j'ai même transpiré .
Rempoté des boutures d'aloé véra données par un voisin, d'althéa à fleurs blanches doubles, d'armoise coca, et des persicaires filiformis. Il faut commencer à préparer le vide jardin. J'ai dû abandonner en panne de terreau
Mis dans des petits pots des salades pour une amie, la chaleur a eu raison de sa santé

[Patrick40550]

Tu n'as pas peur que les chevreuils remontent jusque dans ton jardin?
Une recette de gâteau aux figues? mon Fiston est un grand fan de figues.

Pour le gâteau je m'étais inspiré d'un gâteau aux pommes: coupées en deux, cuites à la poêle, avec du sucre et une sorte de flan. Je n'ai pas plus de souvenir...
Pour ce qui est des chevreuils, ils sont rentrés chez moi avant que nous clôturions avec le voisin. Ils m'ont mangé toute une planche de salade, uniquement les cœurs. Je n'ai pas pu avoir de haricots verts tant qu'il n'y avait pas de clôture. Il y en a eu jusqu'à 6 à la fois sous un chêne. J'avais mis du grillage autour des haricots rame.
Ils se contentent de venir à l'entrée du chemin, ils savent que mon chien est là. Il les sent dans le noir, eux ou les sangliers qui sont rentrés aussi sans faire de dégâts. Nous partageons ce coin avec eux et j'aime bien l'idée.
Bonne journée

[magnolia75]

ça fait longtemps, nous avons les chevreuils qui venaient dans notre jardin !!
pas de clotûres ni fermetures... Ils mangeaint les boutons des rosiers et l'hiver
les pommes sous les arbres ...
l'année dernière, ils ont mangé les blettes en fin de saison
Même des sangliers viennent se balader !! heureusement sans dégâts.
Mais c'est épisodique ...

[magnolia75]

Pour le gâteau aux figues, j'essaierai bien celui au yaourt en rajoutant des noix
ça va bien avec...

[jardiniere31]

Magnolia, merci pour l'idée du gâteau au yaourt

Le temps est lourd et orageux, 30° cet après midi

Ce matin, préparation de confiture avec 2kg de mirabelles données par une amie.
Plus 2kg de figues bien mûres. Les deux préparations macèrent dans le sucre.
Cueilli 2 concombres et une dizaine de tomates. Entre la canicule et la chute brutale des températures les tomates ont du mal à mûrir. Espérons que Septembre et Octobre seront plus équilibrés, il y en a encore beaucoup de vertes.

Cet après midi, j'ai semé des salades
_ 20 alvéoles de rougette de Montpellier
_ 32 alvéoles de laitue val d'orge
_ 16 alvéoles de chicorée scarole géante maraichère
Qui seront plantées fin Octobre et dégustées à partir de Mars.
Plus deux boites de val d'orge et deux boites de géante maraichère pour le vide jardin.

[magnolia75]

Ce matin, c'était le marché sous un ciel gris
Nous avons pu manger sur la terrasse et cet après-midi de la pluie
entre pluie fine et grosses averses ça a dû bien arroser...
les chats n'ont pas mis le nez dehors

[jardiniere31]

Les chats sont malins et n'aiment pas l'humidité. Ma minette squatte mon lit une bonne partie du temps depuis une dizaine de jours

Ce matin, cuisson de mes confitures de figues et mirabelles,
puis j'ai épluché et coupé en dés les poivrons, courgettes et aubergines pour la méga ratatouille de demain.

Cet après midi, je suis partie à la jardinerie chercher mon terreau pour rempoter quelques unes de mes plantes d'intérieur qui ont besoin d'un nouvel essor. Je voulais acheter un pot rouge de 24cm de diamètre, mais pas trouvé. que des grands ou des petits ça m'énerve, mais ça m'énerve

[jardiniere31]

7 grands pots et 6 plus petits de ratatouille ont été stérilisés cet après midi
Pendant ce temps, j'ai épluché quelques poires qui macèrent dans le sucre pour la confiture demain
Epluché et mis au sucre des bâtons de rhubarbe pour faire une tarte, demain je vais voir mon amie dépressive elle sera contente.
J'ai __ enfin __ pu mettre des pinces à linge sur une fleur mâle et une fleur femelle de courgette blanche du Liban. Reste plus qu'à croiser les doigts pour que la pollinisation fonctionne.

[magnolia75]

J'ai __ enfin __ pu mettre des pinces à linge sur une fleur mâle et une fleur femelle de courgette blanche du Liban. Reste plus qu'à croiser les doigts pour que la pollinisation fonctionne.

[Marcol]

Pendant ce temps, j'ai épluché quelques poires qui macèrent dans le sucre pour la confiture demain

C'est la seule confiture que je ne fais pas ! Pas assez de poires dans notre verger
Je me contente d'imaginer ...

[jardiniere31]

C'est Fiston qui a porté des poires de son poirier, et la confiture lui est destinée. Ces poires ne sont pas mangeables crues.

Ce matin, j'ai pu polliniser la fleur femelle de la courgettes blanche du Liban et refermée avec la pince à linge. Maintenant faut attendre pour voir si ça a marché...

Cueilli une grosse brassée de feuilles de blettes, les côtes sont en train de cuire et les cocottes se régalent avec le vert pas très joli.
Cueilli un gros panier de tétragone cornue, j'en ai effeuillé la moitié pour Fiston et l'autre moitié est partie chez une amie
A part ça rien fait au jardin

[jardiniere31]

Une belle journée dans l'ensemble sauf quelques gros nuages sur le temps de midi.

Cet après midi, Fiston a passé la tondeuse puis ramassé toutes les feuilles mortes du cerisier et du tilleul. 2 Gros sacs pleins mis en réserve.
Pendant ce temps, j'ai désherbé la parcelle qui va recevoir les salades d'hiver vers le 20 Septembre et la demie parcelle réservée aux mini mottes de mâches. Je me dis que j'aurais dû les semer mi Août, elles auraient eu assez d'eau pour germer sans soucis.

Puis nous avons démonté, plié et rangé tous les filets d'ombrage. Maintenant le jardin revoit le soleil et ne conservera pas d'humidité sur la végétation, l'air va bien circuler.

Fiston a ensuite cueilli deux bons kilos de figues, j'ai gardé les plus ferme pour faire des figues confites qui accompagneront le foie gras des fêtes de fin d'année.

Suis crevée ce soir

[Marcol]

(...) Puis nous avons démonté, plié et rangé tous les filets d'ombrage. Maintenant le jardin revoit le soleil et ne conservera pas d'humidité sur la végétation, l'air va bien circuler (...)

Merci de nous faire penser à ce moment important - j'allais prendre du retard ou même oublier

[magnolia75]

ça doit être super bon ces figues confites
J'espère avoir bientôt des figues pour t'imiter

[jardiniere31]

Certains de mes enfants aiment mélanger le sucré salé. Je trouve que c'est un crime de mettre de la figue confite ou du miel sur le foie gras, mais chacun ses goûts.

Le vent d'Autan a repris du service et comme il n'avait pas soufflé depuis un moment, il est en forme et court vite, ça décoiffe !!!

J'ai fais un tour au potager tout à l'heure, certaines plantes tirent la tronche comme si elles n'avaient pas bu depuis des lustres, la faute du soleil et du vent, elles ne sont pas habituées à autant de désagréments
Journée OFF aucune motivation pour faire quoi que ce soit

[magnolia75]

Un peu de répit et de repos ne fait pas de mal
C'est peut-être normal à la fin de l'été

[jardiniere31]

C'est surtout que j'ai eu une semaine un peu agitée entre les préparation et les mises en conserves de ratatouille, les confitures et les visites chez les amies. Plus la journée d'hier avec Fiston.... Et ce matin le marché et quelques courses
Les hauts et les bas des températures n'arrangent pas la chose non plus, plus la pleine lune d'équinoxe qui me fait des nuits courtes
ça ira mieux demain

[Patrick40550]

Du lapin ou une alose au pruneau, ce n'est pas mauvais non plus...
Bonne journée

[jardiniere31]

Sûrement très bon pour qui aime le sucré salé. J'ai un souvenir horrible d'un repas chez des amis avec de l'agneau aux abricots

Ce matin, beau temps mais l'Autan toujours en service plus fort qu'hier
J'ai sorti le grand tuyau et j'ai arrosé tous les pots des terrasses, ça sèche vite avec ce vent.
Arrosé toutes les boutures et les récents repiquages...
Puis cueilli une douzaine de tomates presque mûres pour les sauver d'un éventuel orage fort, deux concombres, une dizaine de poivrons corne de toro, 6 piments gorria et une toute petite poignée de haricots verts.
Mis de l'engrais et du séquestrène aux citronniers.

Cet après midi, repos, j'attends la visite d'une amie.

[jardiniere31]

Le vent est parti et nous avons eu de la bonne pluie, 20mm dans la nuit.
Journée grise et bien fraiche avec juste 20° au plus chaud de la journée.

Hier, mon amie m'a déposé au moins 20kg de courgettes bien grosses, 5kg d'aubergines et 3kg de poivrons verts... Que faire avec tout ça?
Monsieur Mon Gendre est passé ce soir et est parti avec de quoi faire une grosse ratatouille, il en a pris aussi pour un de mes petits fils, c'est ça en moins à traiter

Ce matin, j'ai cuisiné 14 tomates et 14 poivrons farcis qui sont allés au congélateur.

[magnolia75]

ah ouiii !! pas mal de boulot
Heureusement que M. Gendre est passé

[jardiniere31]

Oui, Mr Gendre sait profiter des bonnes occasions, il aime cuisiner. Il a aussi pris quelques tomates et une barquette de figues.

Il fait froid!!!!!! 20° au plus chaud et un petit vent d'Ouest bien désagréable. Et un bel orage hier soir à 23h qui a mis 15mm d'eau dans le pluviomètre. Je voulais de la pluie, je suis servie maintenant il faudrait bien que le soleil se remette au boulot

Matinée perdue avec un technicien venu voir mon alarme. 2h et demie pour changer la centrale

Cet après midi, je suis allée chez mon primeur et j'ai eu la chance de trouver des tomates "en fin de vie" mais encore en bon état pour cuisiner les aubergines et faire une bonne tarte provençale demain en cuisine...

[Marcol]

Ah ! la tarte provençale, seulement de le dire, ça me chatouille les babines ... Profite bien

[jardiniere31]

Pas encore faite la tarte provençale, demain peut être...

Matinée à éplucher oignons, aubergines, tomates, ail... Cuire une grosse cocotte de riste d'aubergines...
Mise en conserves cet après midi et le stérilisateur finit son travail.
Le temps de mettre dans les bocaux, dans le stérilisateur, de laver les gamelles, me voilà libre
Mais il pleut
Alors juste 1mm, histoire de tout mouiller; Impossible d'aller travailler au jardin
ça m'énerve, mais ça m'énerve

[jardiniere31]

Pas encore faite ma tarte provençale, demain peut être

Pas faite parce que il faisait bon et beau pour une fois, alors je suis allée travailler au jardin.
J'ai décompacté la parcelle qui va recevoir les salades d'hiver. Le jardinier qui a taillé la haie a dû y danser dedans tellement la terre était tassée la prochaine fois, je lui expliquerai qu'on ne maltraite pas ma terre chez moi
Mis une bonne dose de compost et bien nivelée, c'est prêt
Puis j'ai coupé toutes les feuilles basses et celles qui étaient tâchées de tous les plants de tomates. Tout ça mis sur le tas de compost. Je n'ai pas fait comme marcol, broyées et remise sur la terre, j'ai eu peur d'installer encore plus de maladies comme certaines feuilles étaient bien tâchées.
Cueilli deux concombres et une vingtaines de belles tomates presque mûres. La pluie est encore prévue pour demain et samedi
La courgette blanche du Liban pollinisée manuellement à l'air de bien grossir

Ce matin, je suis allée chez un producteur et j'ai acheté des tomates "roma" bien belles, 11kg pour 15€. Je vais pouvoir faire quelques pots de sauce tomate pour l'hiver.

La pluie a été profitable à certaines plantes

L'hortensia "vanille fraise"



Les persicaires filiformis "alsaciennes" qui s'étendent de plus en plus



Et un bégonia grandis qui explose