Petit et grand potagers - Aloune

[AGASTACHIS]

en complément au post d'aloune une vidéo sur le bouturage de la patate douce.

https://www.youtube.com/shorts/6fg5G00mESs

[aloune]

Récoltes:
Haricots verts, tomates, , aubergines, concombres, cornichons, tomatillos

Brugnons et pêches: j'ai ramassé les derniers et cueillis les derniers... C'est fini....

Du boulot de transformation pour demain!

Flingué une quinzaine de frelons asiatiques. Les tentes ne sont pas aussi efficaces que promis.

[aloune]

Hier, j'ai
- blanchi/congelé une grosse moitié des haricots récoltés,
- mis en pots deux conserves de brugnons et deux de pêches, me reste à les stériliser (?)
- mouliné mon mélange de prunes/pêches de vigne qui va me servir de base pour les confitures et les chutney, en ajoutant des pommes et du sucre pour les confitures; des pommes, oignons, tomatillos, gingembre, clou de girofle, zeste de citrons, et miel pour le chutney. Le jus de cuisson des prunes péches était juste un régal. J'ai regretté de ne pas en avoir prélevé.

[aloune]

Aujourd'hui : belle récolte de haricots verts.
J'ai laissé les plus grosses gousses pour semences.

Ce weekend :

j'ai commencé à désherber sous la serre.... Y'a du boulot, au moins 2:30 sur une seule planche et j'ai toujours pas fini... Beaucoup de racines de liseron, bien que la planche était bâchée (avec des trous...).

J'ai aussi taillé radicalement les deux sureaux trop proches du garage ainsi que le laurier tin malade.

Et grillé quelques frelons asiatiques.

[aloune]

J'ai récolté les tomates et cuit les plus abîmées.
Stérilisé un pot de pêches.
Récolté aussi: aubergines, tomates cerises, quelques courges trompettes, , une petite butternut. quelques petites cristophines, ramassé quelques pommes, thym serpolet, laurier.
Grillé quelques frelons asiatiques. D'autres piégés dont un étrange (ou c'est une grande guêpe).
Donné une caisse de pommes aux biquets.
Et j'ai cuit aussi tous les cèpes et bolets.

[aloune]

Dimanche 12 octobre
J'ai enfin planté les choux de bruxelles, cabus et salades achetés il y a quelques temps.
Cuisiné et Stérilisé des cèpes,
Cuisiné et Congelé des bolets,
Mise en pots de 3-4 pots de sauces tomates,
Et cuisiné une dernière tarte aux pêches.

[aloune]

Après une semaine d'absence:
- grillé 34 frelons asiatiques
- récoltes: tomates, tomatillos, tomate cerises, quelques poivrons, pommes (surtout pour les biquets)

[aloune]

Aujourd'hui: récoltes:
De belles Framboises avant les pluies, derniers haricots verts et quelques courges, chayottes et pommes de terre...

[aloune]

Aujourd'hui, je me suis occupée des abeilles, car les frelons sont à fond sur les ruches. J'ai remis en place les muselières grillagées, plus un filet à fraises tendu par dessus. Pas eu le temps de m'occuper de la ruchette, pour laquelle je n'ai rien d'ailleurs, enfin peut-être une vieille muselière en cherchant bien?

J'ai récolté: les tomates, une caisse ou deux de pommes, et poursuivi la récolte des pommes de terre,
et enfin arrosé mes choux et salades, maintenant que la réserve d'eau est pleine.

J'ai trouvé un jeune hérisson mort sous ma serre. Mort de quoi ?

[aloune]

Depuis le dernier message, j'ai replacé la tente à frelons sur ma ruchette, et fabrication de compote de pomme. J'en ai déjà assez: il faudrait que j'investisse dans un pressoir pour faire des jus de pommes...

Hier j'ai récolté presque toutes les courges + tomates mûres (j'attends encore un peu pour les vertes), et suite des Misérables récoltes de pdt.

Au programme demain:
- terminer la récolte de pdt
- semer à la place de la mâche, sous petites protections
- puis récolte des pommes,
-optimisation des frigo,
- et encore des compotes (ou trouver un pressoir).

Ah et j'ai aussi des bolets à préparer...

[Marcol]

Depuis le dernier message, (...) fabrication de compote de pomme. J'en ai déjà assez: il faudrait que j'investisse dans un pressoir pour faire des jus de pommes...

Ah ! tu as aussi beaucoup de pommes ... Refrain connu un peu partout cette année ...
Pour ma part, mis à part les compotes, je les sèche par petites tranches ou bien j'emploie un extracteur de jus .
L'avantage de cet appareil, par rapport à un pressoir, c'est qu'il peut être utilisé pour tous les fruits et même pour des légumes.

[aloune]

Merci pour ta suggestion Marcol, je vais y réfléchir

Aujourd'hui : confection d'une tarte pommes noix

[aloune]

vendredi : récolte de semences de haricots

samedi: récolte de tous les poivrons, presque toutes les tomates, taille d'un gros prunier (prunes bleues)

[aloune]

Dimanche: j'ai récolté toutes les chayottes (dont plein de mitraille), toutes les tomates du tunnel, ainsi que les tomatillos et les kiwanos.

Demain, il me reste à récolter les dernières tomates vertes de la serre, ainsi que les dernières pommes tombées, et les dernières pommes de terre.

[aloune]

Lundi:
Récoltes: dernières tomates vertes de la serre, dernières pommes tombées (encore six caisses quand meme, trois pour les biquets, et trois de plus pour nous...)

Rentré toutes les plantes en pot sous la serre, je pense qu'elles devraient tenir, sauf l'avocatier qui est au salon.

Ça fait beaucoup de kg soulevés cs derniers jours: je suis claquée.

[aloune]

Lundi:
Récoltes: dernières tomates vertes de la serre, dernières pommes tombées (encore six caisses quand meme, trois pour les biquets, et trois de plus pour nous...)

Rentré toutes les plantes en pot sous la serre, je pense qu'elles devraient tenir, sauf l'avocatier qui est au salon.

[aloune]

Beaucoup de fatigue et pas fait grand chose ces derniers temps. Mais quand même une grosse marmite de ratatouille. J'ai encore beaucoup de poivrons je pense en congeler une partie, ou faire des conserves. J'ai trié les tomates vertes, congelé quelques tomates parfaites. Il me reste à trier toutes les cerises.
Aujourd'hui j'ai encore ramassé de belles pommes sous le tardif, dans la neige...

[aloune]

Aujourd'hui j'ai nettoyé le poulailler, étalé BRF et foin.
J'ai ôté les muselières des deux ruches et remplacé les portes par celles d'hiver.
Sur la ruchette, j'ai réduit les ouvertures de la porte en enfonçant des petites boulettes de laine de bois.
Puis j'ai isolé à la laine de bois les plafonds des trois ruches.

[aloune]

Mercredi, j'ai décapé le fumier de la cabane de biquets (j'ai sorti 6 brouettes bien lourdes, et c'était épuisant) et je leur ai étalé une bonne couche de brf-paille de bois.

Dimanche:
J'ai baché la planche T5 (préalablement couverte de mauvaises herbes, résidus de culture et litière des poules).
j'ai aussi déplacé les bâches qui étaient sur j3 et j4 pour couvrir sur j1 et j2 (préalablement fumées avec les litières des poules et des biquets, et mauvaises herbes et résidus de cultures).

On croirait pas mais ça demande du temps, ces déplacements de bâches: presqu'1:30, et c'est claquant, car les bâches sont lourdes (20m de long) et pleines d'eau, et il faut aussi déplacer toutes les pierres ou autres poids qui servent à caller les bâches. Néanmoins dessous, je découvre une terre souple et quasi prête à être ensemencée donc je pense que ça vaut le coup

Mon objectif:
J3: semer des fèves, pois gourmands, navets.
J4: semer radis//mesclun, mâche, épinards, ail


.

[doly]

Bonjour,

Quel travail ! Pourquoi bâches tu les parcelles ? et quel type de bâche tu mets ?

[aloune]

Bonjour! Je mets de vieilles bâches noires de récup dont les agriculteurs se débarrassent.

Le but en cette saison, c'est de protéger la vie du sol pour qu'elle décompose toute la matière organique apportée, et aussi occulter pour éviter la pousse d'herbe lorsque le climat y sera favorable, plus tard dans la saison.

[aloune]

Dimanche 7
J3: j'ai semé les fèves... Pas sûre que ça donne grand chose, car par endroits la terre est tellement dure que je n'arrive pas à enfoncer les graines! Et ailleurs, elles tombent dans les galeries des campagnols...