"nouss" jardin et potager
- Natou
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Re: "nouss" jardin et potager
Bonjour Nouss,
Heureusement que vous avez pu vous y rendre car reporter.....
Tu m excuses mais jai pas tout suivi. Le problème est juste sur la date de votre sortie??
Heureusement que vous avez pu vous y rendre car reporter.....
Tu m excuses mais jai pas tout suivi. Le problème est juste sur la date de votre sortie??
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Re: "nouss" jardin et potager
coucou NatouNatou a écrit : mer. 12 déc. 2018 13:44 Bonjour Nouss,
Heureusement que vous avez pu vous y rendre car reporter.....
tatafait ..comme tu dis, car reporter , cela aurait été à nouveau un autre point noir d'une autre journée
car le zhom n'ont plus ...n'aime aller en ville
on est des paysans pur et dur

si , je vois que tu as suiviNatou a écrit : mer. 12 déc. 2018 13:44 Tu m excuses mais jai pas tout suivi. Le problème est juste sur la date de votre sortie??

oui , mais ce n'est pas juste un problème de date ...c'est un principe un 25 décembre , c'est un 25..... et non un 3 ..
car à la limite, moi ! ce jour là ..j'aurai aimé me reposer car fatiguée de la veille et des jours précédents ( car préparatifs )
car c'est lui , lui seul qui avait décidé, ( comme la plupart du temps ) .. je m'étais pliée ...
cela aurait été un 25 juillet au lieu d'un 3 , cela aurait eu moins d'importance
tu sais, je suis catégorique sur certaines dates ...comme par exemple , on ne va pas changer une date d'anniversaire avec un décalage de trois semaines ...le jour, c'est le jour , puis c'est tout , si on le fête avec un tout petit décalage , là ! ça peut être normal, car tout dépends de quel jour que cela tombe

j'espère que tu as compris mon point de vue

- Natou
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Re: "nouss" jardin et potager
Oui je comprends.
Maintenant je pense que tu nous parles que d'un point précis. Je pense que le vrai souci c est un ensemble de choses.
Maintenant je pense que tu nous parles que d'un point précis. Je pense que le vrai souci c est un ensemble de choses.
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Re: "nouss" jardin et potager
au fait ? tu avais un peu de neige au sol chez toi ce matin ?
- Natou
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Re: "nouss" jardin et potager
Non rien du tout mais bien givré
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Re: "nouss" jardin et potager
De tout coeur aussi avec les familles, quelle tristesse pour eux à l'approche de Noël!!!!!
Mais quand va-t-on nous débarrasser de tous ces fichés S ?

Sur ta photo avec la couche de neige il y a un lutin de dessiné, ce doit être un lutin de Noël


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Re: "nouss" jardin et potager
ben oui , il y a un gros problème , et qui ! à mon avis, devrait avoir été réglé depuis longtempsmaraichin85 a écrit : mer. 12 déc. 2018 18:05De tout coeur aussi avec les familles, quelle tristesse pour eux à l'approche de Noël!!!!!
Mais quand va-t-on nous débarrasser de tous ces fichés S ?![]()
car j'estime ..que quand tu ne te comporte pas comme un bon citoyen ...à la porte !
on mets bien des employés qui commentent des fautes à répétitions dans une boite, usine, entreprise, etc etc.. à la porte
maraichin85 a écrit : mer. 12 déc. 2018 18:05 Sur ta photo avec la couche de neige il y a un lutin de dessiné, ce doit être un lutin de Noëlattention ne pas déranger, il prend des repères
![]()


c'est pas tout le monde qui le voit


- Natou
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Re: "nouss" jardin et potager
Je ne savais pas que ça apportait des protéines.
Pour les roses, du jus de betteraves??
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Re: "nouss" jardin et potager
ahh oui !

ps; au début, t'as la spiruline qui ne se mélange pas facilement à la pâte, pas grave, à force de la passer par le laminoir , t'as tout qui fait corps assez vite
Bravo Natou ! bravo ! bravo !


là , également un ps . quand ma choupinette était petite , elle adorait les couleurs , ...ben mince ! keske j'raconte ! ...encore à présent


quand je lui faisais purée, j'y ajoutais une betterave rouge ( que je retirais à la fin de la cuisson ) ..
- aloune
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Re: "nouss" jardin et potager
Miam elles sont belles ces pâtes !
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Re: "nouss" jardin et potager
Merci Aloune

-_-_-_-_-_-
arghh ! me voilà à pouvoir mettre mon derch sur une chaise
mince, crotte crotte de bique ! ...mes anis bredeles ...loupé


p'être que mes oeufs étaient trop gros, ? car texture pas assez consistante ..p'être que je n'avais pas laissé une bonne croute se former avant d'enfourner ?
p'être aussi ! que je suis nulle

quoi qu'il en soit ...je ne reste pas sur un échec, je viens de recommencer
ok ! ça c'est une bonne idée ..Pascale a écrit :allez ! nouss ! prends toi un café![]()



- Natou
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Re: "nouss" jardin et potager
Peut être pas assez de repos avant cuisson??
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Re: "nouss" jardin et potager
si si , justement ..toute la nuit et encore la matinée
ohh ! tu sais, c'est pas la première fois que je les loupe ggrr !
le zhom a dit ! ..les anisbredeles et moi , ben ! on n'est pas copine !
faut vraiment que la pâte ait une texture bien établie .. , au besoin , rajouter farine**- ... puis bonne croute qui se forme . ,mais j'avais oublié**-- pppffff ! gggrrr ! ! je pourrais me mettre des coups de pieds dans le derch



pi finalement , , mon excuse est bonne, j'ai tell'ment mal au pied

qu'il me prend la tête,




bon ! une chose est sure ..si je reloupe, je ne dirais rien ...et pi ! voilà ! ...pas envie d'anéantir la confiance que j'avais mis à l'intérieur de moi
tu te rends compte, si je me relis pour l'année prochaine ? ? ça risque de me faire encore plus douter ..gall ?
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Re: "nouss" jardin et potager
moi aussi j'ai du recommencer mes anisbredele, ils ont trop séché et n'ont pas fait le chapeau...
et la deuxième fournée a bien fonctionné avec 5/6 heures de séchage. par contre ils se sont un peu plus étalés
et la deuxième fournée a bien fonctionné avec 5/6 heures de séchage. par contre ils se sont un peu plus étalés
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Re: "nouss" jardin et potager
t'es chou Mistramistra a écrit : jeu. 13 déc. 2018 18:00 moi aussi j'ai du recommencer mes anisbredele, ils ont trop séché et n'ont pas fait le chapeau...
car ce n'est pas à la portée de tout le monde , d'avouer qu'il ont loupé keke chose

par contre, tu vois


pour pas que je fasse un caca nerveux ? ? je ne vois que ça kom'explication


tant mieux super ..bah ! pas bien grave s'ils sont un peu plus étalésmistra a écrit : jeu. 13 déc. 2018 18:00 et la deuxième fournée a bien fonctionné avec 5/6 heures de séchage. par contre ils se sont un peu plus étalés



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Re: "nouss" jardin et potager




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Re: "nouss" jardin et potager
Bonjour
Ce n'est pas chose aisée de les réussir les anis. Ça dépend de quantité de choses.
Mais quand on les réussi on est très fière et près à danser autour de la table de la cuisine. Bon ça c est moi
Ce n'est pas chose aisée de les réussir les anis. Ça dépend de quantité de choses.
Mais quand on les réussi on est très fière et près à danser autour de la table de la cuisine. Bon ça c est moi
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Re: "nouss" jardin et potager
coucou NatouNatou a écrit : ven. 14 déc. 2018 7:38 Bonjour
Ce n'est pas chose aisée de les réussir les anis. Ça dépend de quantité de choses.
wi ! ça c'est vrai ! c'est pas chose aisé de les réussir, pourtant ma grand- mère ne les ratait jamais
et dire ! qu'elle tournait tout à la main , pendant une demie heure
pareil pour pâte briochée et päte kougelophf ...j'ai encore les images dans ma tête

ahh oui ! ça c'est sur ! ...une bonne fierté ..qui va p'êre faire que je n'arriverai pas à enfiler mes bottesNatou a écrit : ven. 14 déc. 2018 7:38 Mais quand on les réussi on est très fière et près à danser autour de la table de la cuisine. Bon ça c est moi


danser oui, sur un pied , , mais je ne pouvais pas faire le tour de la table

-_-_-_-
ouf ! une vermine en moins !

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Re: "nouss" jardin et potager
vous montrer le anisbredele réussi , ( à gauche ) et le anisbredele loupé ( à droite )
ça ne ressemble en rien ...kom' quoi ! quand c'est loupé ..c'est loupé


voili voilà ..à présent ..vais m'atteler à faire des macarons à la noix de coco
la confection du pâté terrine, ce n'est pas pour demain , ..ben oui ! souvent un autre programme nous tombe dessus
on va aller couper des arbres chez Fiston ..lui avec sa tronçonneuse ..le zhom avec la sienne ,et moi avec la mienne, ( vi vi ! j'ai ma propre tronçonneuse
d'ailleurs , c'était mon cadeau de nowel, il y a quelques années de cela ) ça devrait le faire ..en tout cas ! je l'espère 
ça ne ressemble en rien ...kom' quoi ! quand c'est loupé ..c'est loupé




voili voilà ..à présent ..vais m'atteler à faire des macarons à la noix de coco
la confection du pâté terrine, ce n'est pas pour demain , ..ben oui ! souvent un autre programme nous tombe dessus

on va aller couper des arbres chez Fiston ..lui avec sa tronçonneuse ..le zhom avec la sienne ,et moi avec la mienne, ( vi vi ! j'ai ma propre tronçonneuse


- mistra
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Re: "nouss" jardin et potager
Originaux tes anisbredele réussis !
j'ai du mal à mettre de la fantaisie dans mes bredele, il faut qu'ils soient "conformes" , je dois être traditionaliste...
ma sœur par contre fait beaucoup de fantaisie, dans les formes, dans les goûts, ben moi, j'ai du mal... je n'aime pas changer les recettes, mais j'aime bien en tester des nouvelles
j'ai du mal à mettre de la fantaisie dans mes bredele, il faut qu'ils soient "conformes" , je dois être traditionaliste...
ma sœur par contre fait beaucoup de fantaisie, dans les formes, dans les goûts, ben moi, j'ai du mal... je n'aime pas changer les recettes, mais j'aime bien en tester des nouvelles
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Re: "nouss" jardin et potager
Comme Mistra je trouve originale ces anisbredelé.
Quand on les voit on ne sait pas ce que c est.
Quand on les voit on ne sait pas ce que c est.
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Re: "nouss" jardin et potager
Coucou
Ne connaissant pas le anis bredeles, je suis allée faire un tour chez gogole, histoire de ne pas me coucher idiote
Il y en a des bien raplaplas qui n'ont pas hésité à paraître sur le web
Ne connaissant pas le anis bredeles, je suis allée faire un tour chez gogole, histoire de ne pas me coucher idiote

Il y en a des bien raplaplas qui n'ont pas hésité à paraître sur le web

Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
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Re: "nouss" jardin et potager
voili voilà , fini d'avoir chercher les légumes au bateau pour le miam de ce soir
et fini les appareils de mes derniers bredeles ( à la noix de coco ) après ! c'est du ► yest langtss !
vais laisser reposer 1 h ou 2h les mixtures ..et moi aussi ! du coup !
il est vrai , que la vraie tradition du anisbredele est d'être bien rond et plat sur le dessus
là ! c'était p'être ? juste une histoire de douille, je l'avais eu sous la main;, puis m'étais dite, pourquoi pas
( c'est la douille qui me sert en principe pour mes meringues )
par contre, chez moi ..bien que j'adore les traditions ...va savoir ce qui se passe dans mon subconscient ? toujours bizarre , tout ce qui me passe par la tête,( en constante ébullition
et p'être pas toujours pertinent
)
voulais je , me démarquer ? avais je envie de changer de forme ? , ou tout simplement parce que je n'avais pas la " bonne douille " en main ?
on ne saura jamais ,
ou le saura t'on un jour ? ? ?
..comme quoi !
chacun fait selon bon lui semble et reste sur ce que l'on trouve bon à faire ou agréable à faire
c'est ce qui fait notre diversité
un ou l'autre , apportera forcément un complément à autrui
mais t'en fais pas, ils ont la texture et le gout
c'est déjà bien d'aller voir gogole ..c'est sur ! on apprends tous les jours
( j'y étais là ! également , histoire de voir ..s'il y avait un quidam kom 'moi !..... effectivement, un , qui avait opéré ainsi
en tout cas une chose est sure ..si t'en vois qui sont exactement du même calibre et de la même forme sur l'ensemble d'un plateau
soit ,c'est un chef ...et qui n'a pas la tremblote
et qui sait rester bien bien concentré
ou alors , c'est des bredeles fait par des machines ,
pour moi, le vrai bredele de nowel ..fait par des purs artisans ...c'est sur ! tu ne trouveras pas un deuxième qui sera copie conforme
et fini les appareils de mes derniers bredeles ( à la noix de coco ) après ! c'est du ► yest langtss !

vais laisser reposer 1 h ou 2h les mixtures ..et moi aussi ! du coup !
merci Mistra
c'est parfait Mistra ..c'est bien de pouvoir rester conformemistra a écrit : ven. 14 déc. 2018 10:46 j'ai du mal à mettre de la fantaisie dans mes bredele, il faut qu'ils soient "conformes" , je dois être traditionaliste...

il est vrai , que la vraie tradition du anisbredele est d'être bien rond et plat sur le dessus
là ! c'était p'être ? juste une histoire de douille, je l'avais eu sous la main;, puis m'étais dite, pourquoi pas


par contre, chez moi ..bien que j'adore les traditions ...va savoir ce qui se passe dans mon subconscient ? toujours bizarre , tout ce qui me passe par la tête,( en constante ébullition



voulais je , me démarquer ? avais je envie de changer de forme ? , ou tout simplement parce que je n'avais pas la " bonne douille " en main ?
on ne saura jamais ,


mistra a écrit : ven. 14 déc. 2018 10:46 ma sœur par contre fait beaucoup de fantaisie, dans les formes, dans les goûts, ben moi, j'ai du mal... je n'aime pas changer les recettes, mais j'aime bien en tester des nouvelles


c'est ce qui fait notre diversité
un ou l'autre , apportera forcément un complément à autrui
merci NatouNatou a écrit : ven. 14 déc. 2018 11:23
Comme Mistra je trouve originale ces anisbredelé.
Quand on les voit on ne sait pas ce que c est.
mais t'en fais pas, ils ont la texture et le gout

coucoucolibri87 a écrit : ven. 14 déc. 2018 11:25 Coucou
Ne connaissant pas le anis bredeles, je suis allée faire un tour chez gogole, histoire de ne pas me coucher idiote![]()
Il y en a des bien raplaplas qui n'ont pas hésité à paraître sur le web![]()
c'est déjà bien d'aller voir gogole ..c'est sur ! on apprends tous les jours
( j'y étais là ! également , histoire de voir ..s'il y avait un quidam kom 'moi !..... effectivement, un , qui avait opéré ainsi
en tout cas une chose est sure ..si t'en vois qui sont exactement du même calibre et de la même forme sur l'ensemble d'un plateau
soit ,c'est un chef ...et qui n'a pas la tremblote

ou alors , c'est des bredeles fait par des machines ,
pour moi, le vrai bredele de nowel ..fait par des purs artisans ...c'est sur ! tu ne trouveras pas un deuxième qui sera copie conforme
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Re: "nouss" jardin et potager
J'ai fait comme Colibri, je suis allée voir à quoi ressemblaient les anisbredeles et ça me semble bien bon. C'est amusant ce phénomène qui fait qu'à la cuisson se forme un petit chapeau de couleur différente
en tout cas les tiens sont très originaux 

